Il-fwied jappartjeni għall-ġewwieni. Ħafna nies jevitaw dan billi jagħtu preferenza lill-laħam. U kompletament vain, minħabba li dan il-prodott fih ħafna vitamini u sustanzi utli oħra. Kemm hu delikat biex irawwem il-fwied bil-basal, aqra f'dan l-artikolu.
Kif taqbad il-fwied taċ-ċanga mal-basal?
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 700 g;
- melħ;
- basla - 120 g;
- dqiq tal-qamħ - 80 g;
- żejt veġetali raffinat .
Preparazzjoni
Il-fwied maħsul jinqata 'f'porzjonijiet. Naqtgħu l-pruwa f'nofs anelli. Kull biċċa titħejja fid-dqiq. Wara dan, il-fwied u l-basal ippreparati, imqattgħin bin-nofsijiet, jintbagħtu f'qaleb b'żejt imsaħħan. Minn naħa waħda, fry madwar 7 minuti, imbagħad ixgħelha, żid il-melħ u l-imnieħer taħt l-għatu fuq nar żgħir sakemm tkun lest.
Kif fry fwied tat-tiġieġ bil-basal?
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 450 g;
- dqiq tal-qamħ ta 'kwalità ogħla - 40 g;
- melħ;
- basal - 130 g;
- żejt veġetali raffinat;
- bżar iswed mitħun.
Preparazzjoni
Fwied tat-tiġieġ u nixxfu. Neħħi t-tessuti u l-vini konnettivi kollha. Neħħejna l-fwied f'biċċiet. Basal imqaxxar imqatta 'bin-nofs anelli. Fid-dqiq poġġi l-melħ, il-bżar u ħawwad sew. Kull biċċa tinfarrak, id-dqiq żejjed jiddgħajjef. Saħħan iż-żejt. Qiegħed fiha l-biċċiet tal-fwied tal-ħobż u fry fuqu. Imbagħad dawwar u fry fuq it-tieni naħa. Wara dan, neħħi l-fwied mill-qali, jekk meħtieġ, żid iż-żejt veġetali, poġġi l-basla u tgħaddih għat-trasparenza. Issa rritornaw il-fwied għall-qali, qoxra b'għatu u iżen għal madwar 10 minuti fuq nar żgħir. Ukoll, jekk trid tikseb fwied bil-gravy, allura fl-aħħar tista 'żżid il-krema qarsa u ferra ftit ilma. Meta l-likwidu jagħli, il-fwied bil-gravy ikun lest għall-kunsinna.
Kif Delicious Biex Fry tal-majjal fry Bil-basal fil-qali pan?
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 500 g;
- ħodor ;
- melħ;
- basla - 140 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel, l-umdità żejda tkun mgħaddsa b'xi napkin xott, neħħi l-film u l-vini. Issa aqta 'l-fwied f'biċċiet u crumble fid-dqiq. Shinkle-semicircles bi pruwa. L-ewwel, aqla 'l-basla għal stat ċar, imbagħad żid il-fwied tal-majjal miegħu, fry it sakemm ikun aħmar. Solim għat-togħma. Għatti l-qali bil-għatu u fry għal madwar 10 minuti waqt li tħawwad kultant. Fl-aħħar, aħna togħrok id-dixx bil-ħxejjex imqattgħa. Bon appetit!