Il-vegetarianism hija kultura sħiħa, meta n-nies mhux biss ibiddlu l-attitudni tagħhom għall-ikel, iżda wkoll għall-ħajja in ġenerali. Ħafna jemmnu li l-ikel għall-vegetarians huwa monotonu u bla togħma, iżda fil-fatt hemm ħafna platti fit-togħma li huma msajra mingħajr laħam. Peress li l-ġisem jeħtieġ proteina, huwa importanti li timla l-menu b'proteina ta 'oriġini mill-pjanti.
Qabel ma ssib x'tista 'tiekol vegetarians, nixtieq ngħid li dan il-kunċett huwa pjuttost wiesa', u jinkludi bosta direzzjonijiet. L-iktar restrizzjoni tal-ikel stretta hija l- veganiżmu , meta l-menu jeskludi laħam, ħut, prodotti tal-ħalib, bajd u għasel. Li jeħel mal-ovo-vegetarianism, persuna tista 'toffri bajd u għasel. Direzzjoni oħra hija lacto-vegetarianism, u huwa importanti li tkun taf li ma jistgħux jieklu, u għalhekk l-aderenti ta 'din id-direzzjoni huma pprojbiti mill-bajd, laħam u ħut. L-iktar għażla klementija hija lacto-ovo-vegetarianism, meta jitħalla jiekol kollox ħlief ħut, laħam u frott tal-baħar. Peress li l-aħħar għażla hija l-aktar komuni, aħna ser nagħtu attenzjoni għaliha.
What do vegetarians jieklu?
Ma tistax tgħid li d-dieta veġetarjana hija żgħira u inferjuri, u issa intom konvinti b'dan.
X'jieku vegetarians jieklu:
- Ċereali . Il-kompożizzjoni tagħhom tinkludi ħafna karboidrati kumplessi, li jagħtu s-saħħa u l-enerġija meħtieġa. Barra minn hekk, huma rikki f'diversi minerali, vitamini u sustanzi oħra utli. Fid-dieta, tista 'tinkludi għaġiniet, ċereali, għaġin, kif ukoll ċereali tal-kolazzjon.
- Fażola . Dan huwa sors eċċellenti ta 'proteina, li huwa importanti meta jċedu l-laħam. L-aktar proteina tinsab fil-fażola, is-sojja, il-piżelli u ċ-ċiċri.
- Ħxejjex . L-aktar prodotti utli għall-vegetarians, peress li fihom ħafna sustanzi bijoloġikament attivi li jieħdu sehem f'ħafna proċessi fil-ġisem. Bis-saħħa tal-kontenut tal-fibra, is-sistema diġestiva ttejjeb. Mill-ħxejjex huwa possibbli li titħejja kwantità kbira ta 'platti varji li jespandu dieta.
- Frott . Għażla kbira għal snack Delicious jew preparazzjoni ta 'deżerti. Barra minn hekk, jinkludu diversi vitamini, minerali, aċidi u sustanzi oħra utli. L-aħjar huwa li tħejji l-insalati mill-frott, għax bil-kombinazzjoni ta 'frott differenti tista' tikseb benefiċċju kbir. Frott huma ideali għall-kolazzjon u snacks . Tinsiex frott imnixxef li fih nutrijenti.
- Prodotti tal-ħalib . Parti importanti ħafna tal-menu għall-vegetarianism. Id-dieta għandha tinkludi ħalib, cottage cheese, krema qarsa, butir, ġelat, kefir, eċċ. Jekk jogħġbok innota li xi prodotti jużaw enżimi tat-tames li joriġinaw mill-annimali.
- Ħelu . Meta tagħżel waħda ħelwa, ta 'min iqis li ħafna divertimenti jużaw il-ġelatina, li tirċievi l-għadam u l-għeruq ta' l-annimali, u dan m'għadux veġetarjan. Trattament affordabbli,
li tista 'tissostitwixxi z-zokkor, li mhix b'saħħitha għas-saħħa u l-għamla.
Dawk li jissapportjaw il-vegetarianism huwa importanti li timla d-dieta bi prodotti li huma ta 'valur enerġetiku. Pereżempju, ta 'min joqgħod attent għall-ġewż li jipprovdi proteini u xaħmijiet veġetali lill-ġisem. Għalkemm frott tal-baħar huwa pprojbit, iżda hemm frott tal-baħar li jista 'jkun preżenti fuq il-mejda veġetarjana - alka li fiha l-jodju meħtieġ għall-ġisem. Barra minn hekk, għandhom proteini, vitamini u minerali faċilment diġestibbli. Biex tiddiversifika u ttejjeb it-togħma tal-platti, tinsiex il-ħwawar u l-ħwawar li għalihom jintużaw il-qoxra, l-għeruq u ż-żerriegħa tal-pjanti varji. Ġinġer, diversi tipi ta 'bżar, turmeriku, kardamomu, ħabaq, eċċ huma popolari ħafna.