Ipprepara insalata tal-bżar għax-xitwa tista ', billi tipprattika riċetti sempliċi ippruvati. Kwalunkwe verżjoni hija approvata minn udjenza impressjonanti tal-konsumaturi u għandha l-aspetti pożittivi individwali tagħha stess, li jistgħu jiġu vvalutati billi tinfetaħ vażett ta 'snacks għal ikla tax-xitwa.
Kif tagħmel insalata tal-bżar għax-xitwa?
Anke l-insalati l-aktar delikati bil-bżar għax-xitwa ma jieħdux ħafna ħin, huma faċli u elementari ppreparati. Saħansitra aktar jissimplifika l-kompitu li jkun jaf ir-rqaq bażiku li jakkumpanjaw kważi kull riċetta.
- Għall-insalata, agħżel bżar meraq maturu ta 'kwalità għolja mingħajr ħsara u żoni maħmuġin. Evita l-użu ta 'frott kajman imkemmex.
- Aħsel il-bżar, ixxottah.
- Neħħi l-kaxxi taż-żerriegħa, ippressa t-zokk fil-bażi tul iċ-ċirkonferenza, u mbagħad tiġbed flimkien maż-żrieragħ.
- Il-forma tal-frott u d-daqs tal-flieli jistgħu jiġu determinati individwalment. Bħala regola, il-bżar jinqasam mat-tiben jew jinqata 'flieli rqaq.
Insalata tal-bżar għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Ipprepara l-eħfef insalata tal-bżar għax-xitwa, tista 'tissupplimenta l-ħxejjex ta' bażi bi nofs anelli mqatta 'jew flieli ta' basal. Bħala bażi likwida għat-trażżin, jintuża meraq tat-tadam jew tadam frisk mibrum f'ħalq tal-laħam. L-ammont ta 'melħ jista' jitnaqqas għat-togħma, u z-zokkor u l-ħall jintużaw preferibbilment bil-preskrizzjoni.
Ingredjenti:
- bżar - 1 kg;
- Meraq tat-tadam - 400 ml;
- basal - 150 g;
- tewm - 1 snien;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt - 2.5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Neħħi l-bżar u l-basal, ħallat f'panza b'meraq, melħ u zokkor.
- Il-massa hija mgħollija għal 20 minuta.
- Żid iż-żejt, il-ħall, it-tewm, saħħan 5 minuti oħra.
- Issiġilla l-insalata tal-bżar u l-basal għax-xitwa f'vażetti sterili, it-tibjid tas-sħana qabel ma tberred.
Insalata ta 'bżar ħelu għax-xitwa
Alternattivament, tista 'tħejji insalata għax-xitwa - lewn tal-bżar. F'verżjoni awtentika, dan snack homemade, flimkien mal-ħxejjex bażiku maqtugħ f'qatgħat kbar, jinkludi tadam imqatta 'jew meraq, imħawwar bil-melħ, zokkor u ħwawar waqt it-tisjir. Ħafna drabi l-kompożizzjoni hija kkumplimentata bil-basal u l-karrotti.
Ingredjenti:
- bżar u tadam - 1 kg kull wieħed;
- zokkor - ¼ kikkra;
- żejt - ¼ kikkra;
- melħ - 2/3 ta 'tbsp. mgħaref;
- ħall - 1.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- It-tadam mitħun huwa mgħolli bil-melħ u biz-zokkor għal 10 minuti.
- Żid butir, bżar maqtugħ, issajjar għal 20 minuta.
- Lay out the workpiece fuq vażetti sterili.
- Issiġilla l-insalata tal-bżar għax-xitwa, saħanha tibred.
Insalata ta 'bżar u karrotti għax-xitwa
Allura dawriet delikati ppreparati fuq l-insalata riċetta ta 'bżar għax-xitwa - swaba lagħaq. Il-kompożizzjoni tal-snack f'dan il-każ hija supplimentata bil-karrotti, li tagħtiha saturazzjoni speċjali. It-tadam normalment jista 'jiġi mgħoddi minn grinder tal-laħam jew minn grater jew maqtugħ f'biċċiet żgħar b'sikkina.
Ingredjenti:
- bżar u tadam - 1 kg kull wieħed;
- karrotti u basal - 0.5 kg kull wieħed;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt - ½ tazza;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 50 ml;
- ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-ħxejjex, għaqqad f'kontenitur komuni, żid il-melħ, żid iz-zokkor u ż-żejt.
- Poġġi l-kontenitur fil-nar u għalli l-kontenut wara li togħli għal 30 minuta.
- Staġun il-massa għat-togħma, ferra ħall u stew għal 5 minuti oħra.
- Issiġilla insalata tal-bżar u l-karrotti għax-xitwa f'vażetti sterili, aqlaq qabel ma tberred.
Insalata ta 'ħjar u bżar għax-xitwa
Fuq il-bażi tar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, tista 'tħejji insalata Delicious għaċ-ċikkulata minn bżar aħdar tal-qampiena, aħmar jew isfar biż-żieda ta' ħjar frisk. Idealment, huwa preferibbli li tintuża minnufih kopji ta 'kuluri differenti - għalhekk l-appetizer se juri l-apparenza qawwija, ikkulurita u spettakolari.
Ingredjenti:
- bżar - 300 g;
- ħjara - 2 kg;
- basal - 0,5 kg;
- tewm - 2 snien;
- zokkor - 0.5 tazza;
- żejt - 0.25 tazza;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall - 0.25 tazza;
- laurel - 3 biċċiet;
- paprika - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħjar fil-bżar u l-basal.
- Żid tewm, żejt, zokkor, melħ, paprika, ferra ħall.
- Ħawwad ħawwad, ħalli għal siegħa.
- Poġġi ħafna bottijiet nodfa, billi tqiegħed kull wieħed fuq il-qiegħ tar-rand.
- Sterilizza l-insalata għal 15-il minuta, is-sufra, it-twaħħil tas-sħana sakemm titkessaħ kompletament.
Bżar u insalata zucchini għax-xitwa
Insalata sabiħ ħafna ta 'bżar għax-xitwa tista' tiġi ppreparata billi żżid veġetali mal-marrows tal-ħxejjex. Offerta u togħma pikkanti ta 'snacks ma jistgħux iħallu lil xi ħadd indifferenti. Il-marrows huma adattati kemm għaż-żgħażagħ kif ukoll għall-maturi. Minn dan ta 'l-aħħar, huwa meħtieġ li jitneħħew iż-żrieragħ minn qabel u naddaf il-qoxra iebsa.
Ingredjenti:
- bżar, zucchini u tadam - 1 kg kull wieħed;
- basal u karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- tewm - 2 snien;
- zokkor - 0.25 tazza;
- żejt - 150 ml;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 0.25 tazza;
- ħodor.
Preparazzjoni
- Għarraq it-tadam u aqta 'l-bżar, zucchini, basal u karrotti.
- Fuq iż-żejt fry il-basal u l-karrotti għal 10 minuti.
- Żid zucchini u bżar, ferra t-tadam kollu, ħalli l-bqija ta 'l-ingredjenti ħlief il-ħall u l-istuffat għal 20 minuta.
- Ferra fil-ħall, żid it-tewm mqatta 'u wara 5 minuti ippakkja l-insalata minn zucchini, bżar, tadam għax-xitwa f'vajrus sterili.
- Huma jissiġillaw u jsaħħnu l-kontenituri sakemm jiksħu.
Insalata mill-brunġiel u l-bżar għax-xitwa
L-insalata tax-xitwa mill-brunġiel, il- bżar u t-tadam se tkun b'togħma eċċellenti u karatteristiċi nutrizzjonali u tħejjija mingħajr preċedent. Huwa importanti li tagħżel bastiment b'qiegħ ħoxnin u ħitan, sabiex il-ħxejjex ma jinħaraqx fil-proċess ta 'tisfija, iżda jissaħħan b'mod indaqs, billi takkwista l-irtubija mixtieqa u s-saturazzjoni.
Ingredjenti:
- bżar, brunġiel - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 2 kg;
- basal u karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- zokkor - 0.25 tazza;
- żejt - 200 ml;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 100 ml;
- ħodor.
Preparazzjoni
- Fil-bastiment ipoġġi l-brunġiel imqattgħin, il-basal bil-karrotti, il-bżar.
- Żid melħ, zokkor, żejt, ħawwad, tinfirex fuq il-flieli tat-tadam.
- Ħaxix Stew għal 45 minuta fuq nar kwiet taħt l-għatu.
- Ferra fil-ħall, ipprepara insalata ta 'bżar u brunġiel għax-xitwa f'vajrus sterili, aqla' l-għotjien, saħħan il-bastimenti qabel ma tberred.
Insla tal-Kaboċċa bil-bżar għax-xitwa
L- insalata ppreparata għax-xitwa mill-kaboċċa , il-bżar, il-karrotti ma jistgħux jiġu servuti biss bħala snack. Din il-preparazzjoni tintuża b'mod effettiv bħala mili għal sopop, borscht u bħala komponent għal ragout. Fit-togħma, nutrittivi, nutrittivi u pikkanti - lista mhux kompluta ta 'karatteristiċi ta' insalata laudatorja.
Ingredjenti:
- Kaboċċa - 2.5 kg;
- bżar, basal u karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- tewm - 3 snien;
- zokkor - 150 g;
- żejt - 250 ml;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref;
- ħall 70% - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Kaboċċa mqatta ', imħallta ma' karrotti maħkuka, melħ, zokkor u ħall, għaqqad b'idejhom.
- Żid bżar imqatta ', basal.
- Iż-żejt jiġi kalċinat bil-bżar jaħraq mqatta 'u t-tewm.
- Ifrex il-ħaxix fuq il-banek flimkien mal-meraq, jitferra ma 'żejt fragranti, sterilizza għal 20 minuta, sufra.
Insalata tal-bżar bir-ross għax-xitwa
L-insalata tax-Xitwa bir-ross u l-qampiena tista 'tkun innotifikata bħala snack jew garnish, u bħala dixx indipendenti. Fil-snack, il-togħmiet u l-gosti tal-lecho favorit tiegħek u l-bżar mimli ingħaqdu, li se jkunu partikolarment pjaċevoli li jgawdu fl-istaġun tal-friża. Il-groats huma miżjuda f'dan il-każ prima, mingħajr togħlija preliminari.
Ingredjenti:
- bżar, basal u karrotti - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 3 kg;
- ross - ħġieġ 1;
- zokkor u ħall - 100 g;
- żejt - 400 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Itħan it-tadam u għadu jagħli bil-butir, melħ u zokkor għal 7 minuti.
- Żid bżar imqatta ', karrotti, basal, ferra ross.
- Imsaħ għal 30 minuta jew sakemm ikun rat.
- Ferragħ fil-ħall u wara 5 minuti agħti l-insalata fuq vażetti sterili.
- Laħlaħ il-kontenituri b'għotjien, saħħan sew qabel ma tberred.
Insalata tal-bżar u fażola għax-xitwa
Ma tista 'titħejja l-ebda insalata tax - xitwa ta' fażola u bżar tal-qampiena anqas mixtieqa, ibbażata fuq il-proporzjonijiet ta 'ingredjenti u rqaq tat-teknoloġija stabbilita f'din ir-riċetta. Il-fażola għandha tkun imxarrba għal-lejl, u mbagħad tgħalli sakemm nofs lest jew lest, skond il-irtubija mistennija tal-fażola fis-snack lest.
Ingredjenti:
- bżar, basal u karrotti - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 3 kg;
- fażola - 900 g;
- zokkor u żejt - 1,5 tazzi;
- ħall - 80 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref bi slide.
Preparazzjoni
- Tadotta t-tadam f'ħaffer tal-laħam.
- Żid bżar imqatta ', karrotti, basal u fażola ppreparata u mgħollija.
- Sprinkle zokkor, melħ, ferragħ fiż-żejt, ipprepara ħxejjex għal siegħa.
- Ferragħ fil-ħall, għalli għal 5 minuti.
- Bħall-insalati tax-xitwa kollha mill-bżar Bulgaru, jissiġillaw il-snack f'forma sħuna f'bottijiet sterili, li huma mgeżwra qabel it-tkessiħ.
Insalata għax-xitwa mill-pitravi u l-pitravi
Agħżel biex tħejji insalata ta 'bżar għax-xitwa, li r-riċetti kollha huma għall-għażla huma interessanti u divertenti - il-kompitu mhux faċli. Verżjoni attraenti oħra li tixħima l-kompożizzjoni u l-possibbiltà ta 'użu versatili tal-ispazji vojta, ippreżentata hawn taħt, tgħin biex tagħmel għażla favur tagħhom. Ir-riżultat tal-bott huwa snack kbir u l-għoti tal-fjuwil mill-ġdid għall-borsch.
Ingredjenti:
- bżar, basal u karrotti - 1 kg kull wieħed;
- pitravi - 1,5 kg;
- zalza tat-tadam - 200 g;
- zokkor u żejt - ħġieġ 1;
- ħall - 100 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Tqaxxir il-bżar tat-tiben, il-karrotti u l-pitravi, u l-basal tal-basal jew flieli.
- Qabbad il-komponenti f'kontenitur wieħed, żid żejt, melħ, zokkor u stew għal 30 minuta.
- Żid it-tadam, ipprepara l-insalata għal 20 minuta oħra.
- Ħawwad fil-ħall, preheat il-billetta għal 2 minuti, poġġiha f'kontenituri sterili.
- It-twist lest huwa msaħħan billi ddawwarh fuq l-għotien sakemm dan jibred.
Insalata tal-bżar fil-Korean għax-xitwa
Insalata pikkanti għax-xitwa magħmula mill-bżar ħelu Bulgaru, magħmul biż-żieda ta 'tħawwir Koreani, se tissodisfa t-togħma finali ta' dawk li jappoġġjaw platti b'Ostrinka u togħma orjentali. Se jkun hemm snack partikolarment spettakolari jekk issajjar minn frott ikkulurit u żid ħodor frisk imqatta 'fin.
Ingredjenti:
- bżar - 3 kg;
- basla - 300 g;
- tewm imfarrak - 0.5 tazza;
- Tħawwir Korean - 1.5 tbsp. mgħaref
- zokkor u melħ - 0.5 nuċċalijiet kull wieħed;
- ħall - 200 ml;
- ilma - 0.5 litri.
Preparazzjoni
- Pejst tal-porzjon, ħallat bit-tewm, melħ, zokkor u tħawwir, ħalli għal 10 sigħat.
- Ittrasferixxi l-massa bil-meraq f'vażelli sterili, żid taħlita ta 'ħall u ilma, sterilizza l-kontenituri għal 15-il minuta, sufra.
Insalata tal-bżar morra għax-xitwa
Bħala regola, iħejju insalata ta 'bżar jaħraq għax-xitwa , li r-riċetti fihom, minbarra l-imżiewed ħruq, porzjon impressjonanti ta' ħaxix ieħor. F'dan il-każ, il-prodott jagħti xejra mingħajr preċedent lill-brunġiel, żejt tal-ħaxix pre-veġet moqli, li jekk mixtieq jista 'jiġi sostitwit bi squash.
Ingredjenti:
- bżar morr - 8 biċċa;
- brunġiel - 2 kg;
- tewm - ras 1;
- bżar ħelu - 300 g;
- tadam - 500 g;
- zokkor u melħ - għall-togħma;
- ħall - 100 ml;
- żejt - 250 ml.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-brunġiel fiż-żejt.
- Shring bil-bżar tal-bżar tal-bżar jaħraq u l-frott tal-ħaxix Bulgaru tat-tiben, it-tadam mitħun u t-tewm.
- Għaqqad l-ingredjenti f'bastiment wieħed, żid il-melħ, iz-zokkor, il-ħall u l-bqija taż-żejt, brawn għal 20 minuta.
- Imsaħ l-insalata f'fartijiet sterili, wrap them in heat, ibiddluhom fuq il-qoxra.