Fis-snin riċenti, fuq it-tabelli tagħna, aktar u aktar spiss tista 'tara varjetà ta' dixxijiet ippreparati mill-molluski, gambli, frott tal-baħar, varjetajiet varji ta 'ħut. Madankollu, prodott li llum jgħaqqad prezz iktar aċċettabbli, kwalitajiet tajba ta 'togħma u ħafna utilità huwa l-klamari.
Għal min iħobb l-ikel b'saħħtu u l-ġellieda b'piż eċċessiv, huwa iktar preferibbli li jintuża dan il-prodott f'forma mgħollija. Għalhekk, ħafna drabi n-nies huma interessati fil-benefiċċji tal-klamari mgħolli, kemm-il kaloriji u n-nutrijenti li jkun fih. Sib tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet kollha li tista 'fl-artiklu tagħna.
Kemm kaloriji fil-klamari?
Il-laħam tal-klamari għal ħafna snin huwa meqjus bħala prodott tad-dieta, saturat bi proteini faċilment diġestibbli, aċidi grassi utli u sustanzi u minerali attivi bijoloġikament oħra. Madankollu, il-fatt l-iktar pjaċevoli, għal dawk li jixtiequ jgħoddu l-kaloriji, huwa li l-kontenut ta 'kaloriji għal kull 100 gramma ta' klamari huwa ta '86 kcal - li mhuwiex ħafna għal dan it-tip ta' prodott. Ukoll, 100 gramma ta 'laħam nej fih 80 g ta' ilma; 2.3 g ta 'xaħam; 18 g ta 'proteini u 0 g ta' karboidrati. Dak li ma jistax jingħad dwar il-prodott ippreparat.
Wara t-trattament tas-sħana, it-tisjir, l-ammont ta 'nutrijenti u l- kontenut kaloriku ta' kaloriji jiżdied ftit. Allura, pereżempju, f'100 gramma ta 'laħam tal-klamar mgħolli diġà hemm 110 kcal, f'100 laħam affumikat - 263 kcal, fi klamari mnixxfin u aktar - 293 kcal kull 100 gramma tal-prodott lest.
Kif naraw, il-kontenut ta 'kaloriji tal-klamari jiddependi direttament fuq il-mod kif jitħejja għall-konsum. Għalhekk, jekk tiddeċiedi li toqgħod fuq dieta tal-klamari, naturalment trid tiekol laħam mgħolli, li tgħaqqadha ma 'diversi ħxejjex u ċereali.
Minħabba l-kompożizzjoni kimika rikka tagħhom u l-kontenut baxx ta 'kaloriji, il-klamari huwa meqjus bħala prodott tad-dieta utli ħafna. Hija tgħin biex timla l-ġisem b'ħafna minerali utli, vitamini, biex taġġusta l-glandola tat-tirojde. Irrispettivament mill-ammont ta 'kaloriji fl-klamari, u kemm fih ix-xaħmijiet, il-proteini u l-karboidrati, kien u jibqa' wieħed mill-aktar ikel utli u fit-togħma li jimpurtahom kemm tfal kif ukoll adulti.