Il-vleġeġ imnaddfin tat-tewm huma eżempju ta 'tidwir ta' prodott sekondarju fi snack oriġinali. Jekk qabel zkuk mmerraq kienu sempliċement meqruda, illum ħafna nisa tad-dar jafu dwar it-togħma eċċellenti ta 'din il-parti artifiċjali tal-pjanta, u ħsadha f'diversi salmaturi u ħwawar, u jissupplimenta r-riservi tiegħu b'ħarsien sabiħ u utli.
Kif tiġbed il-vleġeġ tat-tewm?
Il- vleġeġ tal- lewż immarinat jagħmlu ħafna platti kesħin u sħan li jkunu aktar tajbin u tajbin. Jistgħu jiġu miżjuda ma 'diversi zlazi u ħwawar, stews u insalati. Hemm bosta modi biex jimmarkaw zkuk, iżda l-biċċa l-kbira huma bbażati fuq tbattal preliminari segwit mit-tferrigħ tal-immarinar miz-zokkor, melħ, ħall u ilma.
- It-tqegħid tal-vleġeġ tat-tewm huwa varjat bir-riċetti. Biex tagħmel snack savoury minn vleġeġ bil-bżar u l-kannella, għandek bżonn biss li tnaqqas 300 g ta 'zkuk, fwar b'ilma jagħli u, ippreżentat f'bassa sterili, ferra salmura sħuna b'250 ml ilma, 250 ml ta' ħall, 60 g ta 'melħ, 40 g ta' zokkor, bżar u kannella.
- Gourmet esperjenzati se jgawdu l-preservazzjoni tal-vleġeġ tat-tewm fil-meraq tal-passolina. Għal dan, 300 g ta 'berries huma msajra f'700 ml ta' ilma għal tliet minuti, jingħorok minn għarbiel u mħallat ma 'decoction. Il-marinade jimtela b'100 g ta 'zokkor u 50 g ta' melħ, jinġiebu għat-togħlija u jitferra vleġeġ bil-qxur.
Marinade għat-tewm shooter
Marinade għall-vleġeġ tat-tewm - l-iktar komponent importanti tal-billetta. Tradizzjonalment, l-immarinar jitħejja mill-ilma, melħ, zokkor u ħall. Għal fwieħa speċjali żid il-qronfol, il-piżelli tal-bżar iswed jew il-weraq tar-rand. Għandu jiġi mfakkar li l-vleġeġ huma fragranti fihom infushom, u għalhekk il-ħaġa ewlenija hija li żżomm mal-proporzjonijiet u ma tħallix ħwawar.
Ingredjenti:
- vleġeġ - 500 g;
- ilma - 1 l;
- ħall - 100 ml;
- zokkor - 80 g;
- melħ - 80 g;
- asteriski ta 'qronfla - 2 biċċiet;
- Piżelli tal-bżar iswed - 3 biċċa;
- weraq tar-rand - 1 pc.
Preparazzjoni
- Wassal l-ilma għal togħlija.
- Poġġi l-ħwawar, iz-zokkor u l-melħ.
- Neħħi l-ilma mielaħ min-nirien, żid il-ħall u ferra 'vleġeġ.
Vleġeġ immarinat tat-tewm tat-tisjir ta 'malajr - riċetta
Il-vleġeġ tat-tewm bil-pikles mingħajr seaming huma mod konvenjenti biex jirriċikla u jippreserva b'mod kwalitattiv il-biċċa tax-xogħol. Il-sigriet kollu huwa fl-immarinat, li jikkonsisti f'ilma, melħ, zokkor u ħall. Dan ta 'l-aħħar huwa preservattiv naturali sikur, li permezz tiegħu l-prodotti jistgħu jinħażnu għal żmien twil anki taħt tappijiet tan-nylon.
Ingredjenti:
- vleġeġ tat-tewm - 500 g;
- ilma - 900 ml;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 50 g;
- ħall - 100 ml.
Preparazzjoni
- Vleġeġ bil-vojt għal 2 minuti. Refriġerata.
- F'250 ml ta 'ilma, żid il-melħ u z-zokkor. Għalli 2 minuti, neħħi mis-sħana, ferraħ fil-ħall.
- Imla l-landa bil-marinade.
- Vleġeġ immarinat tat-tewm ikopru b'tappijiet tan-nylon u jibagħtu lill-kesħa.
Il-vleġeġ tat-tewm imnaddfin - riċetta
Il-vleġeġ immewġin tat-tewm bil-mustarda se jħobbu l-snacks savoury. Il-mustarda għandha kwalitajiet uniċi u ħafna drabi tintuża fil-konservazzjoni. F'din ir-riċetta, mhux biss itejjeb it-togħma u n-nisġa, u jagħti l-ħwawar u l-qxur tal-preparazzjoni, iżda juri wkoll proprjetajiet batteriċidi, li jipproteġu l-immarinat mill-fermentazzjoni.
Ingredjenti:
- vleġeġ - 900 g;
- ilma - 1 l;
- żerriegħa tal-mustarda - 10 g;
- ħall - 30 ml;
- zokkor - 40 g;
- melħ - 30 g;
- Piżelli tal-bżar ħelu - 5 pcs.
Preparazzjoni
- Poġġi l-melħ, iz-zokkor u l-bżar fl-ilma u ħallih jagħli.
- It-tiġieġ tat-tewm marinat għax-xitwa jinvolvi l-preżenza ta 'laned sterili, sabiex tipprepara l-kontenitur.
- Poġġi l-vleġeġ u ż-żerriegħa tal-mustarda fil-bottijiet.
- Ferra l-immarinar jagħli, il-ħall u r-roll.
- Żomm l-idejn immarinati ta 'tewm immarinat fil-kesħa.
Vleġeġ immarinat tat-tewm mingħajr ħall - riċetta
Il-vleġeġ tat-tewm ta 'marinating għandhom bosta varjazzjonijiet, li jippermettulek tuża prodotti improvizzati. Allura, minflok il-ħall normali jew l-aċidu ċitriku, tista 'tuża meraq tat-tuffieħ naturali . Minbarra s-sempliċità tat-tisjir, dan it-tip ta 'immarinar huwa iktar artab u aktar utli għal dawk li jsofru minn mard gastrointestinali.
Ingredjenti:
- vleġeġ tat-tewm - 1.5 kg;
- meraq tat-tuffieħ - 900 ml;
- zokkor - 150 g;
- melħ - 45 g.
Preparazzjoni
- Imla l-vleġeġ għal 2 minuti.
- Il-meraq tat-tuffieħ biz-zokkor u l-melħ iġib it-togħlija u ferra vleġeġ
- Il-vleġeġ immewġin tat-tewm jinbiddlu u jduru malajr.
Vleġeġ tat-tewm bil-Korean - riċetta
Il-vleġeġ tat-tewm fil-Korejan - Ħelwa akuta u pikkanti, distinta bil-veloċità tat-tisjir. Il-snacks isir malajr, f'porzjonijiet żgħar, immedjatament qabel il-konsum. Biex tagħmel dan, il-vleġeġ żgħar huma maqtugħin, moqlija sakemm jitnaddfu, imħawwrin direttament f'qalq, u wara, mibgħut għal 30 minuta fil-friġġ.
Ingredjenti:
- vleġeġ - 250 g;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- ħall ta 'l-inbid - 10 ml;
- bżar jaħraq - 1/4 pcs;
- zokkriċi;
- weraq tar-rand - 3 biċċa;
- Zalza tas-sojja - 30 ml;
- żejt - 40 ml.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-vleġeġ u l-fry.
- Żid it-tewm, il-weraq, il-bżar jaħraq, iz-zokkor, il-ħall u s-soy sauce.
- Ħawwad u ħawwad.
- Mgħammra bil-qronfol Tewm Korejan se tkun lesta fi 30 minuta.
Żerriegħa tal-lewż immarinat bir-riċetta tal-butir
Il-vleġeġ tat-tewm bil-butir ikun żieda eċċellenti għal zlazi u platti sħan, jekk issajjarhom fil-forma ta 'għaġin. Din il-forma ta 'għalf hija konvenjenti, fit-togħma u utli ħafna, minħabba li l-vleġeġ tat-tewm mhumiex soġġetti għal trattament bis-sħana. Kulma għandek bżonn huwa li whip pjanti miġbura friski bil-butir u ħwawar favoriti fil-blender bowl.
Ingredjenti:
- vleġeġ - 750 g;
- żejt - 100 ml;
- melħ tal-baħar - 20 g;
- kosbor tal-art - 10 g;
- bżar iswed mitħun - 5 g.
Preparazzjoni
- Poġġi l-vleġeġ, ħwawar u żejt fil-blender bowl u whisk.
- Ifrex fuq it-tankijiet u ibgħat il-friġġ.
Vleġeġ immarinat tat-tewm bil-karrotti
L-appetizer tal-vleġeġ tat-tewm se jsir aktar ikkulurit u fit-togħma jekk iżżid il-karrotti. Il-ħxejjex universali mhux biss tarrikkixxi bil-vitamini, iżda wkoll ittaffi l-qtugħ tal-vleġeġ tat-tewm, li tagħti togħma, irtubija u ħlewwa naturali lill-biċċa tax-xogħol, grazzi għal liema tista 'tipprepara l-immarinar mingħajr ħlewwiet addizzjonali.
Ingredjenti:
- vleġeġ tat-tewm - 500 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 40 g;
- żejt - 60 ml;
- ħall tar-ross - 20 ml;
- Zalza tas-sojja - 30 ml;
- Qronfol tat-tewm - 3 biċċa.
Preparazzjoni
- Vleġeġ fry 10 minuti. Refriġerata.
- Sesame heat u ħallat bi vleġeġ.
- Żid il-karrotti mqatta ', it-tewm, il-ħall u l-butir.
- Ħawwad u poġġi fil-kesħa għal 10 siegħat.
Riċetta tal-vleġeġ imnaddfin tat-tewm bil-kiesaħ
Il-vleġeġ immewġin tal-kiesaħ tat-tewm - waħda mill-aktar għażliet sempliċi u prattiċi. Għat-tisjir, għandek bżonn biss li tibqa 'l-idejn tat-tewm għal minuta, kessaħ malajr u ferra salina tal-melħ aċetiku kiesaħ, ħalli taħt il-madmad u wara ġimagħtejn biex tgħaddi l-biċċa tax-xogħol fit-tabella jew ibgħatha għal aktar ħażna.
Ingredjenti:
- vleġeġ tat-tewm - 500 g;
- ilma - 900 ml;
- melħ - 45 g;
- 45 ml.
Preparazzjoni
- L-vleġeġ jimsaħ u kessaħ.
- Fl-ilma kiesaħ, żid il-melħ, il-ħall.
- Imla l-vleġeġ bis-salmura u poġġi taħt oppressjoni għal 8 ijiem.
Kif tagħmel tewm selvaġġ mill-vleġeġ tat-tewm?
Arugula tat-tewm hija waħda mill-modi alternattivi ta 'kif tinkiseb toqba fragranti oriġinali. Cheremsha hija pjanta fragranti selvaġġa u selvaġġa, bit-togħma ħelwa u tewm tagħha, li ma tħallix imrar. Permezz tal-vleġeġ tat-tewm f'ilma mielaħ speċjali, tista 'tikseb kwalitajiet ta' togħma simili.
Ingredjenti:
- vleġeġ tat-tewm - 600 g;
- ilma - 2 l;
- zokkor - 60 g;
- melħ - 45 g;
- essenza aċetika - 10 ml;
- bżar tal-qampiena sewda - 6 pcs.
Preparazzjoni
- F'1 litru ta 'ilma, issajjar zokkor, melħ u ħwawar. Ferra fil-ħall.
- Il-vleġeġ tat-tewm pour 1 litru ta 'ilma jagħli.
- Wara 3 minuti, għalli l-ilma jagħli u ferragħ fi lqugħ sħun.
- Għatti b'għatu ta 'najlon.