Fil-kesħa tax-xitwa, tazza ta 'tè sħun xejn ma tista' tikkomplementa aħjar mill-delicacies roża fragranti unforgettable. U peress li fit-tarzna issa huwa l-ħin tas-sena meta l-blanzuni tal-ward jekk jogħġbok l-għajnejn tagħna, ħalli nagħmlu l-ġamm l-aktar mill-isbaħ minnhom u aħna ngħidulek kif għandek issajjar sewwa.
Kif tikber il-ġamm mill-petali tat-te rose - riċetta
Ingredjenti:
- Petali ta 'tè żdiedu - 250 g;
- ilma tax-xorb - 1 l;
- zokkor fin - 1,800 kg;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Petali ta 'tè żdiedu b'mod preċiż nneħħu mill-blanzuni u npoġġuhom f'kolander, u mbagħad aħsel kull taħt ilma ġieri. Aħna nittrasferuhom f'kontenitur bl-ilma jagħli fuq il-fuklar u ħalli l-petali jispiċċaw għal 4-6 minuti. Wara li narmu kollox lura lill-colander.
Fl-ilma tax-xorb, aħna ħoll l-ammont ta 'zokkor li għandna bżonn u sajjar il-ġulepp ħelu għal madwar 6 minuti. Issa aħna niċċaqalqu l-petali mill-injam bit-taħlit, billi nħalltuhom max-xiropp, fejn aħna jmiss niskopru kuċċarina ta 'meraq mqaxxra mill-lumi. Il-ġamm li jirriżulta huwa msajjar għal mill-inqas 15-il minuta u imwarrba għal 7 sigħat, u mbagħad issajjar mill-ġdid għall-istess ħin.
Il-vażetti ta '0,5 jew 0,7 litri ewwel ġew maħsula tajjeb bis-soda tal-baking, u wara li jinħadfu fil-forn. Aħna nipproponu lilhom insanely beautiful kulur ġamm sħun u roll kull vażett b'għatu sterili.
Kif taħdem il-ġamm mill-petali tal-bukkett tela '- riċetta
Ingredjenti:
- petali ta 'brix tal-fjuri - 150 g;
- zokkor trab - 150 g;
- zokkor mgħaffeġ - 750 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- ilma tax-xorb - 300 ml.
Preparazzjoni
Bil-blanzuni maqtugħin ta 'l-għawm żdiedu l-ġenbejn, billi nibdew minn barra, f'ċirku nissejnu l-petali kollha, li huma maħsula u mnixxfin ftit, u huma trasferiti għal mehries mill-porċellana. Lilhom
Fuq il-bażi ta 'l-ewwel riċetta, ġulepp taz-zokkor kok. Fil-ġulepp lest iżda għadu jagħli jfejjaq pakkett ta 'zokkor tal-vanilla u hawn immorru l-ġulepp mit-tewm tal-petali. Immarka l-ġobon b'aroma ta 'bellusin-vanilja għal nofs siegħa u immedjatament tinfirex fuq il-vażetti żgħar li diġà ġew ippreparati minn din id-darba. Aħna nġeddu u nibgħatu kollox lill-kantina jew lill-post l-aktar kiesaħ li għandek.
Issa jafu kif jagħli togħma mhux imqabbla ta 'ġamm minn tipi differenti ta' ward, jibqa 'biss biex isib lill-mistednin tiegħu b'togħma!