Salamun - il-ħut mhux biss huwa utli ħafna, iżda wkoll ħafna fit-togħma, u fi kwalunkwe forma. U jekk matul il-vaganzi twal inti għajjien ta ' olivier tradizzjonali u aringi taħt kisja tal-pil , ipprepara insalata ħafifa b'salma, tadam u ħodor - il-ġisem tiegħek ser ikun grati lilek!
Insalata bis-salamun, it-tadam u l-avokado
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 200 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- tadam - 2 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- lumi - 1/2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- xibt - 1/2 tal-mazz;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
L-avokado jitnaqqas bin-nofs, neħħi l-ġebla u naddaf mill-qoxra. Aqta 'kubi żgħar u ħawwad il-meraq tal-lumi sabiex ma tiskurax. Bit-tadam imnaddaf, qaxxat u wkoll maqtugħ f'kubi. Aħna qatgħu s-salvaġġ bi strixxi. Aqta 'b'mod fin il-basal u l-ananas. Ħallat l-ingredjenti kollha. Melħ, bżar, staġun biż-żejt taż-żebbuġa. Aħna nfirxu l-insalata porzjon fuq kremankam u nservuha fit-tabella.
Insalata bis-salamun, it-tadam u l-ġobon
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 200 g;
- ġobon "Philadelphia" - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 150 g;
- ġir - 1/2 biċċa;
- Insalata tar-ross - 1/2 raġġ;
- aħdar bil-ħabaq - 3 ramli;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar iswed friska mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
L-insalata tinħasel, titnixxef u titqiegħed sew fuq platter. Mill-flieli rqaq imqatta 'tas-salamun nwasslu l-ward u "nippjanawhom" fost il-ħodor. It-tadam imdewweb jitħallat ma 'ġobon, mitħun bil-meraq tal-ħabaq u l-ġir. Solim, bżar. Ifrex fuq kuċċarina ta 'dan l-ilbies fiċ-ċentru ta' kull rose. Ħoll ftit bid-żejt taż-żebbuġa u dekorazzjoni bil-werqa tal-ħabaq.
Kif tipprepara insalata bil-salamun immellaħ u t-tadam?
Ingredjenti:
- flett tas-salamun - 200 g;
- ġobon "Parmesan" - 50 g;
- pejst abjad - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 150 g;
- basla ħadra - 2 biċċa;
- Insalata tas-silġ - 1/2 ras;
- tewm - 1 sinna;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- kannella taz-zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar mill-ġdid frisk - għall-togħma.
Preparazzjoni
Neħħi l-qoxra mill-għajnejn tal-buttuna u naqtgħu f'kaxxi żgħar. Nixxef fil-qali xott. Croutons lesti li tħakkru porzjon tat-tewm.
L-insalata tinħasel, titnixxef u titkebbeb bl-idejn. Aħna nżidu t-tadam maqtugħ f'nofsijiet, strixxi tas-salamun u basal imqatta 'fin. Ħallat u tpoġġi fi skutella insalata. Inħejnu l-insalata biż-zalza taż-żejt taż-żebbuġa bil-meraq tal-lumi, zokkor, melħ u bżar. Il-Croutons u l-Parmesan maħkuk huma miżjuda eżatt qabel ma jservu.