Ġamm bil-għanbaqar taċ-ċirasa - 10 riċetti l-aktar Delicious

Għall-ewwel, jista 'jidher li r-riċetti li ġejjin għal nisa tad-dar għażżien li ma jridux jolqtu bit-tindif berries. Fil-fatt, il-ġamm mill-għajn taċ-ċirasa juri li huwa aktar faċli u iktar faċli minn analogi ma 'frott imqaxxar, u għal ħafna huwa trattament mixtieq, li l-ikel tiegħu jsir proċess divertenti.

Kif tagħmel il-ġamm mill-għanbaqar taċ-ċirasa?

Għajnuna biex issajjar il-ġamm mill-għanbaqar taċ-ċirasa, riċetti sempliċi u rakkomandazzjonijiet qosra, li l-eżekuzzjoni tagħhom issir wegħda biex tinkiseb l-ideali għall-parametri kollha tal-billetta.

1. Għall-ġamm għat-tisjir, tista 'tuża kull xorta ta' għanbaqar taċ-ċirasa u frott ta 'kwalità ta' sajran li hu differenti ħafna mingħajr ħsarat u denti.
2. Il-kampjuni magħżula huma maħsula, imnixxfa u, jekk mixtieq, tittaqqab b'labra f'diversi postijiet jew b'qafla biex iżżomm l-integrità.
3. Il-frott tal-frott ippreparat jitferra bil-ġulepp taz-zokkor u, skond ir-riċetta, jinħema immedjatament jew wara l-mili u t-tkessiħ.
4. It-tħejjija tal-ġamm minn għanbaqar tista 'tinqasam f'bosta stadji, li tinvolvi l-birra u t-tkessiħ tal-billetta, u b'hekk tippreserva l-integrità tal-frott u t-trasparenza tax-xiropp.
5. Meta tkun lesta, it-trattament bis-sħana jiġi ssiġillat sewwa f'kontenituri sterili u mgeżwra 'l isfel sakemm jitkessħu kompletament.

Ġamm minn għanbaqar isfar bi ġebla

Xemxija fid-dehra, Delicious u sorprendentement Delicious jista 'jam mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar bl-għadam. Il-biċċa tax-xogħol tista 'ssir eħxen u aktar saturata billi żżid in-numru ta' ċikli tat-tisjir u ta 'l-infużjoni jew billi ttawwal il-ħin tat-trattament bis-sħana matul l-aħħar togħlija tal-ħelu sakemm tinkiseb it-tessut mixtieq.

Ingredjenti:

• għanbaqar isfar - 1 kg;
• ilma - 0,5 l;
• zokkor granulat - 1.2 kg.

Preparazzjoni

1. L-għanbaqar ippreparat jimtela bl-ilma u s-sħana għal temperatura ta '75 grad.
2. Ittrasferixxi l-frott għal żmien qasir f'kontenitur b'ilma kiesaħ, ferragħ ġo colander.
3. Mill-ilma li fih il-frott u z-zokkor immewweġ huma ġulepp ikkulurit, ħarrġilhom għanbaqar taċ-ċirasa fil-vażett tat-tisjir tal-ġamm, ħalliha tibred.
4. Saħħan il-massa għal togħlija, imbagħad erġa kessaħ.
5. Irrepeti ċ-ċiklu tat-tisħin u t-tkessiħ darbtejn oħra, bl-aħħar ġummar mgħolli għat-tisħin minn għanbaqar abjad b'fosos ta '15-il minuta, issiġillati f'vażotti sterili, imgeżwra.

Ġamm minn għanbaqar aħmar taċ-ċirasa

Mhux inqas b'togħma u sħiħa ta 'ġamm jinkiseb mill-għanbaqar taċ-ċirasa aħmar. It-togħma karatteristika inerenti fil-frott, telimina l-ħlewwa eċċessiva tal-billetta. Jekk ikun hemm ix-xewqa li tikseb aktar komponent likwidu mill-mili tal-berry, tista 'żżid l-ammont ta' ilma meta tislaq il-ġulepp taz-zokkor.

Ingredjenti:

• għadma ħamra - 1 kg;
• ilma 100 ml;
• zokkor granulat - 1 kg.

Preparazzjoni

1. Saħħan l-ilma fil-kontenitur tat-tisjir tal-ġamm, bil-mod ferra 'taz-zokkor, waqt li tħawwad, għallinja minuta.
2. Fil-ġulepp li jirriżulta, ipprepara l-berries ippreparati, ħalli l-kontenut jerġa 'għallejn, għalli għal 5 minuti, ħallih sakemm tkessaħ.
3. Irrepeti t-togħlija u t-tkessiħ 2 darbiet oħra.
4. L-aħħar togħlija hija mtawwla għal 15-il minuta, il-ġamm sħun mill-għanbaqra ħamra jitqaxxar bil-ġebel f'kontenituri sterili, imgeżwer.

Ġamm mill-isqra bil-għanbaqar taċ-ċirasa - riċetta

Ir-riċetta li ġejja tevita li żżid l-ilma mal-ħlewwa. Bħala sors addizzjonali ta 'umdità f'dan il-każ hija l-mudullun veġetali, li bih il-ġamm mill-għanbaqar taċ-ċirasa se jkun ippreparat għax-xitwa. Newtrali biex togħma l-laħam tal-ħxejjex fl-aħjar forma tagħha timmanifesta ruħha fi tħejjijiet simili u, mxarrba f'meraq u ġulepp, hija akkumpanjament ideali għall-berries.

Ingredjenti:

• għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
• Zucchini - 1 kg;
• zokkor granulat - 2 kg.

Preparazzjoni

1. Għeruq taċ-ċirasa ppreparat u squash imqatta 'mingħajr ġilda u polpa interna b'żerriegħa huma mħallta biz-zokkor u jitħallew matul il-lejl biex jisseparaw il-meraq.
2. Ħalli l-kura 3 darbiet għal 10 minuti, u tagħti kull darba li l-massa tibred.
3. Fl-aħħar tisħin, issajjar il-Ħelwa għad-densità mixtieqa.
4. Huma jxerrdu ġamm sħun mill-zucchini u l-għanbaqar taċ-ċirasa tul laned sterili, sufra, wrap.

Ġamm minn għanbaqra bil-larinġ - riċetta

Ġamm fragranti u exquisite minn għanbaqar bl-oranġjo jixbah il-blanzuni tat-togħma fuq kikkra tè u jfakkrek fix-xitwa ta 'sajf sħun. Tista 'tagħmel il-ħelu biss bil-meraq taċ-ċitru jew billi tuża l-frott sħiħ flimkien mal-qoxra u l-għaġla. Fil-każ ta 'l-aħħar, l-oranġjo jinħasel sewwa, jitqaxxar fl-ilma jagħli għal 2-3 minuti u ħassar il-fosos.

Ingredjenti:

• 1.5mm ta 'għanbaqar;
• larinġ - 0.5 kg;
• zokkor mgħaffeġ - 1,5 kg.

Preparazzjoni

1. Mill-meraq tal-larinġ imbuttat, imħallat ma 'zokkor, imsaħħan għal togħlija u mgħobbi fil-ġulepp tal-larinġ li jirriżultaw ippreparat għanbaqar.
2. Wara li tkessaħ u tferra ', poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar, għalli l-kontenut għal 5 minuti, kessaħ.
3. Irrepeti ċ-ċiklu tat-tisjir u tat-tkessiħ darbtejn aktar.
4. Ġewwa tixrid ġamm delizzjuż mill-għanbaqar taċ-ċirasa fuq kontenituri sterili, sufra, wrap.

Jam "Pyatiminutka" mill-għanbaqar taċ-ċirasa

Jam "Pyatiminutka" minn għanbaqar taċ-ċirasa mhux biss jippreserva t-togħma friska tal-berry u parti kbira mill-armament tal-vitamina. Ġulepp fit-togħma trasparenti f'dan il-każ se jikkumplimenta l-frott kollu, li l-adulti u t-tfal mhux se jieklu. Għall-eżekuzzjoni tar-riċetta, l-għanbaqar abjad jew aħmar huwa ugwalment adattat.

Ingredjenti:

• għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
• ilma - ħġieġ 1;
• zokkor granulat - 1 kg.

Preparazzjoni

1. Mill-ilma u z-zokkor, il-ġulepp ikun imsajjar, jitferra fihom berries ippreparati f'bosta postijiet, jitħallew jiksħu.
2. Għamel il-biċċa tax-xogħol fuq il-fuklar, saħħan sakemm tgħalli, tnaqqas is-sħana għal minimu.
3. Ġamm Tum mill-għanbaqar taċ-ċirasa bil-fosos għal 5 minuti, ferra 'fuq il-laned, is-sufra, it-tgeżwir.

Kif issajjar ġamm oħxon mill-għanbaqar taċ-ċirasa?

Ir-riċetta li ġejja għal min iħobb il-qargħa ħoxna. Jagħmlu rakkomandazzjonijiet sempliċi u bi prezz raġonevoli, se jkun possibbli li l- ġamm jiġi ssaldjat mill-għanbaqar taċ-ċirasa bil-ġelatina , li se tipprovdi l-istruttura mixtieqa tal-ħlewwa. Il-ġulepp tal-berry saturat se jsir ġelatina appetizing, li fiha frott mmerraq ikun jista 'jitħawwad.

Ingredjenti:

• għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
• ġelatina - 30 g;
• zokkor granulat - 400 g.

Preparazzjoni

1. Għanbaq ippreparat ta 'spiss imqaxxar bil-furketta, immuntat f'safef f'panza, imxerrda biz-zokkor imħallat mal-ġelatina.
2. Ħalli l-preforma għal ġurnata qabel ma tissepara l-meraq, imbagħad poġġiha fuq il-fuklar u saħħanha minn sħana baxxa għal tagħli.
3. Immedjatament ipoġġi ġamm tal-ġelat minn għanbaqar taċ-ċirasa b'żerriegħa fuq bottijiet sterili, sufra, wrap.

Ġamm mill-għanbaqar taċ-ċirasa bil-ġulepp

Speċjalment Delicious se jkun ġamm mill-għanbaqar taċ-ċirasa bl-għadam fil-ġulepp, imsajjar biż-żieda ta 'bsaten tal-vanilla, li jagħti ħlewwa aroma mhux sabiħa u togħma mhux tas-soltu. Għall-preparazzjoni tal-preforma, huwa preferibbli li jintgħażlu frott imqadded u mimli u, ma jkun wisq għażżien u prick kull wieħed bil-furketta fuq iż-żewġ naħat.

Ingredjenti:

• għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
• ilma - 600 ml;
• vanilla pod - 1 pc.;
• zokkor granulat - 1.4 kg.

Preparazzjoni

1. Il-għanbaqar ippreparat taċ-ċirasa huwa mqaxxar fl-ilma, imsaħħan sa 80 grad, u wara dan huwa dipped f'kontenitur ta 'ilma tas-silġ.
2. Mill-ammont meħtieġ ta 'ilma, magħżul wara berries, u zokkor, xiropp taz-zokkor tal-qamħ, żid vanilla u jagħli massa ta' 5 minuti.
3. Imla l-ġulepp bil-għanbaqar taċ-ċirasa għal 4 sigħat, wara li tkun mgħolli fis-sħana ħafna għal 15-il minuta.
4. Poġġi l-ġamm sħun fuq il-bastimenti, is-sufra.

Ġamm minn għanbaqar mingħajr zokkor

Biex iġġenera l-ġamm mill-għanbaqar taċ-ċirasa bl-għadam għax-xitwa jista 'jkun mingħajr iż-żieda taz-zokkor. Għal dan il-għan, idealment il-frott misjur huwa adattat, li għandu jiġi mlaħlaħ sewwa, ħafna drabi mtaqqab madwar il-perimetru b'garafina u jitħalla għal 3-4 sigħat fil-kontenitur tat-tisjir tal-ġamm. Tista 'tagħmel il-biċċa tax-xogħol f'tazzna b'qiegħ ħoxnin, billi ssostni nar minima, jew biex issikka l-massa f'dixx f'banju tal-ilma.

Ingredjenti:

• għanbaqar taċ-ċirasa - 2 kg;
• għasel - biex togħma.

Preparazzjoni

1. Il-għanbaqar taċ-ċirasa ppreparat jitqiegħed ġo vażett għat-tisjir tal-ġamm, jinżamm għal 3-5 sigħat taħt kondizzjonijiet tal-kamra, wara li huwa ppressat fl-iżgħar sħana jew banju ta 'l-ilma għal 30 minuta.
2. 5 minuti qabel it-tmiem tal-proċess tat-tisjir, tista 'tħoll il-ħlewwa biex togħma l-għasel.
3. Poġġi l-massa sħuna fuq il-banek, is-sufra u wrap to cool.
4. Aħżen vojt bħal dan fil-kesħa.

Ġamm minn għanbaqar taċ-ċirasa fil-multivark

Speċjalment sempliċi u veloċi, mingħajr xogħol żejjed, il-ġamm ippreparat mill-għanbaqar taċ-ċirasa bl-għadam fil-multivarquet. L-apparat se jiżgura tisħin ġentili tal-kontenuti tal-iskutella, li fih iż-zokkor jinħall fiż-żmien, u l-frott jibqa 'intatt, filwaqt li jippenetra simultanjament il-kwalità tal-ġulepp li fforma matul il-proċess tat-tisjir.

Ingredjenti:

• għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
• ilma 50 ml;
• zokkor mgħaffeġ - 800 g.

Preparazzjoni

1. Żid l-ilma mal-iskutella tat-tagħmir, żid il-għanbaqar taċ-ċirasa u z-zokkor.
2. Ipprepara ħelwa b'żewġ modi: ħalli l-ħlewwa fit-taqtir "20 minuta", ħalli l-massa sakemm tkessaħ, u mbagħad irrepeti t-tisjir.
3. Tirranġa l-ġamm fuq il-banek, is-sufra, it-tgeżwir.

Pruna taċ-ċirasa fil-produttur tal-ħobż

Ċirasa ambra mill-għanbaqar hija konvenjenti biex issajjar f'maker tal-ħobż mgħammar b'sistema speċjali. B'din il-preparazzjoni, l-integrità tal-frotta u t-trasparenza tax-xiropp tinżamm, li tista 'titħejja kif mixtieq, u żżid fin-numru ta' komponenti bażi nofs pakkett ta 'zokkor li jmix.

Ingredjenti:

• għanbaqar - 600 g;
• zokkor granulat - 400 g.

Preparazzjoni

1. Fil-pail tal-apparat ibda 'berries ippreparati, torqod biż-zokkor.
2. Inkludi l-programm "Jam" u stenna għat-tmiem tal-modalità magħżula.
3. Iffajlja l-għamla ta 'kura fuq vażetti sterili, sufra, wrap.