L-insalati huma dawk il-platti, meta tisma 'li tista' tinkludi fantasija u toħloq kapolavur reali. Ir-riċetti għall-insalati biċ-ċanga u l-ħjar qegħdin jistennewk hawn taħt.
Insalata taċ-ċanga bil-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- Ċanga ta 'xaħam baxx - 400 g;
- bajd kbir - 3 biċċa;
- ħjar imnaddfin - 280 g;
- majoneż 67% kontenut ta 'xaħam - 200 g;
- basla - 280 g;
- melħ;
- bżar.
Preparazzjoni
Laħam mgħolli sakemm ikun lest biex jinqata 'fi strixxi. Aħna naqsmu l-bajd u jgħaqqduhom. Ferra l-massa ġo qali, u fry bħala omelet, u mbagħad maqtugħin fi strixxi. Aħna shred basal semicircular u wess sakemm aħmar. Il-ħjar immarinat huwa wkoll imqatta 'bit-tiben jew flieli. Qiegħed il-prodotti kollha fi skutella insalata, bżar, mayonnaise tal-istaġun, żid melħ, jekk meħtieġ u ħawwad.
Insalata biċ-ċanga, qampiena u ħjara - riċetta
Ingredjenti:
- pruwa insalata bajda - biċċa 1;
- polpa taċ-ċanga - 400 g;
- ħjar imnaddfin - 350 g;
- bżar aħmar jaħraq - 1 pc;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- kosbor - 1 kuċċarina;
- inbid tal-ħall - 30 ml;
- zokkor tar-ramel - 10 g;
- tewm - 5 dentikoli;
- melħ;
- Zalza tas-sojja - 65 g;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Iż-żewġ tipi ta 'bżar, kif ukoll il-ħjar imnaddfin bit-tibniet rqiq oblong imqattgħin. Basal - nofs anelli, tewm ikkapuljat. Ma 'tibniet irqaq, inqattgħu laħam, poġġih fuq qali msaħħan u fry fuq sħana għolja, waqt li tħawwad sakemm tkun lesta. Qiegħed il-laħam fi skutella insalata, quċċata bil-bżar, kosbor, zokkor, basla u bżar ħelu. Aħna nħalltu kollox sewwa. Qiegħed it-tewm imfarrak, ferraħ is-soy sauce, il-ħall u ħawwad mill-ġdid. Aħna tkopri l-iskutella insalata u poġġih fil-kesħa għal nofs siegħa.
Insalata f'saffi biċ-ċanga u l-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- tadam ta 'varjetajiet densi - 3 biċċa;
- ċanga - 450 g;
- Ħjar tal-pikles - 220 g;
- ġobon - 170 g;
- patata - 300 g;
- tursin - 40 g;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Ahna nghollu l-laham. U meta tberred, maqtugħ f'kubi. Aħna wkoll tajna patata u naqtgħuhom ukoll. Bl-istess mod naqtu l-ħjar, it-tadam. Ġobon itħan bi grater. Poġġi l-ingredjenti f'safef: laħam, patata, ħjar, ġobon, tadam u tursin mqatta 'minn fuq. Fl-istess ħin, aħna napplikaw il-mayonnaise fuq kull saff. Qabel ma sservi, l-insalata trid tiġi infuża fil-kesħa għal minimu ta 'ftit sigħat.
Insalata biċ-ċanga, fażola u ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- laħam taċ-ċanga mgħolli - 300 g;
- fażola tal-bott aħmar - 1 tista ';
- Weraq tal-ħass - 50 g;
- Mayonnaise 67% kontenut ta 'xaħam - 100 g;
- Pejst Bulgaru - nofs;
- ħjar imnaddfin - 4 pcs .;
- insalata tal-basal vjola - 100 g;
- brassika tursin;
- mustarda bil-qmuħ - 15 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Tbajja tal-bżar tal-bżar Bulgara, basal - semirings irqiq, ħjar imnaddfin - kubi żgħar, u laħam mgħolli - tibniet. Fuq id-dixx npoġġu weraq tal-ħass, aħna npoġġux fuq il-bżar Bulgaru ta 'fuq, basal, fażola u ħjar. Saff li jmiss aħna poġġi l-laħam mgħolli u ferra l-zalza mill-mayonnaise u l-mustarda. Fuq jinfirex il-weraq tat-tursin.
Saħħan insalata biċ-ċanga u ħjara
Ingredjenti:
- Ċanga tat-tenderloin - 150 g;
- brunġiel - 120 g;
- Pikant Bulgaru - 70 g;
- basal - 70 g;
- ħjar imnaddfin - 70 g;
- Zalza tar-Rummien - 50 ml;
- karrotti - 120 g;
- żerriegħa tal-ġulġli.
Preparazzjoni
Aqta 'ċ-ċanga togħma f'biċċiet żgħar, poġġiha f'qiegħ il-qali u fry sakemm tkun lesta, żid il-ħxejjex imqattgħin. Agħmel ftit fry, ferra zalza granata, ħallat, żid melħ, bżar għat-togħma. Qiegħed il-ħjar immarinat fi tiben imqatta. Qabel ma sservi, sprinkle insalata sħuna b'żerriegħa tal-ġulġlien. Kulħadd għandu aptit pjaċevoli!