Avokado, li r-riċetti tiegħu huma sempliċi u oriġinali, denja ta 'attenzjoni speċjali ta' kull kok. Dawn il-frott huma miżjuda ma 'insalati varji, zlazi u cocktails. Togħma eċċellenti tista 'tiġi enfasizzata b'kull tip ta' ħxejjex jew ħwawar, u biex jiġi ddeterminat liema taħlita ta 'l-avokado mhix diffiċli wkoll - bi kważi l-ingredjenti.
Kif tagħżel l-avokado?
Fuq l-ixkafef tal-ħwienet tista 'tilħaq l-avokado ta' varjetajiet differenti, dawn huma frott ta 'kulur aħdar, b'ġilda lixxa jew ftit imkemmxa. Ix-xiri tiegħu għall-ewwel darba - dejjem tieħu r-riskji u tista 'tixtri b'xejn jew immens. Jekk ma tafx kif tagħżel avokado misjur f'ħanut, tagħti attenzjoni lill-irtubija u l-kulur:
- Meta tagħfasha, il-wiċċ għandu jitgħawweġ u immedjatament jerġa 'lura għad-dehra oriġinali tiegħu. Jekk id-dent jibqa ', imbagħad jixtri dan l-avokado mhux worth it - l-aktar probabbli huwa misjur iżżejjed u se jkun immuffat ġewwa.
- Oqgħod attent għall-kulur. L-iktar jiskura l-frott, l-aktar artab il-laħam ikun ġewwa.
- Fl-avokado misjur, jekk tqaxxarh, tista 'tisma' l-imblukkar fl-għadam. Jekk ma jkunx hemm riperkussjonijiet, l-avokado huwa aħdar.
Plats tal-Avokado
Frott eżotiku sar disponibbli b'mod universali relattivament reċentement, u għalhekk il-kwistjoni ta 'kif huma, ma tilfux ir-rilevanza tiegħu. Ir-riċetti għat-tisjir tal-avokado għall-insanità huma sempliċi, minħabba li t-togħma newtrali tal-prodott hija kkombinata ma 'bosta komponenti.
- Il-frott misjur u misjur huwa użat biex isiru z-zlazi, il-pasti, il-pates.
- Smoothies ta 'avokado, liema riċetti huma estremament sempliċi, jistgħu jiġu supplimentati b'kull tip ta' frott, ħxejjex jew jogurt.
- Minħabba l-kontenut ta 'xaħam u l-viskożità tal-polpa, jinkisbu deżerti nejjin mhux ipproċessati, li jappellaw mhux biss lis-segwaċi tal-istil ta' ħajja tal-ikel nej.
- Biċċiet ta 'frott jistgħu jiġu mimlija bi sider tat-tiġieġ, chops jew pulpetti.
- Sandwiches li jikkonsistu f'qatgħa ta 'ħobż iqarmeċ, flieli ta' l-avokado u kull prodott ieħor: mill-bajd sal-ħut ftit immellaħ, se jkun perfettament ikkulurit filgħodu.
Zalza ta 'l-Avokado
Il-Guacamole mill-avokado huwa zalza sempliċi, li ġeneralment tiġi servita bi tortillas u ħxejjex tal-qamħ. Tista 'tipprepara l-varjazzjoni klassika tagħha mingħajr riċetta: tistira l-polpa tal-avokado bil-meraq tal-ġir, melħ, bżar u lest. Biż-żieda tat-tewm u l-basal għall-għaġin tal-avokado, it-togħma tad-dixx se ssir aktar stramb u sinjuri.
Ingredjenti:
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- Avokado misjur, artab - 3 pcs.;
- kosbor - 50 g;
- meraq tal-lumi - 50 ml;
- basal ħelu - 50 g.
Preparazzjoni
- Fl-istupa, għaqqad it-tewm fi pejst b'ħafna ftit melħ.
- Imsaħ il-basal b'mod fin, imma ma tagħmilhomx il-patata mqaxxra.
- Itħan il-kosbor.
- Ħawwad il-polpa tal-avokado bil-furketta u ħallat mat-tewm u l-ħodor.
- Ferra l-meraq tal-lumi u l-istaġun.
Insalata ma 'l-avokado u t-tiġieġ
L-avokado għandu togħma ħafifa għan-ngħaġ u jikkomplementa perfettament kwalunkwe prodott ieħor. Hemm ħafna għażliet ta 'avokado, iżda ħafna drabi jista' jinstab fi snacks kesħin u kkuluriti ħafna, u r-riċetta l-iktar suċċess hija insalata ma 'avokado u tiġieġa affumikata, supplimentata bi ingredjenti oħra savoury u sinjuri.
Ingredjenti:
- Bacon - 4 strixxi;
- tas-sider affumikat - 250 g;
- Insalata Rumana - 2 irjus;
- ħjara - 200 g;
- tadam - 100 g;
- cheddar - 100 g;
- Ħobż u basal tal-basal;
- avokado - 155 g.
Forniment ta 'karburant:
- meraq tal-lumi - 100 ml;
- il-mustarda mhix qawwija - 20 g;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml.
Preparazzjoni
- Tiġieġ imqatta 'f'qamħ
- Bacon fry sakemm iqarmeċ.
- Imsaħ l-insalata u ħallat ma 'ħodor, flett, frak tal-bejken, tadam imqatta u ħjar, ħawwad il-kubi tal-polpa tal-avokado.
- Żid il-ġobon maħkuk.
- Ħallat il-butir, il-meraq tal-lumi u l-mustarda, ferra l-insalata u ħallat.
Għaġin mill-avokado
Iż-żieda tat-togħma newtrali tal-avokado varjetà ta 'ħwawar imnixxfa, bħall-kemmun, il-bżar Cayenne u l-basla mnixxfa bit-tewm tista' ssir żieda eċċellenti għat-toast mixwi. Tali għaġin ta 'avokado għal sandwiches jista' jkun kompletament omoġenju bħal souffle, mingħajr biċċiet żejda. Xorta jista 'jiġi servut bħala topping oriġinali għal laqx jew flieli ta' ħxejjex.
Ingredjenti:
- Avokado misjur u artab - 2 pcs .;
- il-kemmun - 20 g;
- Tewm imnixxef, basal, bżar tal-Cayenne - 10 g;
- kosbor - 40 g;
- Meraq tal-lumi - 30 ml.
Preparazzjoni
- Issepara l-laħam ta 'l-avokado mill-qoxra, maqtugħa mhux kbira.
- Poġġi l-biċċiet fil-blender, armi l-ħwawar, il-ħodor imqattgħin u l-meraq tal-ġir.
- Iħasbu kollox għal konsistenza ta 'purè likwidu u jservu bi laqx jew ħxejjex.
Appetizer ta 'l-avokado
Ħafna drabi basktijiet ta 'snack żgħar jimtlew b'taħlitiet ta' insalata b'ħafna partijiet jew għaġin tal-ġobon, imma jekk int tagħmel kura b'anquat, allura dawn ir-riċetti ċertament isiru favoriti tiegħek. Bil-quddiem aħwa sandbaskets u nibdew nagħmlu mili. Snack bil-avokado f'tartelli jiġi notifikat minnufih.
Ingredjenti:
- Banana ħadra - biċċa 1;
- Polpa tal-ananas - 100 g;
- Mango - biċċa 1;
- bżar tal-bżar - 1 pod;
- avokado - 150 g;
- tewm - 3 snien;
- kosbor, tursin - 50 g kull wieħed;
- ġir;
- melħ.
Preparazzjoni
- Chili, ħxejjex u tewm, ferragħ fi taħlita sakemm ma tagħmilx.
- Banana imqaxxra, flieli tal-polpa tal-mango, ananas u punch tal-avokado, li ma jwasslux il-massa għal patata maxxotta, ħalli l-biċċiet żgħar jibqgħu.
- Qabbad il-komponenti kollha.
- Żid meraq tal-lumi u melħ, ħawwad.
- Il-massa li tirriżulta timla t-tartelli u sservi.
Avokado tal-patata
L-avokado, li r-riċetti sempliċi tiegħu jistgħu jiġu inklużi fil-menu ta 'kuljum, jista' jsir il-bażi ta 'snacks, li ser ikollhom ir-rwol ta' mili għat-torti jew mili sandwich . Jekk ma tafx kif tipprepara avokado Delicious, esperiment bla heda! Din il-patata se ssir dixx favorit, li ta 'spiss tkun issajjar fl-okkażjoni ta' ċelebrazzjoni jew sempliċement għal snack utli.
Ingredjenti:
- Avokado - 1 biċċa;
- Bużbież - pc 1;
- CHILI - 1 stitch;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 4 snien;
- cilantro;
- ġir;
- melħ.
Preparazzjoni
- Issepara l-laħam ta 'l-avokado mill-qoxra u mill-għadam, laħam ma jkunx kbir.
- L-avokado tal-qżieqeż, il-bużbież, it-tuffieħ mingħajr żerriegħa, il-basal imqaxxar, it-tewm u l-ħxejjex aromatiċi mqattgħin f'taħlita sakemm ma tagħmilx.
- Ferragħ fil-meraq tal-ġir nofsijiet, ħawwad jew ferra 'darb'oħra bl-blender.
- Aħżen f'kontenitur issiġillat fil-friġġ.
Smoothies bl-avokado
Għal dawk li ma jixtiqux verament li jieklu l-kolazzjon jew jaderixxu ma 'nutrizzjoni tajba, din ir-riċetta għandha tiġi użata. Id-dixx huwa msajjar f'żewġt numri, u t-togħma mhix boring, wara kollox, il-kura tista 'tkun miżjuda b'fiduċja mal-prodotti favoriti tiegħek, mill-ħafur sal-frott. Dan smoothie ma 'l-avokado u l-banana se jġorr vivacity u enerġija għal żmien twil.
Ingredjenti:
- jogurt mhux zokkor - 250 ml;
- Avokado misjur - 1 biċċa;
- banana - 2 biċċiet.
Preparazzjoni
- Qoxra tal-avokado, neħħi l-ġebla u tinqata 'f'biċċiet żgħar.
- Qoxra tal-banana u maqtugħa komda.
- Mexxi l-biċċiet fl-iskutella tal-blender u itħan.
- Ferragħ fil-jogurt u terġa 'taħbit.
Soppa tal-avokado
Id-diversifikazzjoni tad-dieta ta 'kuljum ma' platti saturati ġodda, speċjalment dawk li jaderixxu ma 'nutrizzjoni tajba , mhix faċli, iżda l-avokado, li r-riċetti tiegħu huma sempliċi u bla problemi, jgħin biex ilaħħaq ma' dan ix-xogħol. Agħmel pranzu sħiħ, mingħajr ħsara għall-qadd, tista 'tagħmel pikkanti tas-soppa tassew fit-togħma u pikkanti mill-avokado.
Ingredjenti :
- Avokado - 1 biċċa;
- Brodu minn sider tat-tiġieġ - 0,5 l;
- patata - 150 g;
- meraq tal-lumi - 100 ml;
- xibt - 50 gr.
Preparazzjoni
- Iddoq il-patata mqatta 'fil-brodu tat-togħlija, issajjar għal 20 minuta.
- Avokado biex jissepara mill-qoxra u neħħi l-ġebla, qatgħa, żid il-meraq tal-lumi u jekk meħtieġ żid ftit ilma.
- Avokado bl-ilma u meraq ippanċjat f'taħlita sakemm ma tagħmilx.
- Żid ħodor mqatta 'mal-iskutella tal-brodu u l-patata lest, u ittaqqabha ma' taħlita mgħaddsa.
- Ħallat iż-żewġ tipi ta 'patata mgħaffġa, ħallat u issajjar għal ftit minuti.
Sandwiches bl-avokado
Żieda perfetta mat-tabella tal-cocktail se tkun toast ma 'l-avokado. Tali appetizer ma jiġix inosservat, għax is-sandwiches jidhru oriġinali, u t-togħma qawwija u rikka tal-mili hija sempliċiment straordinarja. Jekk ma ddeċidejtx fuq dak li tista 'issajjar minn avokado, ipprova din ir-riċetta fil-każ.
Ingredjenti:
- Ħobż abjad jew tas-segala;
- Avokado - 1 biċċa;
- tewm - 1 snien;
- żejt taż-żebbuġa - ftit qatriet;
- Salamun żgħir immellaħ - 100 g;
- arugula - 2 fergħat;
- meraq tal-lumi jew tal-ġir;
- melħ, bżar iswed.
Preparazzjoni
- Ċara l-avokado, neħħi l-ġebla u aqta 'l-laħam bil-furketta.
- Żid mal-massa tat-tewm, imbexxex, imqaxxar permezz tal-istampa.
- Ferra ftit qtar ta 'butir u meraq taċ-ċitru, ħallat.
- Din il-massa tinfirex fuq biċċiet ta 'ħobż, biċċa ħuta titqiegħed fuqha, sprig ta' arugula jiġi notifikat u servut.