Kif issajjar soppa tal-fażola?

Hawn taħt se ngħidulek kif tħejji s-soppa tal-fażola mill- fażola tal-bott bil-laħam u toffri varjetà dgħif tad-dixx. Il-kontenut għoli tal-fażola f'din il-forma jagħmilha indispensabbli għal menus dgħif u ikel veġetarjan.

Kif issajjar soppa tal-fażola bil-fażola tal-bott u laħam?

Ingredjenti:

• fażola ħamra tal-bott - 650 g;
• ċanga - 280 g;
• bacon - 90 g;
• tuberi tal-patata - 550 g;
• pejst tat-tadam - 75 g;
• żejt taż-żebbuġa - 75 ml;
• ilma ffiltrat - 1.5 l;
• bozza tal-basal - 95 g;
• snien tat-tewm - 2 pcs .;
• żrieragħ tal-mustarda - 15 g;
• ħaxix frisk tax-xibt - 0.5 mazz;
• weraq tar-rand - 1-2 biċċa;
• Piżelli tal-bżar - għat-togħma;
• melħ imsajjar mat-togħma.

Preparazzjoni

Preparazzjoni tat-tħejjija tas-soppa, il-basla mqatta 'u l-qronfol tat-tewm mqatta' b'mod fin, u l-laħam imnixxef maħsul u mqatta 'f'qatgħat żgħar. Issa wissa l-qali bil-żejt taż-żebbuġa u qiegħed fiha l-ewwel basal u t-tewm, u wara seba 'minuti iżid flieli tal-laħam u l-qamħ tal-mustarda. Fry il-kontenuti tal-qali għal għoxrin minuta, ħawwad, u mbagħad daħħal il-pejst tat-tadam u żomm it-taħlita tan-nar għal ftit minuti.

Issa poġġi l-mixwi f'folja bil-fażola fil-laned, ferra l-ilma mgħolli u sajjar f'temperatura moderata għal nofs siegħa. Imbagħad żid il-tuberi żgħar tal-patata mqattgħin u mnaddfa qabel, aħna nduqu d-dixx bil-melħ, il-piżelli u l-weraq tal-bżar u l-weraq tar-rand u saħħan is-soppa għall-irtubija tagħha. Matul dan iż-żmien, fry għal togħma iqarmeċ, imqatta 'flieli rqaq ta' bacon.

Wara li s-soppa tkun lesta, iservuha bil-ħodor friski ta 'l-ananas u l-bejken moqli.

Kif issajjar is-soppa tal-fażola bil-ġewż mingħajr laħam f'multivark?

Ingredjenti:

• fażola niexfa - ħġieġ 1;
• karrotti - 145 g;
• bozza tal-basal - 95 g;
• tuberi tal-patata - 550 g;
• snien tat-tewm - 2 pcs .;
• pejst tat-tadam - 45 g;
• żejt veġetali mingħajr aroma - 45 ml;
• ġewż - 1 ftit;
• ħaxix frisk tax-xibt - 0.5 mazz;
• weraq tar-rand - 1-2 biċċa;
• bżar iswed frisk - to taste;
• bżar aħmar jaħraq (mhux obbligatorju) - biex togħma;
• melħ imsajjar mat-togħma.

Preparazzjoni

Ftit sigħat qabel l-allegat soppa tat-tisjir, iżda preferibbilment filgħaxija, ixekklu l-fażola maħsula fl-ilma. Imbagħad il-basal imqaxxar, it-tewm u l-karrotti jitfarrku b'kubi jew tibniet u wesser f'żejt veġetali, billi jiġi aġġustat il-mezz multiplu għall-modalità "Hot" jew "Baking". Issa żid il-pejst tat-tadam, poġġi l-fażola mxarrba u maħsula mill-ġdid, ħalli l-patata mqaxxra u mqatta 'u fl-ilma mgħolli. Dieta Sdabrivaem bil-melħ, bżar, weraq tar-rand u kompli soppa tat-tisjir fis- "Quenching" għal sagħtejn. Wara dan, aħna tarmi l-ġewż imfarrak, ħodor ta 'l-anella u, jekk mixtieq, imqatta' bżar jaħraq u ħalliha taħsir fil-modalità "Msaħħna" għal madwar ħmistax-il minuta.