Kif fry chebureks iffriżati?

Ħafna drabi tqum il-mistoqsija dwar kif ixwi xkumat iffriżat sabiex l-għaġina ma tinqabadx, il-mili jibqa 'ġewwa u rriżulta mmerraq. Barra minn hekk, nixtieq li l- irġiel ikunu rqajja u pjaċevoli għall-għajnejn. Hemm ftit sigrieti.

Agħżel prodotti nofshom lesti

Il-kundizzjoni ewlenija għall-kosmetiċi li jirriżultaw li huma delikati u sbieħ - għandhom ikunu mħejjija tajjeb. Aqra l-kompożizzjoni fuq il-pakkett. Id-dqiq għandu jkun biss ta 'l-ogħla grad, huwa mixtieq li x-xgħir ikun magħmul minn bajd - allura l-għaġina tkun elastika biżżejjed biex ma tinqabadx waqt l-iffriżar u l-qali. Barra minn hekk, m'għandux ikun hemm proteina veġetali fl-ingredjenti - il-ġuleppi u s-sojja mhumiex l-aħjar għażla. Iżda għandhom ikunu meħtieġa basal, ħwawar, ħaruf jew ċanga.

Iż-żejt għandu jkun tajjeb

Huwa importanti, u f'liema żejt biex jeħilsu. Għandu jkun raffinat, bla riħa, iżda mhux deodorizzat. F'dawn l-aħħar snin, saru moda li l-fry kollox fiż -żejt taż-żebbuġa , iżda dan m'għandux isir, peress li dan iż-żejt mhuwiex adattat tajjeb għall-qali - ejja ħallih għal dressing tal-insalata. Għall-preparazzjoni ta 'prodotti nofshom lesti, il-ġirasol jew żejt tal-qamħ li huwa soltu għalina huwa l-aħjar.

Chebureks mixwija

Jekk inqalgħet il-mistoqsija, kif fry xagħar iffriżat, l-ewwel nett se niddeterminaw liema se jkun imsajjar. Tista 'tuża fryer, kannella kbira, qali. Mill-għażla ta 'platti tiddependi fuq l-ammont ta' żejt li se jkun meħtieġ. Tgħidlek kif fry xafri friżati fil-qali.

Ingredjenti:

• żejt bla riħa u bla riħa - 100 g;
• chebureks - ippakkjar wieħed;
• xugamani tal-karti - 8-10 pcs.

Preparazzjoni

Hemm bosta għażliet għall-qxur tal-frott sabiex ma jinfaqax fil-proċess. L-ewwelnett, tista ' sajjar fuq sħana medja, u t-tieni - taħt l-għatu. Imma l-ewwel, ftakar: iċ-ċagħaq mhumiex imdewwba qabel il-qali, inkella huma biss break. Għalhekk, fil-qali pan pour żejt u saħħan sakemm haze żgħir jew bżieżaq żgħar. Oqgħod attent ħafna fuq il-kċejjen (oqgħod attent, iż-żejt jibda t-tixrid - ħruqx), naqqas is-sħana u fry sakemm il-qoxra ruddy sabiħa fuq in-naħa ta 'taħt, imbagħad ixgħelhom u, naqqas in-nar, fry mal-istess kulur frisk mill-ġenb it-tieni. Ma tistax tnaqqas in-nar, iżda mbagħad irridu nkopru l-qali sabiex il-mili jkun ippreparat b'mod preċiż. Kif tistgħu taraw, ix-xorb tal-qali, bħal prodotti nofshom lesti, mhuwiex diffiċli.