Aħna lkoll nafu sew din id-dixx borsch. Tinkludi laħam, patata, pitravi, basal, kaboċċi, karrotti u tadam. Il-bażi tal-borsch hija, ovvjament, pitravi. Huwa utli ħafna, għax fih ħafna sustanzi utli u vitamini. Mela ejja ngħaqqdu l-Delicious bl-utli u ħejjejkom miegħek rifużjoni mill-isbaħ għal borscht għax-xitwa, li fi kwalunkwe ħin se tkun fuq ponot subgħajk, u tista 'faċilment issaldja shchi aqwa!
Riċetta għall-mili għal borsch
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- karrotti - 1 kg;
- pitravi - 2 kg;
- Kaboċċa bajda - 2 kg;
- basla - 1 pc;
- Piż Bulgaru - 500 g;
- melħ, zokkor - għall-togħma;
- ħall 9% - 100 ml;
- żejt veġetali - 250 g.
Preparazzjoni
Biex tagħmel dressing għal borsch nieħdu l-ħxejjex kollha, laħlaħ sewwa u nadif. Imbagħad neħħi b'mod fin il-basal, it-tadam u l-bżar. Wara dan, il-karrotti u l-pitravi jingħorok fuq grater kbir, u l-kaboċċa bajda titqatta 'rqiq, bħal dik tal-borscht.
Issa ħu pan enamel kbir ħafna, huwa hawnhekk li l-ħxejjex tagħna se jkunu stewed. Ferra ftit żejt veġetali u żid l-ingredjenti mal-borma, u poġġi l-pitravi fl-aħħar post. Kollha ħawwad u stew sewwa għal 20 minuta fuq sħana baxxa, mingħajr ma ninsew li ħawwad kultant. Din id-darba nisililizzaw il-laned sewwa, nixxifhom u bil-mod niżżel l-ħxejjex imsajrin sħun fil-bottijiet, agħlaq sewwa b'għotjien u wraphom sakemm tkessħu kompletament. Aħna nħażnu l-fjuwil ippreparat f'binja jew refriġeratur.
Huwa tant mgħaġġel u faċli li tista 'tieħu ħsieb ta' kif issajjar borsch Delicious mgħolli f'taħlita tal-pitravi! Ukoll, jekk tixtieq borsch bil-faqqiegħ , ikollok tnaqqas veġetali oħra bl-ingredjenti elenkati.