Insalata bit-tiġieġ u r-ross

L-insalati nutrittivi m'għandhomx għalfejn ikunu għoljin fil-kaloriji u jmorru f'taħlita ta 'xaħam mill-mayonnaise, sempliċement billi jirkupraw l-ingredjenti li tuża u d-dixx ippreparat mhux biss jissodisfa l-ġuħ għal żmien twil iżda wkoll jibbenefika lill-ġisem. Wieħed mill-snacks b'saħħithom u simultanjament b'saħħithom huwa insalata ma 'tiġieġ u ross. Faċli biex titħejja, huwa ideali għat-trasport, u għalhekk se joqgħod bħala ikla fuq ix-xogħol.

Insalata tat-tiġieġ ma 'ġewż u ross

Ingredjenti:

• ross selvaġġ mgħolli - 1 1/2 oġġetti;
• flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
• cranberries imnixxfa - 1/3 ta 'st .;
• Ġewż - 1/3 ta 'seklu;
• Insalata basla - 1/2 biċċa;
• tursin - 1 mazz;
• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
• Meraq ta '1 lumi;
• ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 2 tbsp. mgħaref;
• zokkor - 1 kuċċarina;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Taħlul tal-flett tat-tiġieġ fl-ilma immellaħ jew imsaħ fil-forn sakemm tkun lesta. Il-laħam lest huwa mkessaħ u maqtugħ f'kubi, imbagħad imħallat ma 'ross selvaġġ, ċrieki irqaq ta' ħass, ġewż inkaljat, cranberries u tursin frisk.

Fil-vażett żgħir aħna nippreparaw dressing minn butir, meraq tal-lumi, gidma u zokkor. Ħawwad bir-reqqa l-kontenut tal-vażett biex tinbidel f'emulsjoni, imbagħad żid il-melħ u l-bżar għat-togħma. Aħna nimlew l-insalata dressing u nservuha fit-tabella. Jekk qabel ma sservi agħti insalata biex toqgħod fil-friġġ għal ftit sigħat, allura t-togħma tagħha tkun jekk jogħġbok iktar minn hekk.

Riċetta għall-insalata "Irjali" ma 'tiġieġ u ross

Ingredjenti:

• ross mgħolli - oġġett 1;
• flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
• ġobon iebes - 80 g;
• karfus - zokk 1;
• għeneb - 10 berries;
• Jogurt Grieg - 3-4 tbsp. mgħaref;
• żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
• mustarda ħelwa - 1/2 tsp;
• xibt;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Taħlul tal-flett tat-tiġieġ f'ilma mielaħ, wara li nneħħilna l-laħam f'fibri. Ġobon iebes jingħorok fuq grater kbir. Għeneb minjieri u maqtugħ f'nofs, l-għadam, jekk hemm, jitneħħew. Karfus maqtugħ f'kubi żgħar. Ħallat l-ingredjenti ppreparati bir-ross fi skutella insalata.

Biex tpatti għall-fjuwil tal-jogurt taħbit biż-żejt taż-żebbuġa sakemm omoġeneità, żid daqsxejn ta 'mustarda, melħ bil-bżar għat-togħma u xibt imqattgħin. Żid nota ta 'freskezza għat-tilqim tgħin biex titqaxxar il-lumi. Aħna nimlew l-insalata bit-tiġieġ, ir-ross u l-ġobon biż-zalza riżultanti u nkunu servuti immedjatament fit-tabella.

Insalata bi tiġieġ, ross u larinġ

Ingredjenti:

Għat-tiġieġ:

• flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
• meraq tal-larinġ - oġġett wieħed;
• Ħall Balsamiku - 3/4 tal-oġġett;
• għasel - 1/4 oġġett;
• żejt taż-żebbuġa - 1/4 ta 'seklu;
• pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
• kemmun - 1/2 tsp;
• melħ, bżar - pinch.

Għall-insalata:

• ross iswed - oġġett 1;
• brodu tat-tiġieġ - 2 oġġetti;
• Larinġ - 2 biċċiet;
• Avokado - 2 biċċiet;
• tadam taċ-ċirasa - 300 g;
• basal aħdar - 4 rix;
• tursin frisk;
• ġobon feta - 100 g;
• anakardji - 80 g.

Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:

• żejt taż-żebbuġa - 1/3 ta 'seklu;
• 1 meraq tal-lumi;
• Ħall Balsamiku - 2 tbsp. mgħaref;
• bżar aħmar - 1/4 tsp.
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Flett tat-tiġieġ immarinat f'taħlita ta 'meraq tal-larinġ, balsamic ħall, pejst tat-tadam, għasel, butir u kemmun. Tinsiex il-melħ u l-bżar, dawn għandhom jiżdiedu mat-togħma. Qabel ma tferra 'l-immarinar tat-tiġieġ, l-ingredjenti kollha huma mħallta u msaħħna sakemm jagħli. Kwart tal-immarinar jitħalla għall-lubrikazzjoni waqt it-tisjir, u l-bqija jitferra 'fuq it-tiġieġ. Fry it-tiġieġ fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm imsajjar. Nagħtu l-flett għall-mistrieħ għal 5 minuti, u warajtu nqatgħu bi tiben.

Aħna nħejjew ir-ross bil-brodu u sajjar fuq sħana baxxa għal 30-40 minuta. L-ingredjenti l-oħra kollha għall-insalata jitnaqqsu arbitrarjament. Ingredjenti għall-mili ta 'whisk għal omoġeneità ma' blender. Qiegħed l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella, mingħajr ma ħawwad u tferra l-ilbies lest minn fuq. Sprinkle id-dixx bil-fete.