Faqqiegħ abjad huwa prodott utli, fit-togħma u affordabbli. U llum aħna se ngħidlek xi riċetti kif issajjar minnhom.
Kif issajjar il-soppa bil-faqqiegħ abjad?
Ingredjenti:
- brodu tal-laħam - 750 ml;
- faqqiegħ abjad - 500 g;
- patata - 3 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'kubu kbir u issajjar għal 20 minuta f'pin tal-laħam . Imbagħad iffiltrah, u l-patata maxx fil-purejiet bl-għajnuna tal-cricket. Aħna naddaf il-bozza, melkko shinkuem u passeruem fuq il-butir tal-krema. Aktar nagħmlu l-faqqiegħ, aħna neħħnu l-irtubija u niddeċiedu din il-massa fil-brodu bil-patata. Għatti l-pan b'għatu u ssajjar il-kok għal 20 minuta. Ara l-melħ, il-bżar id-dixx, ipoġġi l-krema qarsa, ħallih jagħli u jservu, tħawwad ma 'marjoram.
Kif issajjar faqqiegħ moqli?
Ingredjenti:
- faqqiegħ abjad - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- frak tal-ħobż - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali - 40 ml;
- tewm - 1 sinna;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt, fry it-tewm imqatta 'fin, u mbagħad poġġi l-faqqiegħ imqatta' u fry fuq sħana medja. Meta dawn ikunu kannella, armi basla mqatta 'b'mod fin, u wara ftit minuti, ferra l- qxur tal - ħobż . Solim, bżar id-dixx tat-togħma, ġġibha l-prontezza u sservi faqqiegħ abjad moqli lejn il-mejda, tbiddel ma 'ħodor imqattgħin.
Kif issajjar faqqiegħ abjad imnixxef?
Ingredjenti:
- faqqiegħ abjad imnixxef - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- butir;
- ġobon;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qabel ma tibda l-preparazzjoni, imla l-faqqiegħ b'ilma kiesaħ u ħalli għal madwar siegħa f'2. Imbagħad ħassar bil-mod il-likwidu li jifdal, laħlaħ il-faqqiegħ u tgħalli għal mhux aktar minn 5-10 minuti f'ilma mielaħ. Ladarba jkunu lesti, jintremew f'kolander u ħallihom jiskula.
Din id-darba, aħna nodfa filwaqt li l-basla, imqatta 'b'nofs irqiq u ngħaddu minn żejt kremi għal kulur tad-deheb. Imbagħad żid il-faqqiegħ, poġġi l-krema qarsa, il-melħ u l-bżar għat-togħma. Arta d-dixx għal 10 minuti, u ħawwad kultant. Aktar infurna l-faqqiegħ fin-nases, imbexxex bil-ġobon maħkuk u nixxem f'forn imsaħħan minn qabel. Hekk kif il-ġobon ikun imdewweb kompletament, iservu l-Ġulja lesta għat-tabella, imżejna bil-ħodor mqatta 'b'mod fin.
Kif Delicious biex issajjar faqqiegħ abjad?
Ingredjenti:
- faqqiegħ abjad imnixxef - 20 biċċa;
- Butir - 4 tbsp. mgħaref;
- bozza - 4 biċċa;
- ħobż abjad - 60 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- tiġieġ tal-bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ imnixxef magħżul jinħasel sewwa, jitferra b'ilma kiesaħ u mxarrba għal madwar sagħtejn. Wara dan, poġġihom fuq il-fuklar, mingħajr ma tbiddel l-ilma, u issajjar għal siegħa, sakemm tkun lesta. Imbagħad poġġi l-faqqiegħ ġo colander u ħalli l-fossa tal-ilma kompletament.
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'b'mod fin u mxarrab fuq qali msaħħan f'żejt veġetali, sakemm ikun rat. Meta r-ray u l-faqqiegħ jiksħu, ixħelhom sewwa f'likatur. Għat-togħma, żid ftit melħ u ferra ftit ħall. Ħallat sew kollox. Dak kollu, il-kejk tal-faqqiegħ huwa lest: nagħmlu sandwiches, aħna nagħmlu arranġamenti fuq platter, aħna dekorazzjoni ma 'ħodor friski u nservu.
Kif issajjar faqqiegħ frisk?
Ingredjenti:
- faqqiegħ abjad - 500 g;
- butir;
- bozza - biċċa 1;
- krema - 50 ml;
- kemmun, xibt imxarrab, ħwawar.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ abjad jinħasel, jiġi pproċessat u maqtugħ fil-kubi. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'bin-nofsijiet u ngħaddu l-butir tal-krema. Imbagħad żid faqqiegħ, ħawwad u ħaxix tal-qali, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm deheb. Sussegwentement, ferragħ fil-krema, poġġi l-melħ, il-bżar u l-kemmun għat-togħma. Imsaħ madwar 5 minuti, u mbagħad ikopri b'għatu u ġġib id-dixx għal preparazzjoni. Inservu zalza fi pial żgħir għal dixxijiet tal-laħam jew veġetali.