L-insalata, ippreparata mill-karrotti friski, hija rikka ħafna fil-vitamini u l-oligoelementi. Għandu jkun ippreparat fid-dar kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti. Minħabba li l-karotene, li jinsab fil-karrotti, il-vitamina hija solubbli fix-xaħam, allura l-insalati kollha bil-karrotti għandhom jimtlew bil-mayonnaise, butir jew krema qarsa, sabiex ma jitilfux proprjetajiet utli. Kif tħejji insalata tal-karrotta b'ħafna vitamina? Ejja nħarsu lejn riċetti interessanti u ppruvati miegħek.
Insiġ tat-tiġieġ bit-tewm
Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek insalata sempliċi ħafna, iżda fit-togħma. Huwa speċjalment tajjeb biex tħejjih fix-xitwa, meta l-karrotti huma veġetali ħafna affordabbli.
Ingredjenti:
- karrotti - 5 pcs.;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġewż;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Allura, ħu l-karrotti, minjiera, naddaf u togħrok fuq grater żgħir. Żid it-tewm mbuttat minnha u ħallat sewwa. Aqta 'l-ġewż f'biċċiet żgħar u żidhom ma' l-insalata. Solim, bżar għat-togħma u imla bil-mayonnaise. Insalata tal-vitamini bil-karrotti u t-tewm hija lesta!
Riċetta tal-Insalata tal-Zunnarija
Ingredjenti:
- karrotti - 2 biċċiet;
- ġewż - 200 g;
- żbib - 100 g;
- krema qarsa - 200 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Nieħdu karrotti, minjieri, imqaxxra, imqaxxra b'ilma jagħli u jingħorok fuq grater żgħir. Imbagħad poġġi żbib fil-paljotta, laħlaħ sew taħt ilma kiesaħ, imbagħad imla bl-ilma sħun u ħalli għal 20 minuta biex jintefħu. Sadanittant, il-ġewż jinħeles mill-qoxra, fry f'qalq xott f'temperatura ta 'sħana baxxa u aqta' s-sikkina f'biċċiet żgħar. Żid żbib, ġewż u zokkor għal karrotti maħkuka, staġun bil-krema qarsa, ħawwad sewwa u sservi għat-tabella. Qabel ma sservi, tista 'dekorazzjoni ta' l-insalata b'nofsijiet ta 'ġewż, li jistgħu jiġu mbattla minn qabel f'ċikkulata mdewba. Għal dressing, jistgħu jintużaw ukoll il-mayonnaise, il-ħxejjex, iż-żejt taż-żebbuġa, il-jogurt jew il-kefir. Dan kollu jiddependi fuqek!
Insiġ tat-tiġieġ bil-ġobon
Din l-insalata mgħaġġla, iżda ħafna fit-togħma hija tajba kemm għat-tabella festiva kif ukoll għal dik ta 'kuljum. Ipprova u ara għalik innifsek.
Ingredjenti:
- karrotti (medju) - 5 biċċa;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon - 150 g;
- melħ - biex togħma;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Sabiex titħejja insalata tal-ġobon-ġobon, nieħdu zunnarija medja, nodfa u neħħi fuq grater żgħir. Żid it-tewm imbuttat u ħawwad sewwa. Ġobon tlieta fuq grater kbir u wkoll fl-insalata tagħna. Melħ għat-togħma u imla bil-mayonnaise. Insalata tal-zunnarija bil-mayonnaise hija lesta. Qabel ma sservi, tista 'dekorazzjoni bl-ħodor frisk, mqatta' b'mod fin.
Insiġ tat-tuffieħ u tat-tuffieħ bir-ravanell
Ingredjenti:
- karrotti - 300 g;
- tuffieħ - 100 g;
- ravanell - 100 g;
- meraq tal-larinġ - 30 g;
- zokkor fi trab - 1 kuċċarina;
- kannella jew ġinġer - biex togħma.
Preparazzjoni
Kollha ħafna, sempliċi ħafna: ħallat it-tuffieħ imqaxxar, il-karrotti u r-ravanell fuq grater kbir. Żid zokkor trab, meraq tal-larinġ u kannella jew ġinġer. Aħna jimlew il-butir jew il-krema qarsa. L-insalata hija lesta!
Kaboċċi u insalata tal-karrotta
Ingredjenti:
- karrotti - 300 g;
- pastard - 200 g;
- tursin aħdar - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - għall-għoti tal-fjuwil;
- ħall - 30 ml;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Nieħdu l-karrotti, nodfa u naqqsu fuq grater żgħir. Solim, bżar għat-togħma u żid tursin mqatta 'b'mod fin, żejt u ħall. Kollha taħlita b'attenzjoni. Il-pastard huwa żarmat fuq il-fjorituri tal-fjuri u mgħolli f'ilma kemmxejn immellaħ, imkessaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Aħna nxterdu l-kaboċċa fuq pjanċa bi slide, u minn fuq npoġġux il-karrotti.