Dandelions huma xemgħat żgħar li jekk jogħġbok magħna fil-bidu tar-rebbiegħa-bidu tas-sajf. U ftit jafu li jistgħu jkunu utli ħafna għalina. Kif tagħmel l-għasel mill- fjuri taċ-ċikwejra , aqra hawn taħt.
Kif issajjar l-għasel mid-dandelions?
Ingredjenti:
- Fjorikazzjonijiet ħomor tad-dandeljuni - 350 g;
- ilma 375 ml;
- zokkor - 1 kg;
- meraq nofs lumi.
Preparazzjoni
Ahjar il-ğulepp miz-zokkor u mill-ilma. Fid-dandelions, inneħħu l-kpiepel isfar mill-petali aħdar. Nitfgħuhom f'ilma jagħli u għalli għal madwar 20 minuta. Minuti 2 qabel it-tmiem tal-proċess jingħafsu l-meraq ta 'nofs il-lumi. Neħħi l-pan mill-massa min-nar, berred u ffiltra minn għarbiel. Wara dan, aħna niddependu l-għasel tad-dandelion fuq il-vażetti u s-sufra.
Għasel mid-dandelions fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- ilma purifikat - 550 ml;
- Fjuri tad-Ċikwejra - 0,5 kg;
- zokkor - 900 g;
- lumi - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-fjuri tad-ċikwejra huma tajbin għall-minjieri, jitferraw bl-ilma u mxarrba għal madwar ġurnata, imbagħad imbuttat, jitferra b'ilma ppurifikat u wara li jagħli aħna nidħlu għal kwart ta 'siegħa fuq sħana baxxa. Kważi fit-tmiem tat-tisjir, żid 2 lumi mqatta 'direttament ma' zest u ħalli l-massa tgħalli. Ninsistu brodu kuljum, u mbagħad iffiltra. Il-fjuri tad-ċikwejra u l-lumi m'għadhomx utli għalina, aħna nieduhom u tarmihom. Il-brodu li jirriżulta huwa kopert biż-zokkor u ninsabu fuq sħana baxxa, sabiex il-massa tkessaħ.
Għasel minn fjuri dandelion huwa mod rapidu
Ingredjenti:
- fjoritura tad-dandeljuni - 350 g;
- zokkor tar-ramel - 475 g;
- ilma purifikat - 350 ml.
Preparazzjoni
Inflorescences ta 'dandelions jitferrgħu b'ilma kiesaħ purifikat, aħna ħalli l-massa tgħalli u għalli l-minuti 2. Il-colander hija miksija bil-garża u nidħlu minnha l-brodu bil-fjorituri. Meta l-fjuri jiksħu ftit, għafashom sewwa, u poġġi z-zokkor fil-brodu u għal darb'oħra jtellgħu. Fuq nar żgħir, għalli għal madwar 7 minuti. Wara dan, immedjatament iġbed il-massa ġo vażetti nadif, qrib u mqiegħed fil-ħażna fil-kesħa.
Għasel homemade mid-dandelions
Ingredjenti:
- Flexezzjonijiet isfar ta 'ċikwejra - 1 parti;
- zokkor - 2 partijiet.
Preparazzjoni
Il-fjorituri ta 'lewn il-lejl imqaxxar huma mqiegħda fil-bottijiet, li jalterna saffi ta' fjuri u zokkor. Is-saff ta 'fuq għandu jkun ukoll zokkor. Imbagħad aħna kollox kompatt. Imbagħad int tista 'tipproċedi f'2 modi: l-ewwel waħda minnhom - l-għatu jingħalaq b'għatu u jitħalla fix-xemx għal 2 ġimgħat għall-fermentazzjoni, imbagħad iffiltra u taħżen fil-friġġ.
Fit-tieni każ, il-fjuri jimtlew bil-fjuri sewwa, u minn fuq aħna npoġġu żnied nadif fil-forma ta 'tagħbija. Qegħdin ingħalqu l-għonq bil-garża, torbotha u ħallieh fil-post skur kiesaħ tax-xahar għal 3. Perjodikament, il-vażett għandu jiġi ċċekkjat biex tara jekk il-moffa tkunx iffurmata.
Tħejjija tal-għasel mid-dandeljuni
Ingredjenti:
- Forescence tad-Ċikwejra - 100 pcs .;
- għasel likwidu ta 'għasel - 150 g.
Preparazzjoni
Fjuri tad-denb imqatta 'pi bl-użu ta' blender jew għadda minn grinder tal-laħam. Minn hawn 'il fuq, ħasil likwidu ta' Mejju. Ħawwad sew, ittrasferixxi għal vażett u nadif fil-kesħa.
Kif issajjar lewż taċ-ċikwejra?
Ingredjenti:
- zokkor - 1,5 kg;
- Fjorixxenza tad-dandeljuni - 1,5 kg.
Preparazzjoni
Inflorescences tad-dandelions huma minjieri, imnixxfa, imqattgħin f'ħalq tal-laħam. Fil-piż irċevut aħna ferra 'taz-zokkor u ħawwad sewwa. Il-massa riżultanti għandha tkun ippreparata sewwa, u z-zokkor imrammel jinħall kompletament. Biex tagħmel dan kuljum għal 3 ijiem, il-massa titħawwad tajjeb b'kuċċarina tal-injam. Wara dan, agħti ħafna vażetti, ikopru b'kaps tal-plastik, aqleb u ħalliha għal 12-il jum. Wara dan, poġġi l-vażetti fil-friġġ. Ħjiel bħal dan mhux biss huwa delikat, iżda wkoll oerhört utli, speċjalment għall-irjiħat fil-ħarifa-xitwa ħin.