Kull sajjar se jgħin biex ifejjaq il-ġobon delikat bil-laħam għaġina għaġina b'suċċess kbir, li jista 'jiġi maħlul fuq il-bażi ta' rakkomandazzjonijiet sempliċi ta 'esperti kulinari b'esperjenza. Il-bażi tajba tad-dqiq hija rrolljata tajjeb, għandha l-forma perfettament, u żżomm il-meraq kollu ġewwa.
Kif issajjar koki Delicious iqarmeċ?
Ix-xbajt krrolljat huma ppreparati mill-għaġina mingħajr lewża u laħam ikkapuljat mimli bil-basla, li fiha l-ilma jew il-brodu huma miżjuda għall-ġulepp tal-ġulepp.
- Titjieb il-kwalità tal-prodotti lesti se jkun, li tissostitwixxi l-ilma sempliċi b'test tal-għaġina ta 'ilma minerali karbonizzat, jew mgħolli parzjalment.
- Ġojjelli mċaqalqa b'mod mirakoluż bil-laħam, għaġina mgħaġġla ta 'suċċess li għaliha titħejja biż-żieda ta' vodka jew birra.
- Bl-approċċ it-tajjeb, taħlita appetizing tħawwad il-prodotti tal-għaġina bil-ħalib, krema qarsa jew kefir.
- Wara t-taħlit, kull għaġina għandha tiġi infuża għal mill-inqas 40 minuta u biss wara dik tinqasam f'porzjonijiet, imtellgħin, mimlija bil-mili u moqlija f'żejt imsaħħan minn qabel.
Kaboċċi Kurrenti b'ilma jagħli
L-għaġina għaġina kkulurita mħallta għal ċereb fuq l-ilma jagħli toħroġ sorprendentement tal-plastik, artab u fl-istess ħin dens, ermetikament iżżomm l-umdità tal-mili. Għal kriżi ideali waqt l-għaġna, tinkiseb konsistenza omoġenja bla xkiel tal-koma tad-dqiq, u l-prodotti ffurmati huma mifruxa f'żejt imsaħħan tajjeb.
Ingredjenti:
- ilma jagħli - 250 ml;
- dqiq - 2-3 tazzi;
- żejt veġetali fl-għaġina - 1 tbsp. kuċċarina;
- mili - 500 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Imtella 2 tazzi ta 'dqiq, żid nofs kuċċarina ta' melħ.
- Fl-ilma jagħli, iż-żejt jitferra 'fih, jitferra' fuq it-taħlita tad-dqiq u mħallat malajr.
- Iġbor il-massa f'com, ħallatha, gradwalment tferra d-dqiq kif meħtieġ.
- Ħalli l-għaġina għal siegħa taħt il-film.
- Separat il-kompost tad-dqiq għal porzjonijiet, irfinarhom, tissupplimenta l-mili.
- Fry Delicious kokkinjins iqarmeċ f'żejt sħun.
Għaġina Delicious għaġina għal Chebureks fuq Kefir
Kebbijiet delikati b'qawwa ċara fuq barra u għaġina ratba ġewwa huma miksuba bit-taħlit tal-bażi fuq kefir. Bħala komponent addizzjonali, tista 'tuża bajda jew ibiddlu bi tablespoon ta' żejt veġetali mingħajr togħma. Għall-mili, il-laħam ikkapuljat klassiku bil-basal u l-ħwawar huwa adattat.
Ingredjenti:
- kefir - 200 ml;
- dqiq - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - 0.5-1 kuċċarina;
- mili - 500-700 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Iffiltra d-dqiq.
- Kefir jitħallat mal-melħ u l-bajd, jitferra 'fil-massa tad-dqiq, imsaffi.
- Wara li jikseb test tan-nisġa omoġenja, ħalliha taħt il-film għal siegħa.
- Irrombla porzjonijiet tal-bażi tad-dqiq, imla l-mili, kannella fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Għaġin ikkrekkjat għall-ġobon
Ir-riċetta li ġejja għal dawk li għadhom ma sabux verżjoni xierqa, li fuqha tista 'tikseb b'qawwa għaġina iqarmeċ sabiħa fuq ġobon bil-bżieżaq . Il-bażi tad-dqiq ta 'qabel il-birra perfettament tonqosha, tagħmilha aktar flessibbli meta tkun rolling u offerta u ruddy wara l-qali.
Ingredjenti:
- ilma - 150 ml;
- dqiq - 450 g;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 0.5-1 kuċċarina;
- mili - 500-700 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ferra ż-żejt u l-ilma ġo saucepan, żid il-melħ.
- Saħħan it-taħlita sakemm tagħli, ferra t-tazza tad-dqiq, ħallat sewwa u malajr, mingħajr ma tneħħi min-nar.
- Massa miksija bil-qoxra titneħħa mill-pjanċa, wara 5 minuti, il-bajd u l-bqija tad-dqiq huma mħallta.
- Ħalli d-dqiq għall-finijiet tat-tkessiħ.
- Irrombla porzjonijiet ta 'għaġina, imla bil-mili u fry fiż-żejt.
Ġobon Kurrenti fuq vodka - riċetta
Ir-riċetta li jmiss għal xiroppi iqarmeċ ma 'laħam timtela biż-żieda ta' vodka. L-alkoħol jagħti l-qabża nieqsa lill-prodotti u jagħmilhom sempliċement idubu fil-ħalq. Flush addizzjonali se jinkiseb f'dan il-każ grazzi għal zokkor imrammel, u l-plasticity tal-għaġina se titjieb biż-żieda taż-żejt.
Ingredjenti:
- ilma - 200 ml;
- dqiq - 450-500 g;
- vodka - 40 ml;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina;
- mili - 500-700 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Dewweb f'melħ ta 'ilma sħun, zokkor, żid żejt sħun.
- Ferra t-taħlita ġo kontenitur bid-dqiq, żid il-vodka u agħmel it-taħlita.
- Ħalli għaġina għaġina Delicious bil-vodka għal siġar għal siegħa taħt il-film, imbagħad taqsam f'porzjonijiet, roll out, imla bil-mili.
- Imsaħ il-blanks fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Għaġina Delicious għaġina għal xgħir tal-ħalib
Se jkun possibbli li tinkiseb xarba oerhört delikata u b'togħma sabiħa bil-laħam, għaġna għaġina għaġina b'suċċess b'ħalib ta 'xaħam medju skont ir-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta li ġejja. Huwa meħtieġ li tiġi ffiltrata d-dqiq billi jiżdied l-ammont speċifikat ta 'vodka mat-taħlita. Biex tipprova d-dqiq, għandek bżonn tibgħat f'pakkett fil-kesħa.
Ingredjenti:
- ħalib - 250 ml;
- dqiq - 450-500 g;
- vodka - 30 ml;
- melħ - 1 kuċċarina;
- mili - 500-700 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq ħafif bil-melħ fin.
- Ferra l-ħalib sħun, il-vodka u ħallat bir-reqqa l-massa sakemm toqgħod omoġenju, li ma jwaħħalx u koma tal-plastik, artab, iżda dens.
- Ħalli l-għaġina fil-kesħa għal siegħa.
- Iddividi l-bażi f'porzjonijiet, irrombla, imla bil-mili.
- Imsiemer iqarmeċ bil-laħam biż-żejt.
Crispy chebureki fuq il-birra
L-għaġina Delicious iqarmeċ imħallta għall-pitravi fuq il-birra se ssir il-bażi għat-tħejjija ta 'prodotti ideali għall-parametri kollha. Il-qoxra ruddy appetizzanti b'qabta delikata f'nakusyvanii hija kkumplimentata b'togħma Delicious tal-bażi tad-dqiq u mmerraq, mili fragranti. Wara l-qali, it-trattament għandu jkun imqiegħed fuq xugaman tal-karti biex jassorbi x-xaħam.
Ingredjenti:
- birra - 250 ml;
- dqiq - 450-500 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - 1 kuċċarina;
- mili - 500-700 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ferħ ftit bajda u melħ, żid mad-dqiq mgħarbla flimkien mal-birra.
- Għadda ta 'għaġina tal-plastik hija mħallta, titħalla għal 40-50 minuta taħt kondizzjonijiet tal-kamra.
- Ipprepara l-mili, imla bil-porzjonijiet imremblin ta 'l-għaġina, torganizza t-truf u fry il-ġobon b'mod tradizzjonali.
Għaġina Delicious għaġina għal xorb b'ilma minerali
Il-preparazzjoni ta ' xkumat irqiq u iqarmeċ fuq ilma minerali karbonizzat se tippermetti mingħajr problemi speċjali biex tikseb it-togħma perfetta tat-trattament favorit tiegħek. Il-bżieżaq tal-gass jilliberaw l-istruttura tal-bażi tad-dqiq, jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta 'kriżi ħarxa tal-qoxra.
Ingredjenti:
- ilma minerali frizzanti - 250 ml;
- dqiq - 450-500 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ u zokkor - 1 kuċċarina;
- mili - 500 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ħallat fil-kontenitur fil-fond l-ingredjenti kollha għall-għaġina, għaqqad l-ewwel bil-kuċċarina, u mbagħad bl-idejn tiegħek.
- Wara siegħa ta 'proofing, il-bażi tad-dqiq tinqasam f'porzjonijiet, irrumblati u ssupplimentati bil-mili tal-laħam.
- Imsaħ it-truf bir-reqqa u fry il-prodotti fiż-żejt sakemm tiffriża.
Delicious crispy puff pastry għal chebureks
Ir-riċetta sempliċi li ġejja għal dawk li jixtiequ jippreparaw meraq u ċirasa mingħajr taħlit tedjanti u twil tal-bażi tad-dqiq. Minħabba lott mhux standard biż-żieda ta 'żejt veġetali raffinat, il-prodotti lesti jinkisbu b'pompa, delikata u sorprendentement fit-togħma.
Ingredjenti:
- ilma - 150 ml;
- dqiq - 400 g;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 1/3 tazza;
- melħ - 0,5 tsp.
- mili - 500 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Fi tazza, waqqa 'l-bajda, żid ilma mill-volum sħiħ, żid il-melħ u ħallat ma' furketta.
- Ferra l-likwidu ġol-dqiq imqaxxar, ħawwad sal-flokulazzjoni.
- Ferra 'terz ta' tazza ta 'żejt, ħawwad bil-kuċċarina, u mbagħad iġbor il-flejks b'mod ġenerali, mhux għaġna.
- Ibgħat l-għaġina fil-pakkett fil-kesħa għal 40 minuta.
- Imla l-porzjonijiet imremblin ta 'mili u fry ta' bażi tad-dqiq minn żewġ naħat fiż-żejt.
Għaġina crispy fit-togħma għall-krema qarsa
Ipprepara rqaq u crispy chebureki u tista 'tkun krema qarsa. F'dan il-każ, l-għaġina tidher li hija fraġli barra u artab u ġentili ġewwa l-prodotti. Fil-kompożizzjoni tista 'żżid ftit vodka, li se ssaħħaħ biss il-qsim tal-ħlewwa u tagħmilha aktar appetizing. Il-bajd fil-kompożizzjoni - mhux komponent obbligatorju, jista 'jiġi sostitwit minn kuċċarina ta' żejt veġetali.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 g;
- dqiq - 300-400 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - 0,5 tsp.
- mili - 500 g;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ħallat il-krema qarsa u l-bajda bit-tarjola bil-melħ.
- Żid id-dqiq, ħallat sakemm tinkiseb koma densa u tal-plastik, ħalliha taħt il-film għal 40 minuta.
- Irrombla l-parti porzjonata tal-għaġina, imla bil-laħam ikkapuljat, impjastru t-truf.
- Oħroġ il-ġobon f'żejt imsaħħan miż-żewġ naħat.