Kull element tat-tabella perjodika jwettaq ir-rwol tiegħu fil-ħajja tal-bniedem. Prodotti b'kontenut għoli ta 'ħadid huma meħtieġa, speċjalment għal dawk in-nies li sabu lilhom infushom sintomi ansjużi ta' defiċjenza tal-ħadid, jew problemi bil-livell ta ' emoglobina . Jafu fejn prodotti aktar ħadid, inti tista 'timla kompletament l-element nieqes mingħajr ma tirrikorri għall-użu ta' mediċini u supplimenti tad-dieta.
Prodotti b'kontenut għoli ta 'ħadid
Mexxej inkondizzjonat fil-kontenut tal-ħadid huwa ċanga. Ix-xjentisti kkalkulaw li wieħed minn kull ħamsa tan-norma tal-ħadid tista 'tinkiseb minn porzjon standard ta' kwalunkwe platt tal-laħam. Interessanti, fil-vitella, dan l-indikatur huwa ferm aktar baxx, bħal fil-majjal, ħaruf u tipi oħra ta 'laħam.
B'mod parallel mal-laħam taċ-ċanga huma utli u l-prodotti sekondarji kollha: ilsien, fwied u kliewi. Jekk kull jum fid-dieta tiegħek jinkludi prodotti bħal dawn, ma tistax tinkwieta dwar l-emoglobina u d-defiċjenza tal-ħadid b'mod ġenerali.
Prodotti li fihom ammont kbir ta 'ħadid
Minbarra l-prodotti tal-laħam, tjur u ħut, prodotti tal-ikel stabbiliti tajjeb u oħrajn, li wkoll għandhom jiġu inklużi fid-dieta ta 'kuljum tiegħek:
- aringi, kavalli, sardin, sawrell;
- kavjar tal-ħut;
- majjal, laħam tat-tiġieġ;
- zalzett mgħolli, zalzett;
- croup bil-qamħ saraċin, ħafur, xgħir, xgħir, ross, millieġ;
- bajd, ġobon;
- frawli, lampun, ċirasa, passolina sewda;
- patata, basal aħdar, ravanell, pitravi;
- Ħobż magħmul mid-dqiq ta 'l-ogħla kwalità;
- ċanga, ħaruf;
- fażola, piżelli;
- tuffieħ, għanbaqar, rummien, tin, lanġas, qsari .
Ħafna minn din il-lista hija pjuttost xierqa u bħala prodotti b'ħafna ħadid, għat-tfal. Għandu jiġi nnotat li għall-assimilazzjoni tal-ħadid, l-ħxejjex huma meħtieġa, sabiex l-aħjar dixx sekondarju għal-laħam u prodotti sekondarji huma weraq tal-ħass jew ħxejjex friski. Speċjalment tajbin f'dan ir-rigward huma ħjar, tadam, bżar tal-qampiena, karrotti, Peking u kaboċċi.
X'inhi n-norma tal-konsum ta 'kuljum tal-ħadid?
Sabiex l-organiżmu jiffunzjona b'mod normali, persuna adulta normali trid tirċievi 20 mg tas-sustanza bl-ikel. Din iċ-ċifra hija ftit ogħla għal nisa li jġorru tfal - 30 mg kuljum.
Mhuwiex biżżejjed li tieħu biss ħadid, għandek bżonn tara li l-ġisem jifhemha. Din ir-reazzjoni teħtieġ vitamina C, li hi abbundanti fiċ-ċitru, kiwi, ikel aċiduż differenti, berries. Jekk tiekol ikel rikk fil-ħadid, flimkien ma 'meraq tal-larinġ, jew sorsi oħra ta' aċidu askorbiku, ħafna iktar sustanzi utli jiġu assimilati.