Gourmets jafu li ċerti kombinazzjonijiet ta 'ikel fid-dixx se jagħmluha unika u mhux tas-soltu fit-togħma. Fl- insalata bit-tiġieġ u l-ġewż, l-ingredjenti tiegħu jikkumplimentaw lil xulxin tant tajjeb li d-dixx jinstabx li jkun delikat u armonjuż. Biex iżżid togħma ma 'l-insalata tat-tiġieġ u l-ġewż, jiżdiedu diversi ingredjenti veġetali jew frott, kemm jekk bajd mgħolli jew karrotti, patata jew ananas, prun jew tuffieħ.
Riċetti għall-insalati l-aktar delikati bil-ġewż u t-tiġieġ fl-artiklu tal-lum.
Insalata bi tiġieġ, ġewż u ananas
Ingredjenti:
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 550 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ananas fil-laned - 300 g;
- ġobon iebes - 170 g
- ġewż, imqaxxar - 60 g;
- majoneż - 250 g;
- ħodor friski;
- melħ.
Preparazzjoni
Imsaħ sakemm sider tat-tiġieġ imsajjar u mkessaħ u ananas fil-laned maqtugħin f'kubi żgħar. Il-bajd imsajjar jinqasam fi proteini u isfra u jingħorok separatament fuq grater. Permezz tagħha aħna wkoll tgħaddi l-ġobon maħkuk.
Ara l-insalata fuq id-dixx fis-saffi fl-ordni li ġejja: kubi tat-tiġieġ, ananas, abjad tal-bajd, ġobon maħkuk, isfar, ġewż. Saff ta 'tiġieġ u proteina ġeneruż imnaddfa bil-mayonnaise. Aħna let l-insalata soak għal diversi sigħat, adorn ma 'kwalunkwe ħxejjex aromatiċi u jservuha mat-tabella.
Insalata bi tiġieġ, pruna u ġewż
Ingredjenti:
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 450 g;
- champignons - 250 g;
- basla - 120 g;
- Pruna mingħajr żerriegħa - 90 g;
- ġobon iebes - 130 g
- ġewż, imqaxxar - 55 g;
- mayonnaise - 200 g;
- żejt veġetali - 75 g
- weraq tal-weraq - 1 biċċa;
- taħlita ta 'bżar u piżelli;
- brassika tursin;
- melħ.
Preparazzjoni
It-tiġieġa tas-sider tat-tiġieġ sakemm imsajjar fl-ilma bil-weraq tal-kustilja, piżelli taħlita ta 'bżar u melħ. Laħlaħ il-pruna sewwa u ferra l-ilma għal ħmistax-il minuta. Faqqiegħ maħsul u mqatta 'fry sakemm ikun lest bil-semi-ċrieki tal-basal f'qaleb ma' żejt raffinat, staġun bil-melħ u frisk mitħun b'taħlita ta 'bżar u ħalli jiksaħ. Issa aqta 'l-flett tat-tiġieġ u l-pruna fil-kubi żgħar, ħalli l-ġobon minn grater kbir, ħallat kollox mal-faqqiegħ moqli u tilbes bil-mayonnaise. Jekk meħtieġ, żid il-melħ.
Qiegħed id-dixx tagħna fi skutella insalata, ġeneralment sprinkle bil-ġewż u dekorazzjoni ma tursin.