Gem minn tuffieħ għax-xitwa - riċetti Delicious ta 'vitamina u billetta oriġinali

Il-ġamm imkabbar mit-tuffieħ għax-xitwa se jkun ta 'għajnuna eċċellenti għal nisa tad-dar b'ħafna nies li fl-istaġun tal-friża jħobbu l-qraba tagħhom b'desserti interessanti, għaġinijiet homemade b'mili tal-frott. Il-Ħelwa se tappella mhux biss għall-adulti, iżda wkoll Gourmet żgħar fastidjużi.

Kif issajjar il-ġamm mit-tuffieħ għax-xitwa?

Biex issajjar il-ġamm għat-tuffieħ fit-togħma għax-xitwa huwa faċli ħafna. Biex jinħolqu l-ħelu m'għandhomx bżonn adattamenti speċjali jew għarfien speċjali, huwa importanti li sempliċement issegwi r-rakkomandazzjonijiet ta 'esperti vverifikati minn esperti kulinari b'esperjenza u armi ruħek ma' riċetta interessanti. L-ewwel ħaġa li għandek bżonn biex tiddetermina liema konsistenza għandha tkun kura: omoġenja, ġelatina jew biċċiet żgħar artab.

1. Biex tagħmel il-ġamm omoġenju tat-tuffieħ għax-xitwa fid-dar, biex tħin tuża grinder tal-laħam jew taħsel il-ħsad.
2. Biex itaffu l-ingredjenti bi blender, dawn għandhom ikunu imsajrin minn qabel qabel it-trattib.
3. Fil-tuffieħ, lott ta 'pektin, għaliex biex tagħmel ġamm oħxon ta' tuffieħ għax-xitwa huwa sempliċi ħafna. Fil-proċess tat-tisjir u l-ħażna sussegwenti, il-ġamm se jilħaq il-konsistenza meħtieġa.
4. Jekk trid tagħmel ġamm b'biċċiet tanġibbli, it-tuffieħ jinqata 'f'qiegħ ta' daqs medju. Tħinx wisq fin, jekk ma tridx li d-diżgrazzja toħroġ pur.
5. Waqt l-ipproċessar, it-tuffieħ għandhom tendenza li jiskuraw. Biex twaqqaf il-proċess ta 'ossidazzjoni f'massa prima, biss riċiklata, ferra' ftit meraq tal-lumi.

Ġamm tat-tuffieħ - riċetta għax-xitwa permezz ta 'grinder tal-laħam

Ipprepara ġamm minn tuffieħ permezz ta 'grinder tal-laħam għax-xitwa huwa sempliċi ħafna. Tista 'tapplika l-biċċiet bil-ġilda, iżda mingħajr il-kaxxa taż-żerriegħa. M'għandekx twil li żżomm il-ħaxix fuq il-stufi, inkella se tkun biċċa xogħol kompletament differenti - ġamm. Viżwalment, huwa meħtieġ li tiġi determinata l-konsistenza meħtieġa - il-massa għandha ssir trasparenti, ftit likwida, waqt il-ħażna, il-ġamm ikun imwebbes.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• zokkor - 600 g;
• meraq tal-lumi - 50 ml.

Preparazzjoni

1. Aħsel it-tuffieħ, neħħi ż-żrieragħ, isoffu permezz ta 'grinder tal-laħam.
2. Ferra l-meraq tal-lumi, ħallat biex tpoġġi fuq l-istufa għal nar minimu.
3. Peress li l-togħlija, żid iz-zokkor, tħallat il-massa.
4. Saħħan sakemm jinħall iz-zokkor.
5. Ferra 'f'kontenituri sterilizzati, issikka bl-għatu, imqiegħed għall-ħażna.

Ġamm tat-tuffieħ ma 'larinġ għax-xitwa - riċetta

It-togħma u l-kulur mhux tas-soltu jinqabdu minn tuffieħ u larinġ għax-xitwa. Trattament qawwi huwa ppreparat malajr ħafna, minħabba li l-qoxra taċ-ċitru fiha ħafna pektin, li jaċċelera l-proċess ta 'tħaxxin tal-massa. Il-meraq tal-lumi mhux meħtieġ biex iżżid, hemm biżżejjed aċidu oranġjo, sabiex il-billetta ma tiskurax.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• zokkor - 700 g;
• ilma 400 ml;
• oranġjo - 2 pcs.

Preparazzjoni

1. Aqta 't-tuffieħ fil-kubi.
2. Neħħi l-qoxra tal-larinġ oranġjo mill-oranġjo, neħħi l-qoxra bajda, aqta 'l-laħam b'mod fin.
3. Fil-borma, poġġi t-tuffieħ, ferraħ fl-ilma, ħalliha ttektek għal 20 minuta.
4. Punch bil-blender, żid iz-zokkor u żid zest u polpa tal-frott taċ-ċitru. Cook għal 15-il minuta.
5. Li tinfirex fil-vażetti, għas-sufra u biex tneħħi l-ġamm minn tuffieħ u larinġ għax-xitwa f'bażi ​​kiesħa.

Ġamm minn għanbaqar u tuffieħ għax-xitwa

Il-ġamm tal-għanbaqar ta 'l-apple għax-xitwa jitħejja min-numru minimu ta' ingredjenti. Biex tagħmel ħafif omoġenju b'togħma mhux tas-soltu, għandek bżonn tqatta ħafna ħin u sforz, iżda l-isforzi kollha se jħallsu l-kwalitajiet delightful ta 'preservazzjoni ħelwa. Biex tikseb massa tal-frott bla xkiel, mhuwiex biżżejjed li l-ingredjenti jinqerdu bl-blender, ikun aħjar li tuża għarbiel u li togħrokhom.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• Għanbaqar - 1 kg;
• ilma - 2 oġġetti;
• zokkor - 1,5 kg.

Preparazzjoni

1. Aqta 't-tuffieħ bil-kubu, taqsam il-għanbaqar mill-għadam.
2. Għaqqad il-frott, żid l-ilma, issajjar għal 20-30 minuta, sakemm il-biċċiet isiru rotob. Ixxotta l-brodu f'kontenitur separat.
3. Imsaħ permezz ta 'għarbiel, ferra' z-zokkor, ferragħ ġo brodu, ipoġġi nar minimu.
4. Ħallat 15-il minuta, ferra 'ġo vażetti steamed, sufra.

Gem minn tuffieħ u lanġas għax-xitwa

Ġamm tal-lanġas għal-xitwa - Delicious b'togħma klassika, minħabba li din il-kombinazzjoni tal-frott tintuża minn żminijiet antiki. Biex tagħmel il-ġamm trasparenti u tleqq, m'għandux ikun imsajjar għal żmien twil, tinkwetax li l-billetta dawriet likwidu, fil-proċess tal-ħażna huwa zazheziruetsya.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• lanġas - 1 kg;
• zokkor - 1,2 kg;
• meraq tal-lumi - 100 ml;
• ilma mgħolli - 100 ml.

Preparazzjoni

1. Tuffieħ u lanġas imnaddaf, neħħew il-kaxex taż-żerriegħa, maqtugħin fil-kubi.
2. Ferra l-meraq tal-lumi, ħallat, żid l-ilma, ipoġġi nar minimu.
3. Gradwalment żid iz-zokkor, issajjar sakemm il-kristalli jinħallu.
4. Tomtom 20 minuta, ferra fuq il-banek, sufra, neħħi ġamm minn tuffieħ u lanġas għax-xitwa fil-kantina.

Gem minn tuffieħ b'ġelatina għax-xitwa

Il-preparazzjoni tal-ġamm tat-tuffieħ għax-xitwa biż-żieda tal-ġelatina hija xi ftit differenti mill-mod tradizzjonali tat-tisjir. Il-Ħelwa mhix imsajra għal żmien twil, għaliex hija utli wkoll. Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-ġelatina ma tistax tiġi mgħollija, hija miżjuda mal-ġamm sħun, jisħon sakemm jidhru l-ewwel bżieżaq u jinfirex immedjatament fuq il-bottijiet.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 2 kg;
• zokkor - 1,5 kg;
• ilma - 300 ml;
• ġelatina - 50 g.

Preparazzjoni

1. Imqatta 'tuffieħ, maqtugħ fin, żid l-ilma, għalli sakemm toqgħod.
2. Il-brodu jitbattal f'kontenitur separat, it-tuffieħ jintmesaħ permezz ta 'għarbiel, u l-brodu jitferra.
3. Żid iz-zokkor, issajjar sakemm il-kristalli jinħallu. To leave.
4. Xarrab ġelatina f'ilma sħun.
5. F'ġamm sħun, żid il-ġelatina, ħallat. Aħżen sakemm jidher il-bżieżaq, ħawwad mingħajr ma jitħalla jagħli.
6. Ferra l-ġamm likwidu f'bottijiet steamed, sufra, neħħi ġamm minn tuffieħ għax-xitwa f'post frisk.

Ġamm tat-tuffieħ mingħajr zokkor għax-xitwa

Il-ġamm tal-għeluq mit-tuffieħ mingħajr zokkor għax-xitwa, trid tifhem li l-preservattiv prinċipali huwa nieqes, u għalhekk għandek bżonn tieħu ħsieb is-sigurtà tal-biċċa tax-xogħol. Għażla tajba u ppruvata - sterilizzazzjoni, fid-dar, l-idea hija realizzata bl-użu ta 'borma kbira ta' ilma. Fiha tpoġġi l-biċċa tax-xogħol, ġamm fil-vażett għandu jagħli għal 10 minuti, wara li l-biċċa tax-xogħol tkun issiġillata.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• ilma - 200 ml.

Preparazzjoni

1. Qaxxar it-tuffieħ, żid l-ilma, issajjar sakemm ikun artab.
2. Imsaħ il-massa minn għarbiel, poġġi l-patata mqaxxra fuq sħana minima, sakemm tgħaqqad.
3. Ferra 'vażett, imqiegħed sterilizzat. Wara 10 minuti, għalli, mis-sufra l-banek, wrap it f'taħlita sħuna, poġġi ġamm minn tuffieħ fil-frisk fix-xitwa.

Ġamm tat-tuffieħ bil-kannella - riċetta għax-xitwa

Ġamm aromatiku minn tuffieħ bil-kannella għax-xitwa huwa kkaratterizzat minn togħma pikkanti u ħafna armonjuża. Il-ħlewwa tidher li hija ħoxna, matul il-perjodu kiesħa tas-sena li mhux biss jistgħu jittrattaw in-nisa tad-dar tagħhom għat-te, imma jimlew xi pasti, jiddiversifikaw it-togħma tas-soltu tat-torti. Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti, ikollok 2 laned ta' 0.5 litri kull wieħed.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1,5 kg;
• zokkor - 1 kg;
• Kannella - 2 Tsp;
• ilma - 150 ml;
• meraq tal-lumi - 50 ml.

Preparazzjoni

1. Qaxxar tat-tuffieħ, maqtugħ f'kubi, żid l-ilma, issajjar għal 20 minuta.
2. Ixxotta t-taħlita bil-blender u żid iz-zokkor u l-kannella.
3. Ħawwad il-massa mal-konsistenza mixtieqa.
4. Ferragħ fil-vażetti, ittella 'b'għotjien.

Gem mit-tuffieħ ta 'ħobż għax-xitwa

Ġobon tat-tuffieħ tat-tuffieħ f'maħżen tal-ħobż għax-xitwa huwa aktar faċli milli b'mod tradizzjonali. Huwa importanti li wieħed jiftakar li għandek bżonn timla l-iskutella bin-nofs il-volum, u segwi l-proċess sakemm it-tagħli tal-massa tneħħi r-ragħwa. L-apparat intelliġenti se jagħmel dak kollu hu stess, iwweldja u ħallat. Biex il-ġamm ikun aktar omoġenju, it-tgħaffiġ tat-tuffieħ b'kubin żgħir.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• zokkor - 500 g;
• ilma - 150 ml.

Preparazzjoni

1. Qaxxar it-tuffieħ, ippreparat b'mod fin, ferragħ ġo skutella, żid iz-zokkor u l-ilma.
2. Ippermetti "Gem" u "Start", neħħi r-ragħwa, issajjar sakemm is-sinjal.
3. Ferraq ġo vażetti, sufra, imqiegħed f'kamra friska għax-xitwa.

Gem minn tuffieħ f'multiVark għax-xitwa

Ġamm tat-tuffieħ fil-multivark għax-xitwa huwa msajjar fuq il-prinċipju ta 'maker tal-ħobż, kif ukoll huwa impossibbli li timla l-iskutella aktar minn nofs, neħħi r-ragħwa, iżda f'dan il-każ il-massa għandha tkun imħallta perjodikament. Jekk l-apparat ma jkollux mod ta '"Jam", tista' tapplika b'fidezza "Soppa" jew "Tkissir" billi testendi l-ħin għal sagħtejn.

Ingredjenti:

• tuffieħ - 1 kg;
• zokkor - 500 g;
• ilma - 200 ml.

Preparazzjoni

1. Qaxxar it-tuffieħ b'mod fin, ferragħ ġo skutella, żid iz-zokkor u l-ilma.
2. Fil-modalità "Jam", ipprepara l-ġamm billi tneħħi r-ragħwa, xi kultant tħawwad, għal sagħtejn.
3. Ferra 'vażett imnixxef bl-ilma, sufra. Żomm jibred għall-ħażna.