Dixxijiet tal-għaġin kisbu popolarità mad-dinja kollha mhux biss grazzi għall-karatteristiċi ta 'togħma eċċellenti. Huma sempliċiment u ppreparati malajr, u għandhom ukoll ħafna varjazzjonijiet versatili u opportunitajiet biżżejjed biex jinħolqu platti ġodda.
Kif issajjar riċetti għaġin Delicious
L-għaġin fit-togħma, ir-riċetti tat-tisjir huma fid-domanda f'xi dar biex issajjar sempliċiment. L-iktar ħaġa importanti hija li jiġu osservati ftit regoli bażiċi sempliċi:
- Huwa meħtieġ li jintgħażel prodott minn varjetajiet ta 'qamħ iebes fil-maħżen.
- Meta tisma ', segwi b'mod strett ir-rakkomandazzjonijiet tal-manifattur, li ma taqbiżx iż-żmien tat-trattament tas-sħana.
- Meta tgħaqqad għaġin ma 'zlazi, għandha tkun imsajjar għal minuta inqas minn dik irrakkomandata, sabiex tikseb l-istat ta' al dente.
Għaġin mimli - riċetta
Għaġin mimli bil-faqqiegħ, li r-riċetta tiegħu hija mniżżla hawn taħt, se tkun sorpriża anki l-Gourmet mgħaġġel u jekk jogħġbok b'karatteristiċi eċċellenti ta 'togħma u kombinazzjoni armonjuża ta' komponenti. Dixxijiet bħal dawn mill-għaġin huma fl-istess ħin ta 'suċċess u mhux ta' diġestjoni eċċessiva.
Ingredjenti:
- konkwilljoni - 15-il biċċa;
- champignons - 400 g;
- Qronfol tewm - 2 pcs .;
- krema - 100 ml;
- weraq tal-ħabaq - ftit;
- sagħtar - 1 kuċċarina;
- Parmesan - 150 g;
- żejt taż-żebbuġa - 40 ml;
- bżar, melħ.
Preparazzjoni
- Il-qxur huma mgħollijin, u jżommu parti mill-brodu.
- Tewm u champignons huma mifruxa fuq iż-żejt.
- Żid terz tal-krema, ħodor imqattgħin, nofs parmell, neħħi ftit, tħawwad.
- Il-baċiri tal-baħar huma mimlija bil-massa tal-faqqiegħ (1 kuċċarina) u mqiegħda f'panza.
- Il-faqqiegħ li fadal jitferra bil-krema, żid decoction, ftit frotta ta 'parmesan, sagħtar, podsalivayut u bżar.
- Huma jbaxxu l-konkrizzjoni f'kontenitur u iżen tliet minuti f'salza.
- Meta sservi, sprinkle bil-qxur tal-parmesan.
Makaron biz-zalzett - riċetta interessanti
Għaġin fit-togħma, li r-riċetta tagħha ser tibbenefika l-ruħ, kemm adulti kif ukoll tfal tista 'tiġi dekorata u msajra fil-kumpanija biż-zalzett. Biex tagħmel dan, għandek bżonn zalzett ta 'kwalità, li jeħtieġ li jitnaddaf u jinqata' fi tliet partijiet trasversali u spagetti, li fuqhom dawn il-partijiet se jiġu msakkra. Ir-riżultat huwa kompożizzjoni kulinari umoristiċi, li tista 'tiġi supplimentata b'xi zalza.
Ingredjenti:
- spagetti - 500 g;
- zalzett - 500 g;
- melħ, zalza - biex togħma.
Preparazzjoni
- Fuq l-istufa poġġi l-ilma mielaħ għat-togħlija.
- Ipprepara frammenti ta 'zalzett, li kull waħda minnhom tiddaħħal matul is-seba' spagetti.
- Saħħan il-paletti u sservi dixx tal-għaġin biż-zalza.
Makaron b'riċetta mithun
Tagħżel għall-ikel ir-riċetta oriġinali, il-bejta ta 'għaġin bil-laħam ikkapuljat se tkun għażla eċċellenti, li tħares il-kwalitajiet multa u togħma hija eċċellenti. Barra minn hekk, mhux se jkun diffiċli li tħejji tali ikla, speċjalment jekk id-dritt ikun hemm rakkomandazzjonijiet.
Ingredjenti:
- Macaroni "Nest" - 500 g;
- forkat - 400 g;
- karrotti u basal - 200 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- bajda ta 'l-għażla - biċċa waħda;
- pejst tat-tadam u krema qarsa - 60 g;
- zokkor - 20 g;
- xaħam veġetali - 50 ml;
- tħawwir, melħ.
Preparazzjoni
- Il-bejtiet huma mgħollija f'ilma mielħa għal tliet minuti u jiddaħħlu fil-forma.
- Il-mili huwa mħallat ma 'nofs il-basal, qosor ta' laqx tal-ġobon, podsalivayut, bżar.
- Immexxi l-bajd, ħallat il-massa u tinfirex fir-daħliet tal-bejtiet.
- Il-karrotti bil-basal li fadal huma mqaxxra għax-xaħam.
- Żid tadam, krema qarsa, 1.5 kikkra ta 'brodu li jibqa' wara l-bejtiet tat-tisjir.
- Melħ it-zalza, staġun bil-ħwawar, zokkor u għalli għal tliet minuti.
- Imla l-bejtiet biż-zalza, sprinkle bil-ġobon u bake dixx ta 'macaroni għal 20 minuta fi 180 grad.
Makaroni bil-gambli - riċetta
Għaġin appetizing u mhux tas-soltu moqli, li r-riċetta tiegħu titgħallem aktar tard, tista 'tissottometti b'żieda, f'dan il-każ - huwa gambli. Tista 'tieħu pejst ta' kwalunkwe forma - rix, qrun, spagetti u anki vermiċelli. Mill-ħwawar, taħlita ta 'ħwawar Taljani hija ideali.
Ingredjenti:
- għaġin - 250 g;
- gambli imqaxxar - 300 g;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- krema - 150 ml;
- Ħwawar Taljani - pinch;
- taħlita ta 'bżar, melħ, ħodor, parmesan;
- brodu tal-ħxejjex jew ilma.
Preparazzjoni
- Biex iżejnu dan id-dixx mill-għaġin se jeħtieġu żewġ twaġen tal-qali.
- Fuq waħda poġġi l-pejst u b'taħlita kontinwa li tħawwad sakemm takkwista kulur rjali.
- Ferra l-pejst bil-brodu jew l-ilma sakemm il-kisja kompluta u issajjar taħt l-għatu sakemm l-imqarrun ikun lest u jassorbi l-umdità kollha.
- F'bastiment ieħor tewm biz-zokk, żid il-gambli u wara 7 minuti qali jixxotta bil-krema, staġun bil-melħ, bżar u ħwawar, ħalli ħodor.
- Qiegħed il-gambli kbar bil-zalza f'kontenitur b'paste, ħawwad u sservi, imbexxex ma Parmesan.
Insalata tal-għaġin - riċetta
Insalata Taljana b'għaġin, li r-riċetta tagħha hija sempliċi u ta 'malajr biex timplimenta, adattata għal kwalunkwe tabella, kemm fil-festi kif ukoll f'ġimgħa. Jekk mixtieq, il-majelli tal-karburant jista 'jiġi sostitwit b'taħlita ta' żejt taż-żebbuġa u ħall tal-inbid, li jagħmel id-dixx aktar utli u anqas ta 'kaloriji.
Ingredjenti:
- pejst - 200 g;
- perżut - 200 g;
- ġobon "Edam" - 200 g;
- bżar ħelu u tadam - 100 g;
- Sprigs ta 'tursin, ananas u ħabaq - 2-3 pcs .;
- Żebbuġ - 30 g;
- mayonnaise - 100 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- Għalli l-pejst, ħallih jiskula u kessaħ.
- Il-perżut u l-bżar jinqasmu fi strippi, u t-tadam huwa flieli żgħar.
- Edam huwa mqatta 'bi ċana, tiben jew flieli rqiq ħafna, u ż-żebbuġ jinqata' nofs.
- Għaqqad l-ingredjenti fi skutella, żid ħodor, majoneż, melħ, ħawwad.
Riċetta għall-għaġin casserole
Wara li ppreparat l- għaġin fil-forn , li r-riċetta tiegħu tista 'tiġi realizzata kemm minn prodotti friski kif ukoll mill-prodotti li ħallew wara l-pranzu tal-bieraħ, tkun sorpriż bis-soltu u pikkanti mhux tas-soltu ta' l-ikel li se jsir wieħed mill-favoriti tiegħek.
Ingredjenti:
- Għaġin mgħolli - 400 g;
- laħam ikkapuljat, faqqiegħ jew taħlita ta 'ħxejjex - 400 g;
- basal - 120 g;
- krema - 200 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt - 40 g;
- ġobon - 150 g;
- ħwawar, melħ, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Basal fry fiż-żejt, żid ma 'l-għażla ta' laħam ikkapuljat, faqqiegħ imqatta 'jew ħxejjex u wieqaf, waqt li tħawwad, sakemm nofs imsajjar.
- Għaqqad il-qali ma 'l-għaġin u nofs il-ġobon maħlul u inxerrdu l-massa f'forma.
- Aħsel il-bajd, ħallat bil-krema, żid il-melħ, togħma bil-ħwawar u ferra f'kontenitur.
- Sprinkle l-ikel biċ-ċana ta 'ġobon u bake għal madwar nofs siegħa fi 190 grad.
Soppa bil-għaġin - riċetta
Dixxijiet mill-għaġin, li r-riċetti tagħhom jokkupaw sezzjonijiet sħaħ fil-kotba tal-kċejjen, mhumiex limitati għall-għażliet għall-preżentazzjoni għat-tieni. Fost dawn hemm ħafna sopop bil-vermiċelli jew għaġin ieħor f'diversi forom. Soppa tal-ħalib ma 'għaġin, li r-riċetta tiegħu se tkun deskritta hawn taħt, hija bla dubju ta' togħma u utli għal udjenza wiesgħa.
Ingredjenti:
- vermiċelli jew taljarini - 200 g;
- ħalib - 700 ml;
- żejt - 30 g;
- zokkor, vanilla, melħ.
Preparazzjoni
- Noodles, għaġin jew għaġin f'forma differenti, mgħollija, imsaffi u rritornat lill-pan.
- Imla l-għaġin bil-ħalib, ħallih jagħli, żid it-togħma tal-vanilla, zokkor.
- Agħti l-ikel sħun, iżżid iż-żejt.