Khinkali huwa dixx tal-kċina Ġorġjan, daqsxejn bħal għaġinijiet tagħna. Kif issajjar sew khinkali, ahna nghidlek issa.
Kif issajjar khinkali fi saucepan?
- saucepan li aħna se insajjru khinkali qabel it-tisjir għandu jkun imħallat ma 'żejt veġetali. Biss wara li aħna pour fl-ilma. Grazzi għal din il-proċedura sempliċi, khinkali matul it-tisjir mhux se twaħħal u tibqa 'intatta. Dan huwa importanti ħafna, għaliex ġewwa fihom huwa brodu tassew fit-togħma;
- il-pan użat għandu jkun fil-fond;
- Il-pan għandu jimtela bl-ilma madwar 2/3, imbagħad jiġi mmellħ u jinġieb għall-togħlija;
- Khinkali aħna niżlu l-ilma pulitament bl-għajnuna ta 'ħoss madwar 1 biċċa. Minnufih, ma jistax jitbaxxa kollox, minħabba li jistgħu jżommu flimkien;
- f'ilma jagħli, l-oġġetti għandhom jiċċirkolaw liberament u ma jmissux lil xulxin, u għalhekk hija waħda mill-ħin li m'għandekx issajjar aktar minn 10-12 biċċiet;
- issajjar il-khinkali f'panza, waqt li tħawwad kultant, madwar 10 minuti. Dan japplika għal prodotti ppreparati friski. Jekk insajru khinkali iffriżat, allura l-ħin tat-tisjir se jiżdied għal 15-20 minuta;
- wara l-ħin ta 'hawn fuq, ferra' fil-pan madwar 250 ml ta 'ilma kiesaħ u ħalliha tgħalli għal darb'oħra, u wara dan in-nar jintefa immedjatament;
- estratt il-khinkali mill-pan b'ħoss.
Kif issajjar khinkali għal koppja?
L-ewwel aħna nippreparaw il -cooker tal - fwar . Jekk ma jkollux kisi speċjali li jipprevjeni t-twaħħil, imbagħad ixħelha biż-żejt veġetali. Ifrex fuqhom il-khinkali, fil-kontenitur xieraq li nferragħ fl-ilma, aqla 'l-apparat u ssettja l-arloġġ għal 35 minuta.
Kemm għandi ninsisti khinkali fi mantovarka?
Fil-parti t'isfel tal-mantovarki ferragħ fl-ilma u ħalliha tgħalli. Il-mugs tat-tagħmir huma llubbikati biż-żejt, npoġġu khinkali fuqhom, aħna npoġġu ċrieki fuq il-quċċata
Kif issajjar khinkali fid-dar f'multiVark?
Nilbsu l-ilma fil-borma multivakka. Aħna nużaw żejt veġetali biex tillubrika t-tazza għat-tisjir, poġġi l-khinkali fiha, poġġi l-basket fuq l-ilma fil-multivark. Waqqafna l-mod u l-ħin tat-tisjir tal-istim ta '30 minuta.
Kif korrettament issajjar il-khinkali fl-ilma f'forn tal-microwave?
Fi dixx profond, addattat għall-microwave, imqiegħed f'khinkali, ferragħ madwar tazza ilma u żid ftit żejt veġetali, ikopri l-kontenitur b'għatu. U aħna issajjar għal 12-il minuta fil-kapaċità sħiħa.