Għall-żgur, kull mara tad-dar għandha riċetti għall-insalati Delicious u sempliċi għas-Sena l-Ġdida. Dawn huma r-riċetti ta 'insalati għeżież u obbligatorji għas-Sena l-Ġdida bħala "Aringi taħt il-kisja tal-pil", "Olivier", "Insalata bil-bsaten tal-granċ" u oħrajn. Imma, ovvjament, nixtieq nagħmel lili nnifsi u dawk li huma viċin tas-Sena l-Ġdida ma 'insalati għal riċetti ġodda u oriġinali. Forsi l-insalati skont ir-riċetti deskritti f'dan l-artikolu ser iżejnu t-tabella tiegħek għas-Sena l-Ġdida.
Insalata "Happy New Year!"
Ingredjenti:
- patata - 3-4 biċċiet;
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- tiġieġ affumikat - 200 g;
- ġobon - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- tewm għat-togħma;
- melħ, bżar iswed;
- apple - 1 pc. (mhux obbligatorju);
- majoneż;
- Garnet u ħdura għat-tiżjin.
Preparazzjoni
Il-bajd u l-patata mgħollija huma tlieta fuq grater. Il-ġobon huwa mgħaffeġ ukoll. Il-ħjar u t-tiġieġ jinqatgħu fi strippi jew biċċiet żgħar. It-tuffieħ għandu wkoll ikun maħkuk, iżda mhux biex jiskura, irridu nbexxilha bil-meraq tal-lumi. Insalata nipprezzaw saffi, qxur tal-mayonnaise, xi wħud minnhom ftit melħ u bżar. Poġġi s-saffi fis-sekwenza li ġejja: patata, ħjar, tiġieġ, ħjar, bajd, tuffieħ, ġobon. Il-parti ta 'fuq tal-insalata hija dekorata bil-brassika u ż-żerriegħa tar-Rummien.
Insalata "Bullfinch"
Ingredjenti:
- bajd mgħolli - 4 pcs.;
- basla - 1 biċċa;
- tonn tal-bott jew is-salamun roża - 1 pot;
- ross mgħolli - 100-150 g;
- ġobon iebes - 200 g;
- Żebbuġ, tadam, ħjar għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Aħna togħrok fuq grater f'dixxli differenti ta 'squirils u isfar, ġobon. Ikel fil-laned imħallat ma 'basal imqatta' fin. Ifrex is-saffi tal-insalata, illubrihom bil-mayonnaise, fl-ordni li ġejja: ikel fil-laned, isfar, ross, ġobon. Nagħtu lill-insalata forma għall-għasfur u dekorazzjoniha - miż-żebbuġ tagħmel ir-ras u r-rix, ipoġġi s-sider mat-tadam, minnhom nagħmlu l-beak u l-għajnejn. Il-bqija huwa mbexxex bi proteina maħkuk, u mill-ħjar aħna nagħmlu saqajn spruce li fuqu l-għasfur ikun bilqiegħda.
Insalata "Krabik bl-ananas"
Ingredjenti:
- laħam tal-granċ - pakkett wieħed;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti imsajrin - 2 biċċiet;
- isfar - 3 biċċiet;
- proteini - 3 biċċa;
- ġelatina - 20 g;
- ilma - 1/2 l;
- Brodu kubu - 1 biċċa;
- Ananas fil-laned - 1/2 laned.
Preparazzjoni
Il-prodotti kollha huma maqtugħa f'kubi u mqiegħda fis-saffi, li tillubrikja kull saff bil-mayonnaise. Sprinkle il-quċċata ma 'squirils, maħkuk fuq grater kbir, u dekorazzjoni ma' figurini ta 'ġelatina, karrotti mgħollija u ħxejjex aromatiċi. Il-ġelatina titħejja kif ġej: ferragħ f'pan ta '0.5 litri ta' ilma, poġġi l-kaboċċ tas-brodu u ħalliha tgħalli. Wara l-iffiltrar, żid ġelatina li tinħall malajr mal-brodu u ffiltra għal darb'oħra. Poġġi l-karta tal-perkut fuq it-trej, ferra l-brodu u poġġih fil-friġġ għall-iffriżar. Wara li l-ġelatina tissolidifika tista 'tintuża biex iżżejjen l-insalata.
Insalata tax-xemgħa tas-Sena
Ingredjenti:
- bżar aħdar - skond in-numru ta 'ħxejjex;
- bżar aħmar - 1-2 biċċa;
- għall-mili: serverel, bajd mgħolli, basal, ħjar imnaddfin, majoneż.
Preparazzjoni
Aqta 'l-ingredjenti kollha, ħlief bżar, kubi żgħar, ħallat kollox, imla bil-mayonnaise u melħ. Il-bżar aħdar jinqata 'miż-żewġ naħat, imnaddaf f'settijiet u żrieragħ u mimli bit-taħlita mħejjija qabel. Aħna dekorazzjoni ta 'l-insalata bi "spark", minqux minn bżar aħmar ħelu.
Insalata "Ananas"
Ingredjenti:
- gambli - 10-15 biċċa;
- ananas - biċċa 1;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- weraq tal-ħass - 2-3 biċċa;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Għalli fl-ilma mielaħ gambli 2-3 minuti, imbagħad waqqgħuhom f'biċċiet żgħar. B'attenzjoni neħħi l-polpa mill-ananas u aqta 'wkoll. Il-weraq tal-ħass huwa mqatta 'b'mod fin. Ħallat l-ingredjenti kollha u staġun bil-mayonnaise u l-melħ għat-togħma. Nimxu l-insalata ġo qoxra mill-ananas u dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi.
Riċetti għal insalati Delicious u Interessanti għas-Sena l-Ġdida li issa għandek, hekk sorpriża lill-familja u lill-ħbieb tiegħek bil-ħiliet kulinari tiegħek.