Id-dixxijiet tal-kliewi tal-majjal mhumiex partikolarment popolari fit-tabelli tagħna, għalkemm f'pajjiżi oħra huma meqjusa ħelwa. L-inbid kollu huwa l-injoranza, kif tħejji kif suppost il-kliewi tal-majjal mingħajr riħa speċifika u tevita konsistenza riġida tal-"gomma".
Kif issajjar il-kliewi tal-majjal mingħajr riħa fil-Litwan?
Ingredjenti:
- kliewi tal-majjal - 405 g;
- ħall abjad - 345 ml;
- faqqiegħ - 100 g;
- basal - 40 g;
- dqiq - 25 g;
- żejt veġetali - 55 ml;
- inbid abjad - 55 ml;
- tursin - kif mixtieq;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tħejji l-kliewi tal-majjal mingħajr riħa fi skutella, ferra ħall abjad u ħarġet kuċċarina ta 'melħ. Ħallat sewwa kollox, inxerrdu l-kliewi u aħsilhom fis-soluzzjoni ppreparata. Wara dan, poġġi l-iskutella taħt fluss ta 'ilma kiesaħ u ħalli l-prodott "laħlaħ" għal madwar 20 minuta. Il-blanzuni mxarrba jinqatgħu fi strixxi u jintefgħu f'qalwa bil-butir imdewweb. Sussegwentement, żid il-basal imqatta 'u l-passer kollha għal blush ħafif. Sussegwentement, ferra 'fl-inbid abjad u stew id-dixx sakemm tkun lesta għal 15-il minuta. F'pajjiħ ieħor, faqqiegħ fry maqtugħ fil-pjanċi. Ħallat id-dqiq bil-melħ, sprinkle il-blanzuni u ħallat. Aħna nifirxuhom fuq dixx, u fuq nett aħna dekorazzjoni bil-faqqiegħ u fergħa ta 'tursin frisk.
Kif issajjar il-kliewi tal-majjal mingħajr riħa?
Ingredjenti:
- kliewi tal-majjal - 985 g;
- tewm - 3 snien;
- basla - 45 g;
- karrotti - 40 g;
- krema qarsa - 45 ml;
- Zalza tas-sojja - 25 ml;
- ilma;
- butir - 55 g;
- ħwawar;
- ħalib - 245 ml.
Preparazzjoni
Il-blanzuni jinħaslu, jitferra 'ilma kiesaħ u ħallih għal 6 sigħat. Imbagħad laħlaħ sewwa, erġa 'mlaqqam bl-ilma u ħalliha tgħalli. Irrepeti l-proċedura ta 'togħlija diversi drabi, u mbagħad ikessaħ il-prodott, nixxifha u aqtaq b'xi mod. Ħxejjex huma mnaddfa u maqtugħin: basla - nofs anelli, karrotti - ċrieki, u tewm mgħaffeġ. Imsaħhom flimkien fiż-żejt sakemm ikun rat. Sussegwentement, aħna nispjegaw il-kliewi tal-majjal mgħolli u kannella sakemm ikunu lesti. Mill-krema qarsa, zalza tas-sojja u ħwawar nipprepara zalza u imla bil-platt ippreparat. Qed ineħħu d-dixx għal 15-il minuta u nservu mat-tabella bil- porridge tal-qamħ saraċin jew bil-patata.
Kif taqbad il-kliewi tal-majjal mingħajr riħa?
Ingredjenti:
- Kliewi tal-Majjal - 495 g;
- ħalib - 1 l;
- butir imdewweb - 55 g;
- lumi - 35 g;
- ħwawar;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-kliewi jitlaħalħu sewwa, mimlija bil-ħalib u ħallih għal 3 sigħat. Imbagħad waqqa 'l-prodott tal-majjal f'biċċiet, imbexxex bil-ħwawar u malajr fry fuq iż-żejt imsaħħan fuq iż-żewġ naħat. Meta sservi, ipoġġi l-kliewi fuq dixx, sprinkle bil-meraq tal-lumi u dekorazzjoni ma 'ħodor imqattgħin.