Il-patata ta 'kemmxejn hija regolari għall-vegetarians, is-sawm u dawk li jaspiraw għal dieta tajba. Jagħmel impressjoni fuq il-varjetà ta 'varjazzjonijiet possibbli tad-dixx u l-togħma sabiħa u l-karatteristiċi nutrittivi ta' kull wieħed.
Kif issajjar laħam dgħif?
Għajnuna biex tħejji riċetti tal-qċaċet irqaq prodotti minn bażi tal-pjanti differenti u pariri bażiċi biex ittejjeb it-togħma ta 'l-ikel.
- Il-bażi taċ-ċereali jew veġetali hija ppreparata kif suppost u mitħun bl-użu ta 'grinder tal-laħam jew blender.
- Bħala komponent tal-legaturi, id-dqiq jew il-lamtu huma miżjuda mal-formulazzjoni. Huwa maħsub li bajda waħda tista 'tissostitwixxi 2 imgħaref tad-dqiq tal-kittien jekk titħallat ma' erba 'tablespoons ta' ilma u ħalli joqgħod għal 20-30 minuta. Jekk il-massa tkun mwaħħla ħażin u tinħass, wasal iż-żmien li tuża l-addittiv tal-kittien.
- Iffurmaw il-qżieqeż dgħif b'konju imxarrba bl-idejn, wara li huma ħobżin fi dqiq jew qamħ mitħun oħxon, moqli fiż-żejt, imsajjar fil-forn jew steamed f'multiivark, steamer.
Patata tal-klieb il-lejl
L-aktar nutrittivi, nutrittivi u fit-togħma huma l-qċaċet dgħif mill-fażola. Il-fażola tista 'tittieħed lest fil-laned, jew iwweldjahom innifsek għall-irtubija, imxarrba qabel f'kontenitur b'ilma kiesaħ għal mill-inqas 12-il siegħa. Jekk trid, tista 'żżid ħodor ftit jew kondimenti favoriti mal-bażi.
Ingredjenti:
- Fażola - 0.5 kg;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 2 biċċiet;
- qsari tal-ħobż - 0,5 tazzi;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Saħħan sakemm fażoli lesti, patata u karrotti.
- Il-ħxejjex huma mnaddfa u, flimkien mal-fażola, huma mitħunin fi blender, billi żżid il-basal moqli.
- Staġun il-bażi, forma patata tad-dgħif, ħobż bil-qoxra tal-ħobż u fry fiż-żejt.
Patties friski tal-ħafur
Ġewż dgħif Delicious jinkisbu mill-ħafur. Il-ħin għat-tixrib tal-flejks, kif ukoll l-ammont ta 'ilma meħtieġ, jiddependi fuq il-kwalità tal-prodott u jiġi determinat individwalment sakemm tinkiseb bażi ratba u adeżiva, iżda mhux likwida. Inizjalment, il-materja prima titferra f'kisi komplet u, jekk meħtieġ, iżżid il-porzjon tal-likwidu.
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - ħġieġ 1;
- patata u karrotti - 1 pc;
- basla - 0,5 biċċiet;
- tewm - 1-2 snien;
- ħaxix - 0.5 raġġ;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ferragħ il-flejks b'ilma jagħli u ħalli għal 20-30 minuta.
- Itħan fuq karrotti żgħar tal-grater, patata u basla bit-tewm, ħallat fil-bażi tal-ħafur.
- Żid ħodor imqattgħin, staġun il-massa għat-togħma, jiffurmaw l-idejn imxarrba tal-biċċa tax-xogħol.
- Pinġi l-qoxra ħafifa tal-ħafur f'żejt sħun fuq iż-żewġ naħat.
Patata ta 'kemmxejn mill-klamari - riċetta
F'jiem ta 'post laxka jew sempliċement fil-menu tad-dieta, il-kutli mill-klamari jaslu fil-post. Huwa importanti li l-karkassi jingħatalhom drain tajjeb wara l-ħasil fi colander jew inkella jnixxfu l-prodott biex jevitaw umdità eċċessiva ta 'laħam ikkapuljat. Minflok l-ilma matul in-nar, tista 'żżid ħxejjex sinjuri jew brodu tal-ħut.
Ingredjenti:
- klamari - 0.5 kg;
- patata u karrotti - 1 pc;
- basla - 0,5 biċċiet;
- tewm - 2 snien;
- Ħobż abjad - 2 flieli;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar mitħun.
Preparazzjoni
- Imsaffi l-karrotti moqlija u l-basal bil-butir, imbagħad ixerrduh fil-grinder tal-laħam bil-klamari, patata, ħobż u snien tat-tewm.
- Staġun tal-massa, ħawwad, jiskoraġġixxu.
- Formuli tal-kliewi dgħif minn klamari, ħobż bil-qoxra tal-ħobż, fry f'żejt.
- Itwi l-prodotti fi saucepan, żid il-basla mqatta u d-dwiefer tat-tewm, żid ftit ilma u pat fl-għatu għal 15-il minuta.
Soppa tal-pitravi - riċetta
Dawl u fl-istess ħin saturat, jinkisbu burgers tal-pitravi. Noti pikkanti ta 'prodotti jinkisbu billi żżid iċ-ċanga mill-polpa tal-pitravi, il-prun imqatta' fin u l-ġewż mitħun. Il-pitravi, jekk mixtieq, jistgħu jinħallu sempliċement fl-ilma, iżda l-ikel se jkun ħafna aktar misjur minn ħxejjex tal-għerq inkaljat.
Ingredjenti:
- pitravi - 0.5 kg;
- ġewż imfarrak - 6 tbsp. mgħaref;
- manga u pruna - 4 tbsp. mgħaref;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
- Il-pitravi jitgeżwru bil-fojl u jitqiegħdu għall-ħami f'forn imsaħħan sa 180 grad fis-siegħa.
- Ħxejjex ta 'l-għeruq jitqaxxru u jitnaddfu fuq grater multa.
- Żid il-mango, l-ġewż imfarrak, il-melħ, it-taħlita.
- Rasparivayut f'ilma jaħraq, imnixxef u maqtugħ pruni fini, jintervjeni fil-bażi.
- Forma tal-kotba tal-pitravi dgħif, ħobż f'qatet tal-ħobż, fry f'żejt.
Patties tal-patata ta 'kemmxejn - riċetta
Deliciously unbelievably huma l -qoxra tal-patata dgħif bil-faqqiegħ, jekk huma msajra skond ir-riċetta li ġejja. Speċjalment impressjonanti huma l-verżjonijiet bil-faqqiegħ, chanterelles, oleaginas, li jeħtieġu togħlija preliminari fl-ilma, fejn tista 'żżid basla u ħwawar. Tista 'sservi biż-zalza tal-faqqiegħ.
Ingredjenti:
- patata - 0.5 kg;
- faqqiegħ - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar mitħun.
Preparazzjoni
- Għalli l-patata mqaxxra, maxx bit-tikka sa smoothie, kessaħ.
- Fry il-basla fiż-żejt, żid il-faqqiegħ, fry sakemm ma ħax ħafif, tinterferixxi mal-bażi tal-patata.
- Staġun il-massa, ħejjew flejjes żgħar bil-faqqiegħ, qodma f'qatgħat tal-ħobż, kannella minn żewġ naħat.
Zlazi mill-pastard
Ir-riċetta li ġejja għal konnetturi vera ta 'ikel b'saħħtu u tajjeb għas-saħħa. Il-kutri tal-ħxejjex f'dan il-każ huma ppreparati mill-pastard, li l-fjorituri ta 'l-għadma tagħhom jagħlqu, jgħaffġu u jissupplixxu mhux anqas prezzjużi f'termini ta' qxur tal-ħafur tan-nutrizzjoni. Minflok il-basal, tista 'żżid mal-kompożizzjoni tewm mgħaffġ chive.
Ingredjenti:
- pastard - 0,5 kg;
- qxur tal-ħafur - 0,5 ħġieġ;
- dqiq - 50 g;
- basla - 1 biċċa;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar mitħun.
Preparazzjoni
- Il-Kaboċċa tinħela għal 5 minuti, ixxotta fuq għarbiel, jitħalla jbattal.
- Ferragħ il-qxur b'ilma jagħli sakemm il-kisi, ħalli għal 10 minuti.
- Itħan il-kaboċċa bil-qxur, u żid il-basla.
- Ħawwad fil-bażi ta 'tħawwir, dqiq, jiffurmaw il-billetti minnha.
- Qżieqeż dgħif fid-dqiq f'qatgħat tal-ħobż, fry f'żejt.
Qamħ saraċin moħmi - Riċetta
Meta tinħoloq kutun, ma tistax tgħaddi minn taħlita armonjuża ta 'qamħ saraċin u faqqiegħ mgħolli. Prodotti minn bażi simili se jkunu sorpriżi b'karatteristiċi ta 'togħma ta' l-isturdament u se jkunu kemm jista 'jkun sodisfaċenti, li huwa ta' valur speċjali f'razzjonjiet dgħif. Il-ħodor mhumiex obbligatorji fir-riċetta, jistgħu jiġu esklużi mill-kompożizzjoni jew mibdula minn speċi oħra.
Ingredjenti:
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- ilma - 2 tazzi;
- faqqiegħ - 700 g;
- basla - 2 biċċiet;
- ananas u tursin - 1 mazz;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar mitħun.
Preparazzjoni
- Għalli fl-ilma mielah sakemm ma jkunx hemm qamħ saraċin imsajjar, kessaħ.
- Il-faqqiegħ huwa moqli bil-basal, mibrumin f'ħalq tal-laħam flimkien ma 'ċereali u ħodor.
- Staġun il-massa għat-togħma, jiffurmaw il-qalli, imrammel bil-qoxra tal-ħobż.
- Aqta 'l-qċaċet dgħif mill-qamħ saraċin bil-faqqiegħ miż-żewġ naħat.
Patata ta 'kemmxejn mill-qargħa bagħli żgħir - riċetta
Delikat, ħafif u moderatament pikkanti se jkun xoffa dgħif minn zucchini . L-isqja wara t-tħin għandu jkun ftit immellaħ, u wara 10 minuti, aqbad il-meraq, qabel ma titfa 'lura lill-colander. Minflok il-patata, jistgħu jintużaw qxur tal-ħafur steamed, u żżid il-prodott mad-densità mixtieqa tal-zucchini tal-art.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- karrotti - 2 biċċiet;
- patata - 3-4 biċċiet;
- dqiq - ħġieġ 1;
- Basal tal-ananas u aħdar - 1 mazz;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Itħan zucchini u karrotti, għafas mill-meraq.
- Purifikazzjoni, għalli u triturate patata, kessaħ.
- Ħallat l-ingredjenti fi skutella, żied id-dqiq, il-melħ, il-bżar, ħodor imqattgħin fin.
- Formuli tal-kutun, imrammel bil-qoxra tal-ħobż, fry iż-żewġ naħat f'żejt sħun.
Kaboċċi tal-karrotti tal-Lenten b'manga
Bħala bażi għall-qargħa utli u fit-togħma tista 'tieħu l-karrotti. Hemm ħafna verżjonijiet tad-dixx bit-tifi preliminari jew bit-togħlija ta 'għelejjel tal-għeruq. Madankollu, ma nkisbux prodotti anqas delikati u sempliċement mill-polpa tal-zunnarija maħkuk prima, jekk inti żid mang magħha u tagħti ftit infużjoni.
Ingredjenti:
- karrotti - 4 pcs.;
- manga - 8 tbsp. mgħaref;
- qamħ tal-ħobż għall-ħobż - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar mitħun.
Preparazzjoni
- Il-karrotti huma maħkuk fuq grater multa, mbuttat ħafif mill-meraq, imħallat ma 'mango, jitħalla għal 30 minuta.
- Tista 'toqgħod fuq il-bażi preżenti, bżar, formola minnha ħrieqi dgħajfa mill-karrotti u fry minnhom minn żewġ naħat fiż-żejt veġetali msaħħan minn qabel.
Brunġiel
Bħal qċaċet dgħif oħra mill-ħxejjex , il-prodotti tal-brunġiel huma mmerraq, offerti, ħfief u estremament utli. Il-polpa wara t-tħin għandha tinqata 'bil-galbu minn meraq eċċessiv. Il-patata f'dan il-każ tintuża fil-forma mgħollija b'mod uniformi, u wara t-tħin neċessarjament jibred.
Ingredjenti:
- brunġiel - 700 g;
- patata - 3-4 biċċiet;
- manga - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- frak tal-ħobż jew dqiq - 100 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel huma mibrumin fil-grinder tal-laħam, immellaħ, u wara 10 minuti mbuttat mill-meraq.
- Ħawwad fil-patata msaħħna, mgħollija, il-basal, it-tewm, is-semolina, il-melħ u l-bżar.
- Wara 15-il minuta, il-ħjatat huma ffurmati mill-bażi tal-ħxejjex, mgħaddsa f'qatgħat tal-ħobż jew fid-dqiq, moqlija fuq iż-żewġ naħat.
Kukċeriji ta 'kemmxejn mill-laħam ikkapuljat tas-sojja
Il-kukletti tal- quċċata tas-sojja huma rikki fil-proteina u se jsiru alternattiva denja għall-prodotti tal-laħam. Id-dixx jista 'jkun magħmul minn laħam tas-sojja jew laħam ikkapuljat, li jeħtieġ pre-flashing b'ilma jagħli. Wara li jintefħu huwa importanti li titbattal l-umdità żejda u tħawwad ukoll il-massa b'taħlita jekk l-istruttura tagħha hija ħafifa.
Ingredjenti:
- sojja misduda - 300 g;
- ilma - 1 l;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1 snien;
- ġinġer - 1 kuċċarina;
- dqiq - ħġieġ 1;
- mayonnaise soy - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ferra l-ilma jagħli ikkapuljat għal 30 minuta, ferra.
- Żid il-basla, it-tewm, il-melħ, il-bżar, il-ġinġer tal-art.
- Ħawwad fil-bażi tal-mayonnaise u nofs tazza tad-dqiq.
- Iffurmaw il-qċaċet, mbattla fid-dqiq, fry fiż-żejt, imbagħad għal 15-il minuta huma jibagħtuh fil-forn imsaħħan sa 180 grad.
Patata ta 'kemmxejn fil-forn
Jekk issajjar patties ħxejjex mhux leani fil-forn , dawn ikunu l-aktar utli u xierqa għall-inklużjoni fid-dieta jew id-dieta tat-tfal. F'dan il-każ, il-prodotti huma supplimentati bil-qamħ saraċin, minflok ma tista 'tieħu għall-viskożità makkann jew qxur tal-ħafur steamed. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni hija supplimentata b'ħwawar u ħwawar ta 'l-għażla tiegħek.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 100 g;
- kaboċċi, karrotti jew ħaxix ieħor - 200 g;
- dqiq - 100 g;
- melħ, żejt veġetali, qamħ tal-ħobż għall-ħobż.
Preparazzjoni
- Għalli sakemm sal-qamħ Saraċin imsajjar, itħan bil-blender jew mitħun tal-laħam.
- Ħawwad il-ħxejjex fuq grater żgħir jew uża taħlita biex tħin, ħallat bil-majjal.
- Żid id-dqiq, melħ, jekk mixtieq, tħawwir, għaqqad.
- Forma tal-prodotti, mgħaddsa f'qatgħat tal-ħobż, imxerrda fuq folja tal-ħami bil-parċmina.
- Ibgħat il-prodotti f'forn imsaħħan sa 200 grad għal 20-30 minuta.
Dqiq tal-kikkra bis-sħana
Se tintwera verżjoni dijetetika saħansitra iktar tad-dixx alkoħoliku f'din ir-riċetta. Il-prodotti huma ppreparati għal koppja f'multiVark. Bħala bażi f'dan il-każ, il-pastard huwa użat, li jista 'jiġi sostitwit minn abjad, Brussell, brokkoli jew ħaxix ieħor tal-għażla u t-togħma tiegħek.
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċa - 300 g;
- patata u karrotti - 2 pcs .;
- pitravi - 1 pc.;
- basla - 1 biċċa;
- manga - 100 g;
- melħ, bżar, ġulġlien.
Preparazzjoni
- Il-kaboċċa hija mitħuna f'likatur.
- Patata, pitravi u karrotti misħuqin, għafas il-meraq, żid mal-kaboċċa.
- Ferra l-mango, ġulġlien.
- Basla tal-ħaxix tal-melħ, bżar, għaqqad bir-reqqa.
- Formula patties tal-kaboċċi dgħif b'manga , munzell f'kaldarun doppju jew fuq il-gradilja tal-fwar ta 'multivark u sajjar għal koppja ta' 25-30 minuta.