Il-patata mqaxxra hija delikata sempliċi, li tħobb kważi mit-tfulija. Kif issajjar patata mqaxxra delikata bil-ħalib, titgħallem minn dan l-artikolu.
Sigrieti ta 'patata mgħaffġa Delicious
- Biex taħsad huwa aħjar li tagħżel patata safra - tgħalli aħjar.
- Għal patata mqaxxra fragranti, meta tisma 'fi saucepan, tista' żżid sinna tat-tewm, basla jew karrotti.
- Biex tikseb patata mqaxxra bl-arja, mhux biżżejjed biex tgħaffiġ il-patata mgħaffġa, ikollok bżonn tħabbat il-patata mgħaffġa.
- Patata maxx ser tkun delikata ħafna biż-żieda ta 'krema qarsa, mayonnaise jew jogurt mhux ħelu.
- Il-patata mqaxxra se tkun tal-plastik biż-żieda ta 'bajda nej.
- Biex ikun żgurat li l-kulur tal-puree ppreparat ma jdurx, il-ħalib għandu jitferra biss sħun.
Patata mlaqqma fit-togħma - riċetta
Ingredjenti:
- patata ta 'daqs medju - 12-il pc;
- butir krema 73% kontenut ta 'xaħam - 2 tbsp. mgħaref;
- krema b'kontenut ta 'xaħam ta' 10% - 0.5 tazza;
- melħ.
Preparazzjoni
Patata imqaxxra sakemm imsajjar. Imbagħad ixxotta l-ilma, tkopri l-pjattaforma u tkopriha b'tifel żgħir sakemm tkun bajda. Jiġifieri, il-patata għandha titnixxef biex tneħħi l-umdità żejda kollha. Dan huwa meħtieġ sabiex il-patata tkun tista 'tassorbi aktar krema u butir. Sussegwentement, it-tuberi huma mqaxxra sewwa, żid butir, imdewweb, krema hot (dawn jistgħu jiġu ssostitwiti b'mod sikur bil-ħalib) u ħawwad sew. U biss issa nżidu l-melħ għat-togħma. Kollox, patata mgħaffġa Delicious hija kompletament lesta!
L-aktar patata msajra Delicious - riċetta
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- ħalib 3.2% kontenut ta 'xaħam - 1.5 tazzi;
- butir krema 73% kontenut ta 'xaħam - 50 g;
- melħ;
- weraq tar-rand;
- art tal-bżar iswed.
Preparazzjoni
Aħna qosru l-patata mnaddfa f'ilma jagħli. Wara li togħlija, naqqas in-nar, ikopru l-pan, ħalli l-għatu għall-fwar, u għaqqad għal 10 minuti, imbagħad poġġi l-weraq tar-rand, pinch ta 'bżar iswed u sajjar għal 5-10 minuti oħra. Barra minn hekk, jekk il-patata tkun lesta, l-ilma jitbattal, u l-weraq tar-rand jintefgħu. Inħejnu l-tuberi, ferra madwar nofs il-ħalib sħun, butir u ħawwad sew. Mixer iddawwar il-maxx, tferra 'l-ħalib li fadal.
Kif delikat biex issajjar il-patata maxx bil-ħalib u l-bajd?
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- bajd - biċċa 1;
- butir 73% xaħam - 50 g;
- ħalib - 0.5 tazza;
- melħ.
Preparazzjoni
Poġġi l-patata mqaxxra f'tazzna u imla bl-ilma, li m'għandux ikun wisq. Il-likwidu għandu sempliċement ikun mgħotti bit-tuberi. Għalli għal tħejjija, l-ilma jitbattal, u l-patata titħejjel b'tolstalk. Gradwalment ferra fil-ħalib sħun, bajd nej, butir u ħawwad sew. Solim biex togħma u aġġusta d-densità, jekk il-massa tkun ħoxna wisq, imbagħad ferra ftit ħalib aktar. Patata mqaxxra delikata bil-bajd lest, aptit pjaċevoli!