Ejja niċċaraw minnufih li l-iffrankar fuq l-ikel ma jfissirx li inti u l-familja tiegħek huma bil-ġuħ. L-ekonomija raġonevoli ta 'l-oġġetti ta' l-ikel titkellem dwar l-abilità tal-mara li għandha f'moħħha li twettaq ekonomija tad-dar, tappoġġja l-baġit stabbli tagħha u titlaq taħt il-kontroll ta 'spejjeż eċċessivi. Kif ekonomikament tmur għand supermarket? Kif tagħmel ix-xiri ekonomikament fis-suq? Illum qed niddiskutu dan.
Kif tiffranka l-ikel?
L-ewwel, iċċekkja jekk għandekx kaxxi tal-plastik biżżejjed biex jaħżnu l-ikel. Jekk le, ma jiddispjaċinax li jixtri l-flus, għax ser jgħinek tfaddal fuq il-prodotti kuljum. U tinsa dwar il-vizzju li tpoġġi l-qsari tal-fridge (borom, twaġen) fejn kont qed tħejji l-ewwel jew it-tieni platti. L-ewwelnett, l-ekonomija fil-kċina teħtieġ ħażna xierqa ta 'l-ikel. Ifrexha f'kaxxi tal-plastik, billi taqsam f'porzjonijiet ta '1-2. Xi ħaġa li trid tuża għada, u xi ħaġa li tista 'tpoġġi fil-friża - u ħuha meta ma jkollokx ħin biex issajjar (jiem bħal dawn, jidhirli li huma kważi kull mara). Li inti mhux ixxukkjat minn dan il-parir, nassumi li wieħed jinnota dan li ġej. Jekk tkellimt dwar kif tiffranka l-flus fuq l-ikel, kont qed twassal ma 'l-Amerikana, hi serjament tgħidlek li huwa pjuttost naturali li jservi dundjan imħejji għall-Milied u maħżun f'friża f'April.
Se nirrepeti ftit sigriet dwar liema jien b'xi mod diġà kiteb, u mingħajr liema - ma jimpurtax kemm iebes tipprova! - ma tistax issalva fuq l-ikel. Kważi kulħadd waqt it-tisjir qed jipprova, kemm jekk huwa neċessarju li jitferra 'l-ikel podperchit, jew iżid magħha xi ħwawar. Jekk jogħġbok, wara kull test bħal dan, aħsel il-kuċċarina tal-furketta li użajt. Jekk ma tagħmilx hekk, l-ikel li ssajjar malajr se jduru - anki fil-friġġ.
Kif tistgħu taraw, l-iffrankar fuq l-ikel mhux daqshekk diffiċli. Kważi l-platti prinċipali kollha jistgħu jinħażnu fil-friża. Insalati u snacks li jitħassru dejjem jippruvaw insajru f'tali kwantità li m'għandekx eċċess. Issa ejja nitkellmu dwar jekk huwiex possibbli (u jekk iva kif) biex isalva fuq il-prodotti?
Dejjem għandi d-dar l-hekk imsejħa riserva mhux magħrufa f'każ ta 'żjarat mhux mistennija. Frott imnixxef, ġewż, ħelu, gallettini mnixxfin u ġamm - dan is-sett se jippermetti perfettament li tiffranka fuq prodotti għal mistednin każwali. Wara kollox, ħdejn id-dar tiegħek jista 'ma jkunx hemm supermarket kbir, u fi ħwienet żgħar bl-imnut l-għażla dejjem tiswa aktar. Fuq il-bażi ta 'din l-istess konsiderazzjoni, jixtru l-prodotti prinċipali qabel ma jispiċċaw. Qed nitkellmu dwar iċ-ċereali, iz-zokkor, il-melħ, iż-żejt veġetali (tinsiex dwar il-crackers!) Jekk tixrob il-ħalib - fil-każ biss dejjem ikollok 2-3 pakketti fid-dar. Madankollu, prodotti bi żmien qasir fuq l-ixkaffa, jixtru, kif jgħidu, "just right".
Xi ftit kliem dwar il-ħażna tal-prodotti
Is-salvataġġ fuq il-prodotti jfisser, l-ewwelnett, li ma jħallix li jħassru. Huwa preferibbli li taħdem taħt ix-xita darba oħra fil-maħżen, milli jitfa 'rublu wieħed fil-borża taż-żibel bl-idejn tiegħek stess, le? U hawn ma nistgħux nevitaw il-frott u l-ħxejjex fil-konverżazzjoni, peress li huma l-aktar diffiċli biex jinħażnu - anki fil-friġġ. Kif tiffranka fuqhom? Wara kollox, l-ikel mingħajr ħwawar friski jew insalata llum, forsi, m'intix ser issib fuq xi tabella.
Ser nirrepeti għal darb'oħra u nfakkru li taħt l-ekonomija ta 'l-ikel, naqblu li nidħoldu attitudni negattiva għalihom. Fi kliem ieħor, aħna ma tarmi assolutament l-ebda mill-oġġetti mixtrija. Fit-trej għal frott u ħxejjex, piżelli, tista 'tferra tuffieħ, larinġ, mandolin u, skond il-varjetà, lanġas, jiġifieri - frott iebes. Separatament minnhom - brunġiel, zucchini u, forsi, bżar Bulgaru, ħjar. Fir-rigward tal-bqija tar-rappreżentanti tal-weraq tal-frott u tal-ħxejjex, biss tikteb kif niffranka ruħi fuq dawn il-prodotti. Jekk trid - tipprova tagħmel l-istess.
Aħsel il-frott miġjub id-dar, ħallihom niexfa (ħawħ, berquq, għanbaqar jistgħu jintmesaħ b'karta tal-kċina jew xugaman) u jfasslu l-kaxex tal-plastik li aħna tkellimna hawn fuq. Fihom, dawn il-frott se jdumu ħafna iktar milli sempliċement imferra 'fit-trej ta' refriġeratur. Bl-istess mod, personalment nagħmel it-tadam u l-ħjar. Il-ħodor maħsula jistgħu jiġu mgeżwra f'xugaman tal-kċina, jew imqiegħed fi friġġ f'tazza ilma. Ipprova jagħmel dan kollu għall-inqas għal raġunijiet ta 'interess, u tista' tara għalik innifsek kif tista 'tiffranka fuq prodotti b'dawn it-tuffieħ. Il-banana, li malajr timmira u saħansitra aktar malajr tiddeterjora, tixtri eżattament fl-ammont li għandek bżonn għal ġimgħa. Aħna ma npoġġuxhom fil-friġġ, ovvjament. Iżda wieħed iżomm f'moħħu li jekk diġà tgħaddi l-banana mxerrda permezz tal-blender, dan il-puree fit-togħma se joħroġ b'mod sikur fil-friġġ, f'buttina tal-ħġieġ għal mill-inqas tlieta jew erbat ijiem.
Kif inkella tista 'tiffranka l-flus fuq l-ikel?
Il-mistoqsija tista 'tintalab u għalhekk, minħabba l-iffrankar fuq l-ikel - dan huwa xejn aktar minn tfaddil fuq il-flus. Li jkopri fuq il-mejda u jqiegħed l-ikel fuq il-pjanċi, qatt ma segwi l-prinċipju "Ma tridx - ma ħalib ..." Poġġi lil dik il-porzjon li tista 'u trid tiekol. Huwa ħafna aktar sensibbli li joffrih addittiv milli jibgħat lit-tank taż-żibel dak li ma kienx jiekol.
Dwar il-kwistjoni ta 'kif tista' tiffranka l-flus fuq il-prodotti - hawnhekk nista, forsi, se nirrepeti. Qabel ma tmur shopping, agħmel lista ta 'dak li għandek bżonn billi tikkalkula l-konsum totali approssimattiv għax-xiri kollu. M'għandekx tfittex il-prodotti ta 'marki famużi - ftakar li f'xi każijiet tista' tħallas sa 70% tal-kost biss għall-isem popolari. Il-manifatturi ftit li xejn magħrufa, li qed jippruvaw jidħlu fis-suq, ħafna drabi jipproduċu prodotti li mhumiex ta 'l-agħar kwalità.
Meta kkonkluda din il-konverżazzjoni,
- ipoġġi l-ikel fil-pjanċi f'porzjonijiet żgħar;
- Eċċess ta 'ikel imsajjar (sopop, platti sekondarji) imqiegħed fil-friża - tista' tużahom aktar tard;
- bir-reqqa l-għadd tax-xiri ta 'prodotti bi żmien qasir fuq l-ixkaffa - sabiex ma jkollokx tarmi xejn;
- ikunu attenti għall-ħxejjex u l-frott. Jekk il-ħxejjex jew il-ħodor jitilqu u ma jkunux adattati għall-insalata, ixħelhom jew imqatta 'b'mod fin, u poġġih fil-friża - dawn ikunu utli biex isiru platti oħra. Mill-frott, issajjar il-compote, jew ipoġġihom fil-mili tat-torta.