Ir-riġel kollu, moħmija fil-forn, huwa sturdament mmerraq, togħma u li jissodisfa dixx li ma tieħdok ħafna ħin biex issajjar. Aħna noffrulek diversi modi oriġinali biex noħolqu dan l-ikel Delicious.
Koxxa tal-papra, moħmija fil-forn
Ingredjenti:
- koxxa tal-papri - 2 biċċa;
- ħwawar.
Għal gravy:
- papra xaħam;
- fjura tal-għasel - biex togħma;
- ħass - 1 mazz.
Preparazzjoni
L-irqim tal-papri jinħasel, jitnixxef b'serfett tal-karta, jingħorok b'taħlita ta 'ħwawar u ħalli l-laħam għal sagħtejn biex immarinat. Forn imqabbad minn qabel, sa 180 grad u qiegħed is-sieq kollha fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-fojl. Hekk kif il-laħam jibda jisħon bil-grass, aħna ferra 'r-riġlejn. Wara dan, aħna jiġbru ftit xaħam sħun fi skutella, aħna jikbru bl-għasel, aħna ħawwad u bil-wisq ilma l-perżut 15-il minuta qabel ir-rieda. Il-ħodor għall-insalata jinħaslu, jitnixxfu, sabiex ma jkunx hemm ilma fuq il-weraq, u poġġih f'banju. Aħna nferrugħu l-perżut moħmi minn fuq, poġġihom biż-zalza u jservuhom fuq il-mejda.
Koxxa tat-tiġieġ, moħmija fil-forn
Ingredjenti:
- tiġieġ tal-perżut - 2 biċċa;
- ħwawar;
- tħawwir għat-tjur - biex titjieb;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa;
- ilma mgħolli - 250 ml;
- weraq tat-tursin - 2 ponot.
Preparazzjoni
Ir-riġel kollu jinħasel, aħna maqtugħin xaħam żejjed, nixxfu b'xugaman tal-karti, ħawwad it-tħawwir għall-għasafar, ħwawar, sprinkle ma tursin frisk imfarrak u għafas it-tewm permezz tal-istampa. Imbagħad il-laħam jiġi mbexxex bil-mod biż-żejt taż-żebbuġa, imħallat, mgħotti b'għatu u imqiegħed għall-lejl kollu fil-friġġ.
Qabel il-ħami, ċaqlaq is-sieq kollha f'kamra speċjali u torbot sewwa fiż-żewġt itruf. Il-forn huwa msaħħan sa 180 grad, poġġi l-folja tal-ħami bil-laħam u bake għal madwar siegħa. L-għażla hija kkontrollata b'sikkina jew furketta li jaqtgħu, meta titqiegħed, meraq trasparenti u trasparenti għandu jiġi rilaxxat.
Tiġieġ moħmi bil-patata
Ingredjenti:
- perżut tat-tiġieġ - 1 kg;
- patata - 1 kg;
- ħwawar;
- ħwawar għat-tjur - biex titjieb;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 6 dentikoli.
Preparazzjoni
Il-koxxa hija ffriżata minn qabel, maħsula u mnixxfa b'xugaman. Imbagħad nagħmlu inċiżjonijiet lonġitudinali fuqhom, aħna spin-dentikli mnaddfa tat-tewm u poġġi r-riġel kollu ġo skutella. Tisqija b'żejt tas-sojja , staġun b'ħwawar u ħwawar għat-tjur. Il-patata tinħasel, titnaddaf, tinqata 'f'ċirku, aħna nżidu karrotti maħkuk u żejt veġetali fuq pjanċa kbira. Staġun biex togħma bil-ħwawar u poġġi t-tiġieġ bil-ħxejjex fil-kmiem għall-ħami. Aħna jorbtuha, nagħmlu xi titqib fuqha u aqbad kollox f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa. Imbagħad agħmel bir-reqqa l-pan, aqta 'l-borża, taqsam f'porzjonijiet u sservi!
Kif Delicious Bake riġel?
Ingredjenti:
- perżut tat-tiġieġ - 3 biċċa;
- patata - 4 biċċiet;
- ġobon iebes - 100 g;
- bozza - biċċa 1;
- żerriegħa niexfa - biex togħma;
- ilma mgħolli - 0.5 st .;
- krema qarsa - 0,5 oġġetti;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Nieħdu l-forma għall-ħami, aħna npoġġulna fil-qiegħ qatgħa kbira