It-tiġieġ iħobb jekk mhux kollha, allura ħafna, għax jista 'jkun saħansitra aktar sempliċi u aktar konvenjenti fit-tisjir, bħal mhux flett tat-tiġieġ. Aħna ddeċidejna li niddedikaw dan l-artikolu biex nippreparaw dixx għal koppja. Flett tat-tiġieġ għal koppja mhux biss huwa baxx f'kaloriji, iżda wkoll togħma delikata.
Kif issajjar flett tat-tiġieġ għal koppja b'mod multivariate?
Multivarka huwa tant multifunzjonali li faċilment jista 'jissostitwixxi mezz tal-kċina magħżul separatament, per eżempju, steamer.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- klin tar-rum frisk - fergħa waħda;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maqtugħ mill-fdalijiet ta 'xaħam, jekk ikun hemm, maħsul u mnixxef. F'mehrież npoġġu klin u imla bil-melħ, dan ta 'l-aħħar jaġixxi bħala brix. Aħna nħawwru r-rosmarin bil-melħ u ferrah b'żejt taż-żebbuġa. Il-flett tat-tiġieġ huwa mqiegħed fuq folja ta 'fojl u jitferra ma' żejt fragranti. Aħna nġebbru l-tiġieġa bil-fojl, li ma jippermettux id-dehra ta 'tiċrit, inkella l-meraq mill-laħam joħroġ matul it-tisjir.
Nitgħatu l-ilma fil-multivark sal-qiegħ tar-riskji, minn fuq waqqafna l-basket għall-fwar u poġġi t-tiġieġ tagħna fih. Ahna nippreparaw id-dixx ghal nofs siegha fil-mod ta '"tisjir tal-fwar".
B'mod parallel mat-tiġieġ, tista 'issajjar u ħxejjex għal koppja, billi tuża l-istess teknika. Il-flett tat-tiġieġ fi grupp multivarett b'ħafna ħxejjex se jkun id-dixx l-iktar utli, mgħaġġel u delikat tal-ġurnata.
Riċetta ta 'flett tat-tiġieġ mimli għal koppja
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- faqqiegħ - 50 g;
- shallots - 2 biċċiet;
- tewm - 1 sinna;
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- tursin - 1 kuċċarina;
- bacon - strixxi 3-4;
- żejt veġetali - 4 Tsp.
- krexxuni - ftit;
- ġulepp tal-balsamic.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ jitnaddaf u jinqata 'f'biċċiet irqaq, bl-istess mod nagħmlu bil-bżar u l-bżar tal-bżar. It-tewm jitnaddaf u jitfarrak. It-Tursin huwa mithun u mqatta 'b'mod fin ukoll. Bacon maqtugħ bit-tibniet u fry madwar minuta, allura nibagħtu basla, faqqiegħ, chili u tewm, kompli tisjir għal ftit minuti, sprinkle kollox bit-tursin,
Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'nofs, iżda mhux sa l-aħħar, iżda sabiex jinkiseb ktieb. Poġġi l-mili tal-laħam u wrap sewwa ma 'film. Qegħdin nibdew it-tiġieġ fil-film fuq in-nisel sabiex fl-aħħar nġibu zalzett.
Fi saucepan, saħħan l-ilma, poġġi basket tal-fwar fuq nett u ipprepara d-dixx għal koppja ta '30 minuta. Aqta 'l- flett tat-tiġieġ mimli bin-nofs u sservi b'żebgħa balsamika u insalata.