Mistoqsijiet huma kkawżati mhux biss mill- preparazzjoni ta 'shawarma , iżda wkoll mit-tiswir tagħha. Dak kif sewwa trid timbotta l-shawarma tiddependi, kemm jekk inti tkun tista 'tgawdi bis-sħiħ it-togħma tad-dixx ippreparat, jew il-kontenuti tal-lavash jaqgħu bla merħba fuq il-pjanċa, tħassru l-ikel. Biex jiġu evitati inċidenti spjaċevoli, nirrakkomandaw li inti tirreferi għall-klassijiet dettaljati tagħna pass-by-step, fosthom tista 'tagħżel l-aħjar għażla għalik innifsek.
Kif timsaħ shawarma f'raxxa tond?
It-teknika tat-tgeżwir ta 'taħlita ta' ingredjenti fil-lavash tond hija użata mhux biss fil-kċina tal-Asja Ċentrali, iżda wkoll fost il-Mexxejja li jġibu l- burritos b'mod li jixbahhom . Dan il-metodu jgħin biex ikopri s-saffi kollha tal-mili bil-lavash b'mod ugwali, sabiex meta tiekol kejk iżomm il-forma tiegħu.
Ħu r-round lavash u tirranġa s-saffi tal-mili magħżul fit-tielet t'isfel tagħha. Għatti t-truf tal-ġenb tat-taħlita bil-lavash.
Dawwar it-tarf t'isfel tal-qiegħ.
Ibda biex itfi r-romblu tal-lavash, imxi minn fuq isfel u picking bir-reqqa u l-ikkumpattar tal-mili b'idejk.
Agħfas il-mili fl-aħħar stess u aqleb it-tarf tal-pita sabiex il-ħjata taqa 'fin-nofs tal-kejk ċatt u żżomm sewwa, mingħajr ma tiftaħ il-mili matul ix-xiwi. Biex tiffissa l-ħobż pita fuq il-post se tgħin biex tiekol ix-shawarma qabel ma sservi.
Kif timsaħ house shawarma?
Jekk minflok lavash tuża pita żgħira żgħira, allura inti ma tkunx tista 'tissepara speċjalment fit-teknika tat-tiwi. Grazzi għad-densità tal-pita, faċilment iżżomm il-mili anke bl-eħfef mod ta 'tiwi.
Poġġi l-ingredjenti fiċ-ċentru tal-kejk ċatt. Dawwar il-ħobż pita fin-naħa t'isfel tal-mili, għalaq madwar kwart, u b'hekk tevita t-tqassim ta 'shawarma.
Issikka ż-żewġt itruf laterali. Shaurma se jkun aħjar biex iżomm, jekk timsaħha b'fojl jew film, f'tali varjazzjoni d-dixx jista 'jittieħed faċilment miegħek.
Dan il-metodu huwa wkoll adattat biex jintewwew kebabs orjentali tradizzjonali notifikati fuq kejkijiet pjuttost sommenti.
Kif taqla sew shaurma fid-dar?
Jekk tuża ħobż pita kbir, imbagħad taqsamha f'nofs. Poġġi s-saffi tal-mili fiċ-ċentru tal-kejk ċatt u tkopriha bin-nofs ta 'fuq tal-ħobż pita.
Issa qabbad it-truf tal-ġenb tal-ħobż pita fiċ-ċentru.
L-aħħar pass fit-tfassil ta 'shawarma huwa li tinxtegħel b'attenzjoni l-kejk, u ċċaqlaq kollox għas-saff liberu li jifdal tal-ħobż pita. Bħala riżultat, inti tirċievi pakkett kwadru żgħir b'mili.
Sabiex ma tiġix imqassma l-shawarma, dan il-pakkett jitqiegħed fuq qsar ta 'qtugħ tajjeb bil-qoxra b'ħasda' l isfel, wara li jitħalla jsir kannella, sabiex is-saffi tal-ħobż pita maqbud sewwa u ma jinqabiżx.
Kif tiġbed shawarma fid-dar
Fil-qafas ta 'mod ieħor biex tiwi l-ħobż pita, il-kejk ċatt għandu wkoll jinqasam f'żewġ nofsijiet ugwali u poġġi porzjon li jservi fiċ-ċentru. Għatti l-mili bit-tarf ta 'fuq nett tal-ħobż pita.
Issa aqbad wieħed mit-truf tal-ġenb sabiex ma tkoprix il-mili. Dan is-saff isir tip ta 'barriera protettiva, li tipprevjeni meraq milli jimla l-ħobż pita.
Kompli aqla 'l-lavash minn naħa waħda, iżda issa tkopri l-mili bil-folja. Dan is-saff huwa maħsub biex iżommha nnifisha.
Għatti kollox b'tarf ħieles tal-pita fuq in-naħa l-oħra, sewwa l-imblukkar tal-mili flimkien.
Wara li tiwi l-shawarma, jitqiegħed fuq il-gradilja u moqli, preferibbilment taħt pressa, sakemm issir qoxra ruddy. Huwa l-inkaljar li jgħin il-mili biex joqgħod kemm jista 'jkun, u l-ħobż pita se jżomm il-forma tiegħu.