Meta n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jimlew id-dieta tagħhom bil-majjal, dawk li jbatu bil-piż żejjed, hemm biżgħat dwar il-kontenut għoli ta 'kaloriji ta' platti bħal dawn. Iċ-ċereali fihom ħafna iktar kaloriji minn frott jew ħxejjex, iżda huwa kważi impossibbli li tirkupra mingħandhom. Mhux għall-poriġ xejn huwa kkunsidrat bħala l-bażi tan- nutrizzjoni tad-dieta , immirata biex tiġġieled l-obeżità jew it-trattament tal-mard. Ejja naraw x'inhu l-sigriet.
Kontenut kaloriku ta 'ċereali
L-ewwelnett, għandu jinftiehem li l-valur tal-enerġija ta 'mijiet ta' grammi ta 'ċereali niexfa u mijiet ta' grammi ta 'porridge lest ivarja b'mod sinifikanti. Il-groats huma ħafna igroskopiċi, u waqt it-tisjir jassorbu l-ilma li ma fihx kaloriji. Aktar ma l-umdità tassorbi l-kaboċċa, aktar tkun sinifikanti d-differenza bejn il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott xott u lest. Per eżempju, 100 gramma ta 'qamħ saraċin niexef fih 329 kaloriji, u 100 gramma ta' porridge tal-qamħ saraċin lest biss 100-120 kaloriji. Din id-differenza tkun akbar jekk tieħu ċereali tal-qamħirrum jew tas-semolina, li minnhom jinkiseb il-ġulepp likwidu. Għalhekk, il-valur enerġetiku ta '100 gramma ta' xgħir mitħun xott huwa 325 kaloriji, u 100 gramma ta 'porridge likwidu lest fihom madwar 80-90 kalorija.
Tinsiex li dan japplika biss għall-kontenut ta 'kaloriji taċ-ċereali fuq l-ilma. Jekk iżżid il-butir, iz-zokkor, l-għasel, il-ġewż u l-frott imnixxef għaċ-ċereali, il-valur enerġetiku tad-dixx lest għandu jiżdied b'mod sinifikanti, u l-użu regolari ta 'tali poriġ jista' attwalment ikkaġuna ħsara serja fuq il-figura.
Xi Għajnuniet għall-Kalkolu ta 'Valur Kaloriku
Ħafna nies huma interessati fil-mod kif jikkalkulaw il-kontenut ta 'kaloriji ta' porridge jekk ma jkunx hemm skali tal-kċina fil-idejn. Fil-proċess tal-preparazzjoni, ikkunsidra biss kemm tablespoons ta 'ċereali li tpoġġi f'tazzna. 1 tablespoon fih l-ammont li ġej ta 'ċereali niexfa:
- 15 g ta 'groats tal-qamħ saraċin;
- 6 g ħafur tal-ħafur tal-ħafur;
- 16 g ta 'millieġ;
- 16.5 grammi ta 'ċereali tar-ross;
- 16.5 g ta 'xgħir perla;
- 14 g taċ-ċereali tal-manna;
- 13 g ta 'xgħir mitħun oħxon;
- 5 g ta 'ġerbri.
Hawn taħt hawn tabella ta 'kaloriji kaloriji. Permezz ta 'dan, tista' ssib x'inhu l-kontenut ta 'kaloriji ta' porridge lesti fuq l-ilma.
Kif tgħodd il-kaloriji tal-majjal biż-żieda taż-żejt
Huwa kemmxejn iktar diffiċli li jiġi ddeterminat il-valur kaloriku taċ-ċereali bil-butir. Dan jeħtieġ li tkun taf kemm il-butir jew iż-żejt veġetali inti żiedet mad-dixx. Fi 1 tablespoon fih 16.5 grammi ta 'butir jew żejt veġetali . Madankollu, iċ-ċereali bil-butir u addittivi oħra Delicious (zokkor jew għasel), għalkemm ħafna aktar pjaċevoli, iżda mhux adattati għan-nutrizzjoni tad-dieta. Jekk xorta ma tistax tirrinunzja dak id-dixx ta 'kaloriji għolja, imbagħad tipprova tiekol poriġ ħelu bil-butir inqas ta' spiss u biss fil-forma ta 'kolazzjon, u bħala dixx sekondarju tuża ross jew porċina tal-qamħ saraċin b'ammont żgħir ta' żjut veġetali.
Kashi - il-bażi tan-nutrizzjoni tad-dieta
Allura, aħna sab li l-kaloriji ta 'ilma mgħolli fuq porridges