Ħut moħmi fil-fojl fil-forn - qoxra festiva li tista 'tiġi notifikata ġimgħa ta' matul il-ġimgħa, ikkomplementata b'elettriċi Delicious: ħxejjex, ħwawar aromatiċi, zlazi pikkanti u gravies. Tista 'issajjar kemm abjad u aħmar, u ħut żgħir tax-xmara, li jissodisfa x-xewqat ta' dawk kollha li jieklu.
Kif ħamiħ fil-forn fil-fojl?
Kwalunkwe platti tal-ħut fil-forn huma delikati, tisqija tal-ħalq u ma jeħtiġux ħiliet speċjali waqt it-tisjir, għandek issegwi r-regoli u tuża riċetta tajba, iżda l-mistoqsija ewlenija li takkumpanja lill-mara tad-dar waqt it-tisjir huwa kemm li jinħut il-ħut fil-forn fil-fojl.
- Il-partijiet l-aktar mgħaġġla huma ħut: fletti, steaks jew karkassi żgħar, l-inkaljar tagħhom jieħu minn 20 sa 35 minuta.
- Karkassa ta 'ħut kbir, karpjun, jew salamun roża, per eżempju, hija msajra għal 30 sa 40 minuta.
- Biex jistadu bil-kannella, 10 minuti qabel ma l-fojl ikun lest biex jiżvolġi.
- L-aħjar żieda għal kwalunkwe ħut se tkun frott taċ-ċitru. Ħut bil-lumi fil-forn - għażla rebbieħa għal dixx delikat.
- Ħut imbarazz jista 'jkun ħxejjex, ċereali, ħodor jew ċitru.
Kif issajjar ħut aħmar fil-forn?
Il-ħut aħmar moħmi fil-forn jitħejja malajr u sempliċiment. Jekk tuża salamun roża jew troti, huwa aħjar li jixbahhom għal 20-30 minuta qabel it-tisjir, is-salamun, is-salamun jew l-individwi xaħmin min-chum, sabiex tkun tista 'tillimita ruħek biex togħrok il-melħ u l-ħwawar. Ghalf bħala karkassi sħaħ, u partijiet separati: steaks, dnub, fletti.
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 600 g;
- lumi - ½ biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l;
- melħ, bżar iswed, sagħtar niexef u klin.
Preparazzjoni
- Fillet jintrabat bil-melħ u l-ħwawar.
- Poġġi fuq folja ta 'fojl, imbexxex biż-żejt.
- Minn fuq tiddistribwixxi l-flieli tal-lumi, tissiġilla l-pakkett.
- Imsaħ għal 15-il minuta, aqta 'l-pakkett, issajjar għal 10 minuti oħra.
Ħut mimxut fil-forn
Ħut moħmi sempliċi bir-ross fil-forn ma jidhirx boring jekk tuża r-riċetta. Id-dixx huwa eċċezzjonalment fit-togħma, delikat u exquisite. Il-kompożizzjoni tinkludi ġobon krema, spinaċi u pjuttost ftit tewm, dan is-sett ta 'ingredjenti jagħmel it-togħma tad-dixx mhux memorabbli.
Ingredjenti:
- flett tat-tilapia - 600 g;
- Ross tal-ħabba twila iwweldjat - 150 g;
- spinaċi - 50 g;
- tewm - 2 snien;
- Mascarpone - 70 g.
Preparazzjoni
- Fuq il-qatgħa tal-fojl, iddistribwixxi l-fletti, il-melħ.
- L-ispinaċi f'qiegħ il-qali bit-tewm, ħallat bir-ross u ġobon krema.
- Poġġi l-mili fuq il-flett, ittella 'r-roll, tissiġilla l-pakkett.
- Ħut tal-ħami bil-fojl fil-forn għal 25 minuta f'temperatura ta '220 grad.
Ħut tax-xmara fil-forn
Ħut abjad moħmi fil-forn se jiddedika t-togħma mhux tas-soltu ta 'kemm esperti kulinari u dewwieqa, iżda l-preparazzjoni għandha tiġi indirizzata b'mod responsabbli. Biex tipproteġi d-dixx mill-preżenza ta 'parassiti possibbli, il-karkassa titnaddaf sewwa, tinħasel u tinħema aktar mill-individwi bil-laħam aħmar. L-għadam żgħir ma kienx jinħass, il-ħut jinqata 'minn fuq.
Ingredjenti:
- karpjun - 2 biċċa;
- lumi - 1 biċċa;
- melħ, bżar, klin;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Il-ħut jitnaddaf minn skali, jinħasel, l-intestini u l-films jitneħħew mill-addome.
- Aqta 'r-ras, gills.
- Imqatta 'fuq il-wiċċ, jingħorok bil-melħ, ħwawar.
- Sprinkle bil-meraq tal-lumi, imxerred fil-fojl u żid flieli taċ-ċitru.
- Issiġilla l-pakkett.
- Ipprepara l-ħut fil-fojl fil-forn għal 25 minuta, tiżvolġi l-envelop, kannellaha taħt il-grill għal 10 minuti.
Steak mill-ħut fil-forn
A porzjon Delicious ħut fil-fojl, moħmija fil-forn, jista 'jimla l-menu solenni bi trattament ġdid u oriġinali, jekk tuża r-riċetta hawn taħt. Idealment għall-ħut aħmar, għandu jkun imbollat minn qabel fil-zalza tal-butir għal 30 minuta, sabiex id-dixx ikun aktar appetizing. Fil-pakkett tista 'żżid taħlita veġetali jew ċitru.
Ingredjenti:
- steaks - 2 biċċiet;
- oranġjo - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. l;
- tewm - 2 snien;
- melħ, bżar mitħun;
- imnixxef bukkett garni - 2 Tsp.
Preparazzjoni
- Steaks grate bil-melħ, bżar u ħxejjex aromatiċi.
- Ħallat il-butir, il-meraq ta 'nofs il-lumi u t-tewm mqatta'.
- Ferra l-steaks bi immarinar, kopertura, ħalli għal 30 minuta.
- Poġġi l-biċċiet f'qatet separati, tissiġillahom.
- Il-ħut fil-fojl jinħema fil-forn għal 25 minuta f'temperatura ta '220 grad u 10 minuti b'fojl miftuħ taħt il-grill.
Ħut bil-immarinar fil-forn
Il-ħut fil-forn bil-karrotti u l-basal huwa dixx familjari għal bosta nisa tad-dar minn żminijiet Sovjetiċi: tħejja togħma u sodisfaċenti kienet ippreparata fi kważi kull dar. Il-qali tal-ħxejjex jitħejja minn qabel: il-basal jitħawwel bil-karrotti, ikkumplimentat b'ħwawar. Immarinar delikat, jekk matul it-tifi żid ftit inbid abjad.
Ingredjenti:
- fletti tal-ħut - 700-800 g;
- Basal u karrotti - 4 pcs.;
- zokkor - 1 tbsp. l;
- melħ, bżar;
- ilma - oġġett 1;
- Inbid abjad - 3 tbsp. l;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Għid il-basal u l-karrotti, żid il-pejst tat-tadam, ħalliha ttektek taħt l-għatu għal 5 minuti.
- Ferra l-inbid u l-ilma, staġun b'zokkor, melħ bil-bżar.
- Fil-fojl poġġi l-fletti, ikopru bil-fry tal-ħxejjex, tissiġilla l-pakkett.
- Ħut tal- ħami taħt immarinat fil-fojl fil-forn għal 25 minuta f'200 grad.
Ħut moħmi bil-patata
Ħut Delicious fil-forn moħmi fil-fojl fil-kumpanija ta 'garnish tal-ħxejjex huwa dixx li jissodisfa, awtosuffiċjenti, li huwa ppreparat għal kumpanija kbira. L-aħjar suppliment għal din ir-riċetta jkun patata. Minħabba li l-ħut huwa ppreparat aktar malajr mill-patata, dan ta 'l-aħħar għandu jkun mgħolli minn qabel qabel nofs il-preparazzjoni.
Ingredjenti:
- Filetti ta 'ħut aħmar - 500 g;
- patata żgħira - 400 g;
- melħ, bżar;
- Mostarda Franċiża - 2 tbsp. l;
- ġulġlien - 1 tbsp. l;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l;
- bukka garni - 1 tbsp. l;
- lumi - ½ pcs.
Preparazzjoni
- Ħallat il-meraq tal-lumi, mustarda, żejt, żerriegħa tal-ġulġlien u ħwawar, kopertura bix-zalza tal-ħut, ħalli għal 20 minuta.
- Saħħan il-patata sa nofs imsajjar, poġġihom fil-fojl.
- L-iskjavi tixrid fuq il-patata, ferra l-fdalijiet tal-immarinat, tissiġilla l-pakkett.
- Imsaħ għal 25 minuta f'temperatura ta '220 grad.
Ħut taħt kisja tal-pil fil-forn
Togħma u mmerraq iddawwar il- ħut fil-forn bil-ġobon , ikkomplementat b'tank tat-tadam u ċrieki mmarinat fil-basal tal-ħall. Biċċiet jistgħu jinħema f'porzjonijiet, issiġillar tal-qatgħat imqattgħin f'folji. L-ikel jinħema malajr, it-tisjir jieħu madwar 20 minuta. Dixxi sekondarja tajba għad-dixx tkun patata mgħollija jew taħlita tal-ħxejjex moħmija.
Ingredjenti:
- Filetti tal-ħut - 500 g;
- basal immarinat - 1 pc.;
- tadam -2 pcs;
- ġobon - 150 g;
- melħ, bżar, sagħtar.
Preparazzjoni
- Żid il-melħ u l-ħwawar mal-ħut.
- Aqta 'l-porzjon tal-flett b'parti, poġġih f'envelops tal-fojl.
- Fuq il-basal, imbagħad il-kikkri tat-tadam, sprinkle ġenerożament bil-ġobon.
- Imsaħ f'envelop issiġillat għal 20 minuta, aqta 'l-pakkett għal 10 minuti.
Ħut moħmi fil-forn bi ħxejjex
Il-ħut bil-ħxejjex fil-forn huwa kura Delicious, li hija servuta għaċ-ċelebrazzjoni bħala l-platti sħun prinċipali. Ukoll fil-forma moħmija tgħaqqad il-kavalli bit-tadam, il-basal, il-karrotti, il-bżar ħelu. Għal pikkanti żid jalapeno u flieli taċ-ċitru. Għall-xaba ', champignons jew faqqiegħ ieħor huma miżjuda.
Ingredjenti:
- Filetti tal-ħut - 600 g;
- ratunda - biċċa 1;
- tadam - 1 pc;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- jalapeno - pc 1;
- oranġjo - ½ pcs.;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l;
- meraq tal-larinġ - 4 tbsp. l;
- melħ, bżar, rosmarin imnixxef.
Preparazzjoni
- Aqta 'ħxejjex kbar (minbarra tadam), oranġjo u jalapenos.
- Ħallat il-butir, il-meraq, il-melħ, il-bżar, ir-rosmarin, ferra l-zalza bil-ħxejjex.
- Żid il-fletti mqatta 'fl-immarinar, ħalli għal 30 minuta.
- Poġġi l-biċċa tax-xogħol f'envelope tal-fojl, żid it-tadam, is-siġill.
- Imsaħ għal 20 minuta f'220.
Ħut bil-melħ fil-forn - riċetta
Il-ħut fil-melħ fil-forn jidher bħala mhux tas-soltu fit-togħma, mmerraq. Għall-ħami, uża karkassa tax-xaħam, imma ma tinkwetax li d-dixx isir mielah, grazzi għal dan il-mod kkomplikat tal-melħ tat-tisjir ma jiġix assorbit fil-ħut, dan jissaturrah minħabba l-fwar tal-meraq, bħala riżultat l-għasfur jikseb qoxra għaġina u l-laħam isir offerta.
Ingredjenti:
- Ħut (karkassa) - 1 kg;
- melħ kbir - 1.2 kg;
- proteini - 2 pcs.;
- qoxra b'żewġ lumi;
- Dill, cockerel - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Ħut nadif, aħsel, xugaman niexef, imla ż-żaqq bil-ħodor.
- Ħallat melħ mal-proteini, zest. Ikseb massa bħal pejst.
- Fuq il-qatgħa tal-fojl, poġġi nofs il-pejst tal-melħ, iddistribwixxi l-ħut, ikopri mal-bqija tal-melħ, u siġill sew.
- Tkoprix fojl! Imsaħ għal 35-40 minuta.
- Oħroġ il-ħut mill-forn, neħħi l-melħ "qoxra", isservi d-dixx sħun.