Il-kavjar aħmar huwa prodott tal-ħaxix, li b'differenza mill-platti delikati oħra mhux biss għandu kwalitajiet eċċellenti ta 'togħma, iżda wkoll firxa wiesgħa ta' proprjetajiet utli. Il-kavjar tal-ħut tas-salamun huwa wieħed mill-prodotti tal-ikel l-iktar prezzjużi, ħafna drabi jintuża biex isostni, isaħħaħ u jirrestawra l-ġisem.
Fuq il-bejgħ, tista 'ssib tipi differenti ta' dan il-Ħelwa, li għandhom xi differenzi fid-daqs, kulur u sfumaturi ta 'togħma. Meta mistoqsi liema kavjar aħmar huwa l-iktar utli, tista 'tagħti risposta mhux ambigwa - kull varjetà, irrispettivament mit-tip ta' ħut, għandha kważi l-istess kompożizzjoni bijokimika u mekkaniżmu ta 'influwenza fuq il-ġisem tagħna. Il-kavjar tas-salmun u s-salamun roża huma meqjusa bħala l-iktar kwalitajiet universali ta 'togħma.
Proprjetajiet utli ta 'bajd tas-salamun aħmar
Il-benefiċċji tas-salamun tal-kavjar huma l-proprjetajiet nutrittivi uniċi tiegħu u ħafna ingredjenti ta 'valur fil-kompożizzjoni tiegħu. Kull bajda hija maħżen sħiħ ta 'elementi utli, b'saħħithom u rejuvenating. F'100 g tal-prodott fih:
- aktar minn 24 g ta 'proteini faċilment diġestibbli, fosthom firxa wiesgħa ta' amino acids meħtieġa mill-ġisem;
- leċitina, li għandha l-proprjetà li tinnewtralizza l-kolesterol;
- Kompożizzjoni rikka ta 'aċidi grassi mhux saturati omega 3 u omega 6 - madwar 4 g;
- il-kompożizzjoni tal-vitamina tinkludi kważi l-lista sħiħa tal-grupp B-B4 (kolin) 490 mg, B9 (folic acid) 50 μg, B12 (kobalamina) 20 μg, vitamina A (retinol) 270 μg;
- varjetà ta 'minerali - sodium 1500 mg, fosfru 350 mg, manjesju 300 mg, kalċju 275, potassju 181 mg, kif ukoll ram, żingu, ħadid , manganiż u selenju.
Il-ħaġa ewlenija hija kemm hu utli l-kavjar tas-salamun aħmar, it-tisħiħ tas-sistema immuni, il-fejqan tal-qalb u l-vini, stimulazzjoni ta 'proċessi li jirriġeneraw f'ċelloli, effett qawwi rejuvenanti.
Is-salamun tal-kavjar huwa utli fid-dieta?
Ħafna bniet li jsegwu l-figura u d-dieta tagħhom, kif ukoll li jaderixxu ma 'dieta partikolari mħassba dwar il-problema - huwa utli għall-kavjar aħmar meta jitilfu l-piż u kif jidħol fid-dieta. Minkejja l-fatt li din il-Ħelwa fiha ammont pjuttost kbir ta 'xaħmijiet u aċidi grassi, il-valur kalorifiku tiegħu huwa biss 250-260 kcal. Jekk tqis li l-kavjar huwa nutrittiv ħafna, u l-benefiċċji li jużawh huma għoljin ħafna, allura jista 'jservi bħala parti mid-dieta tad-dieta. Fil-kavjar aħmar huwa kontenut baxx ħafna ta 'karboidrati, madwar 4 g għal kull 100 g ta' prodott, għalhekk meta d-dieta tiġi osservata bi tnaqqis fl-ikel karboidrat.
Dieti ta 'karboidrati baxxi u mhux karboidrati jissoponu l-esklużjoni mid-dieta ta' kuljum tal-prodotti, li fiha l-kontenut predominanti ta 'karboidrati huwa inkluż. Dieti bħal dawn ħafna drabi jintużaw meta jkunu osservati kors ta 'l-isports u attivitajiet ta' saħħa attiva għat-tnixxif u jagħtu għajnuna lill-kontorni tal-figura.
B'din id-dieta, il-post prinċipali huwa okkupat minn prodotti b'kontenut għoli ta 'proteina (laħam, frott tal-baħar, prodotti tal-ħalib) u ħxejjex. Il-proteini, li jinsabu fil-kavjar aħmar, għandhom proprjetà unika assorbita malajr ħafna mill-ġisem, u s-sensittività ta 'dan il-prodott mhux se tħallik tiekol eċċess.
Il-kavjar aħmar ħafna drabi jinqeda fit-tabella fil-forma ta 'sandwiches, iżda huwa kombinat perfettament ma' prodotti bħal bajd, ġobon, diversi tipi ta 'ħxejjex u frott tal-baħar. Meta jintuża bħala komponent tad-dieta, huwa aħjar li żżid il-kavjar ma 'l-insalati, cocktails tal-baħar jew sempliċiment biex tiekol żewġ mgħaref fil-kolazzjon jew fl-ikel.
Nies li jipparteċipaw b'mod attiv fl-isports li għaddejjin minn rijabilitazzjoni wara mard serju jew kirurġija, jistinkaw biex isaħħu, jirjievu l-ġisem tagħhom, huwa utli ħafna li jieklu kavjar aħmar darbtejn fil-ġimgħa.
Il-proprjetajiet tal-fejqan tas-salmun tal-bajd huma użati b'mod wiesa 'fil-farmakoloġija u l-kosmetoloġija moderna.