Aħna lkoll bħall-ħajja ħelwa. Ċikkulata, ħelu u cookies huma sod fid-dieta tagħna minn età bikrija. Aktar tard konvint lilna nfusna li tiekol ħelu mhix tant li biċċa ċikkulata tgħin biex teħles mid- dipressjoni , u dik il-glukożju hija ferm meħtieġa għall-moħħ tagħna. Madankollu, id-dannu għal zokkor tal-bniedem minn skużi bħal dawn ma jonqosx.
X'inhu ta 'ħsara għaz-zokkor?
Il-biċċa l-kbira tan-nutrizzjonisti għandhom it-tendenza li jaħsbu li l-ħsara taz-zokkor hija sempliċement kbira, dak iz-zokkor mhuwiex assolutament meħtieġ għall-ġisem tagħna, peress li ma jagħmilx xi ħaġa tajba. Il-molekula taz-zokkor tikkonsisti f'molekuli tal-glukosju u tal-fruttożi mgħaqqad flimkien. Madankollu, din mhix l-istess fructose li tinstab fl-ikel tal-pjanti. Biex tikseb l-enerġija, iz-zokkor għandu jinqasam fil-ġisem għal partijiet żgħar.
Il-ħsara ta 'zokkor abjad hija dovuta għall-fatt li n-nies jikkunsmawha fi kwantitajiet kbar. L-istatistiċi jgħidu li nieklu madwar kilogramm ta 'zokkor fil-ġimgħa bħala parti mit-te, gallettini, ħelu. Fl-aħħar, irridu niksbu riżultati bħal dawn ta 'l-influwenza taz-zokkor:
- żid xaħam fil-ġisem;
- is-saħħa tal-immunità tonqos 17-il darba;
- jiġi ffurmat defiċjenza ta 'kalċju;
- palpitazzjoni tiżdied wara porzjon ta 'zokkor, iż-żidiet fil-pressjoni arterjali;
- iżid l-attività ta 'persuna;
- il-livell ta 'glucose fid-demm jogħla;
- l-attività tal-muskolu tal-qalb teħżien;
- għall-assimilazzjoni ta 'zokkor abjad, il-korp jonfoq il-vitamini tal-vitamina B;
- tiddependi fuq iz-zokkor;
- il-proċessi metaboliċi huma mfixkla;
- deterjorazzjoni tal-ġilda, aging aging.
Ħsara ta 'zokkor raffinat
Il-ħsara ta 'zokkor raffinat tinsab fil-mod kif tiġi prodotta. Sabiex iz-zokkor ikollu dehra kummerċjabbli eċċellenti u biex jinħażen għal żmien twil, jitnaddaf sew tas-sustanzi kollha, u jħalli karboidrati puri. Bħala riżultat, zokkor raffinat abjad isir sors ta 'problemi għall-ġisem u ma jġibx benefiċċju.
Dawk li indunaw dak il-ħsara miz-zokkor, wieħed irid jew jabbanduna kompletament iz-zokkor jew isib sostitut għalih. Huwa diffiċli ħafna li tieqaf ħelu, għalhekk huwa aħjar li ssib
- għasel;
- ħaxix ta 'stevia;
- zokkor tal-palm, li l-ħsara tiegħu mhix żvelata. Barra minn hekk, huwa qal li għandu biss proprjetajiet utli;
- zokkor tal-għeneb.
U inti tista 'tgawdi wkoll frott ħelu, ħarrub, frott imnixxef , marshmallow naturali u marmellata.
L-iskart miż-zokkor huwa diffiċli ħafna, minħabba li huwa preżenti f'bosta prodotti. Imma rridu nippruvaw nnaqqsu l-kwantità u dejjem ikollhom xi ħaġa delikata fl-idejn li tista 'tissostitwiha.