Iz-zokkor, użat minna fl-ikel huwa utli minħabba li s-sukrosju (karboidrati) jiġi assorbit bi kważi 90% kemm mill-adulti kif ukoll mit-tfal. L-10% l-oħra jmorru għall-ilma u l-irmied.
Fiż-zokkor abjad, m'hemm l-ebda vitamina u kompost minerali utli, kalċju , ħadid u sodju, li għandhom jiġu kkunsidrati meta tagħżel dieta. Il-kontenut kaloriku tiegħu huwa pjuttost għoli, għalhekk, grazzi għal dan il-prodott, ser tħoss enerġetiku u attiv, u wkoll ftit kuntenti, għax iz-zokkor se jippromwovi l-produzzjoni ta 'serotonin.
Rakkomandazzjonijiet għall-użu
Rakkomandat għal:
- għeja;
- l-irkupru rapidu tal-enerġija, kemm għal xogħol fiżiku kif ukoll mentali;
- tnaqqis fit-ton.
Kontenut għoli ta 'kaloriji tal-prodott malajr iġib lura s-saħħa u jagħti vivak għall-bqija tal-ġurnata.
Meta huwa perikoluż li tiekol iz-zokkor?
Hemm numru ta 'kontra-indikazzjonijiet, li wieħed għandu jittratta b'attenzjoni.
Wieħed irid joqgħod attent għal dawk li għandhom wieħed minn dawn li ġejjin:
- numru ta 'disturbi li huma assoċjati mal-proċess metaboliku tal-ġisem;
- marda pankreatika;
- l-obeżità;
- mard tal-fwied;
- dijabete mellitus.
L-ammont minimu ta 'tali prodott ħelu, bħal zokkor mrammla, li l-valur kaloriku tiegħu huwa kważi 400 kilokaloriji għal kull 100 g, jista' jittiekel minn nies bi problemi:
- ksur tal-pressjoni tad-demm normali;
- reazzjoni allerġika;
- predispożizzjoni ġenetika għall-obeżità;
- ksur tal-funzjonament normali tas-sistema immunitarja;
- mard kardjovaskulari.
Kalkolu ta 'kilokaloriji għal kull 100, 25 u 10 grammi
Il-kontenut tal-kaloriji taz-zokkor huwa kkalkulat f'100 g u huwa ugwali għal 400 kcal (aktar preċiżament, 399). Jekk tuża mgħaref tal-kejl - kuċċarina fiha 32 kcal. Meta mqabbel ma 'zokkor abjad ordinarju, kannella għandu valur kaloriku xi ftit inqas, u huwa meqjus iktar utli, peress li l-kompożizzjoni fiha vitamina B u kalċju. F'100 g ta 'dan iz-zokkor - 380 kilokaloriji.
Imgħaref ta 'zokkor (25 g) ikollu 100 kcal, u ħġieġ (160 g) fih 638 kcal.
Kontenut kaloriku ta 'zokkor raffinat u vanilla
Il-kontenut kaloriku taz-zokkor raffinat taz-zokkor mhuwiex differenti ħafna minn rappreżentanti u varjetajiet differenti tal-prodott u fih 398 kilokaloriji għal kull 100g. Il-biċċa l-kbira tan-nies jippreferu dan it-tip partikolari, peress li l-forma tiegħu hija komda u sabiħa.
Meta tuża z-zokkor tal-vanilla fil-ħami u d-deżerti u int interessat fil-kontenut ta 'kaloriji tiegħu, dan it-tip jinkludi kaloriji u vanilla, u zokkor, li jfisser li għandek tqis li l-kontenut ta' kaloriji ta 'vanilla huwa ta' madwar 288 kcal, u żid il-kontenut ta 'kaloriji taz-zokkor. Imma r-riżultat finali se jiddependi fuq il-proporzjonijiet li fihom iz-zokkor u l-vanilla huma mħallta.