Il-fungus Kefir, imqiegħed fil-ħalib, isir xorb utli u fit-togħma, li jintuża biex jittratta numru kbir ta 'mard serju. Barra minn hekk, din l-għodda tista 'tintuża għal skopijiet kosmetiċi u kulinari. Huwa għalhekk li mistoqsijiet dwar il-benefiċċji u l-perikli tal-fungus kefir u kif tużah huma rilevanti u ta 'interess għal ħafna.
Kif għandek tuża fungus kefir u kif għandek tieħu ħsiebha?
Użu fungu kefiric mhuwiex diffiċli. Biex tipprepara l-jogurt, għandek bżonn tferra 2 kuċċarini ta 'faqqiegħ b'250 millilitri ta' ħalib u kopertura bil-garża. Wara 24 siegħa ix-xarba tkun lesta. Issa huwa aħjar li ssir razza u jixrob ġo vażett ieħor. Il-faqqiegħ Kefir huwa importanti biex laħlaħ sewwa u żid porzjon ġdid tal-ħalib.
Nitkellmu dwar liema tip ta 'ħalib se tuża għall-fungus kefir, allura preferibbilment id-dar, u jekk mill-maħżen, allura mhux biss ħażna fit-tul. Il-kura tal-fungi kefir għandha tkun b'attenzjoni kbira, peress li tista 'titlef il-kwalitajiet utli tagħha u tmut.
Kemm huwa utli kefir fungus?
Kefir, imsajjar fuq il-bażi ta 'faqqiegħ, meta mqabbel mal-kefir tas-soltu, huwa ħafna iktar utli. Dan huwa dovut għall-fatt li x-xarba tinkiseb permezz ta 'aċidu lattiku u fermentazzjoni alkoħolika li sseħħ fl-istess ħin.
Kefir huwa utli ħafna minħabba l-lacto u bifidobacteria, enzimi, proteini, vitamini A , D, PP, grupp B, aċidu foliku, kalċju, jodju, ħadid u sustanzi oħra utli fil-kompożizzjoni tiegħu. Din ix-xarba għandha benefiċċji innegabbli fil-preżenza ta 'mard ta' l-istonku u l-intestini. Is-sustanzi li jagħmlu l-kompożizzjoni tagħhom għandhom effett anti-infjammatorju u ta 'fejqan tal-ferita, u għalhekk kefir jgħin biex jeħles gastrite, ulċeri fl-istonku u kolite. Minħabba l-effett choleretic u spasmolytic, kefir jippromwovi x-xoljiment tal-ġebel fil-marrara u l-kliewi.
Fungfu kefir utli għan-nies li jixtiequ jitilfu l-piż. B'użu regolari tax-xarba, mhux biss id-diġestjoni hija normalizzata, iżda l-ġisem huwa mnaddaf minn tossini u tossini. Barra minn hekk, kefir huwa għodda eċċellenti biex tipprevjeni l-emerġenza ta 'defiċjenza ta' vitamina.
Kefir huwa rikka f'vitamini tal-grupp B, minħabba li jgħin biex ilaħħaq mal-mard tas-sistema nervuża. Hija tgħin ittejjeb l-effiċjenza, il-memorja, l-attenzjoni u n-normalizzazzjoni ta '"sleep-wakefulness". Ix-xarba ttejjeb il-funzjonament tas-sistema kardjovaskulari u tnaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi.
Huwa rakkomandat li jikkunsmaw kefir lil nies li jsofru minn dijabete mellitus li tiddependi fuq l-insulina, peress li għandha l-abbiltà li tinnormalizza perfettament il-livelli taz-zokkor fid-demm. Tgħin ukoll biex teħles minn mard infettiv u problemi tal-kliewi.
Mhux inqas utli huwa l-jogurt meta jintuża esternament għall-ġilda, jbajduh, jinnormalizza l-bilanċ tax-xaħam tiegħu, itaffi t-tikmix żgħir u jelimina spots tal-pigment. Biex tissaħħaħ il-kalzja tax-xagħar u tal-kura, huwa neċessarju li jsiru maskri bbażati fuq din ix-xarba. Dan hu veru speċjalment fix-xitwa.
Bil-għan li ttejjeb il-ġisem u tipprevjeni l-mard, huwa meħtieġ li tixrob 1 tazza tax-xorb kuljum. Għat-trattament ta 'kwalunkwe
Il-ħsara tal-fungus kefir
Il-ħsara mill-fungus kefir hija possibbli b'indolleranza individwali tal-korp tal-prodotti tal-ħalib. Barra minn hekk, biex iżommu lura milli jikkunsmaw kefir huwa meħtieġ matul il-perjodu li tieħu l-mediċini. Nies li għandhom aċidità akbar fl-istonku, huwa aħjar li tingħata preferenza għax-xarba, ippreparata għal mhux aktar minn 12-il siegħa.