Wara li kien qiegħed jaħdem biex jipprepara kejk tal-gallettini, mhux biżżejjed li jiekol kejkijiet tajbin. Bażi importanti hawnhekk hija wkoll krema biex timlahom . U trid tiżgura ruħek li ma kinitx biss delikata, iżda wkoll perfettament żammet il-forma, mingħajr ma telgħu mill-gallettini. Iżda, kif jgħidu, "kull inġenjuża hija sempliċi". Il-mili l-aktar delikat u ta 'suċċess għall-kejk huwa ppreparat skond riċetti sempliċi u anke ftit banali.
Il-krema tal-gallettini l-aktar sempliċi u Delicious hija riċetta
Ingredjenti:
- butir - pakkett standard 1;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot;
- Cognac (mhux obbligatorju) - 2-3 tablespoons.
Preparazzjoni
Il-proċedura għat-tħejjija ta 'din il-krema hija sempliċi ħafna. Huwa biżżejjed li tikseb pakkett ta 'butir mill-friġġ minn qabel u ħalliha titħawwad taħt kondizzjonijiet tal-kamra. Issa poġġih f'kontenitur adattat u waqgħalha ftit b'taħlita b'veloċità baxxa. Il-pass li jmiss, żid il-ħalib ikkondensat f'porzjonijiet żgħar u kompli l-proċedura tal-ġibda. Wara li jiżdied il-ħalib ikkondensat, infittxu l-uniformità tal-krema u ħawwad il-cognac, jekk mixtieq. F'dan il-krema tista 'ġġib nota taċ-ċikkulata, ferra tablespoon ta' trab tal-kawkaw u ħawwad sakemm tinħall kompletament.
Krema ċikkulata sempliċi u fit-togħma għall-gallettini
Ingredjenti:
- ċikkulata morra - 275 g;
- krema tajba biex taqbad - 275 ml;
- Cognac jew rum (mhux obbligatorju) - 1 tablespoon.
Preparazzjoni
Biex tagħmel krema taċ-ċikkulata, aqta ċ-ċikkulata morr f'qatgħat żgħar u poġġieha f'kontenitur xieraq. Fi saucepan jew saucepan, saħħan il-krema kważi sal-punt tat-togħlija, imma ħalliehx jagħli għal kollox, u immedjatament ferra 'l barra miċ-ċikkulata. Ħawwad bil-qawwa l-massa b'taħlita sakemm il-biċċiet taċ-ċikkulata jinħallu kompletament, ħalli l-massa tinħela sa tħaxxin, u mbagħad taħsel ma 'taħlita sakemm tkun fluffy u ary.
Krema tal-Custard għal kejk tal-gallettini - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- ħalib sħiħ - 0.5 litri;
- zokkor granulat - ħġieġ 1;
- dqiq - 2 tablespoons;
- bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet;
- pakkett ta 'zokkor tal-vanilla.
Preparazzjoni
Aħna nibdew il-proċess tat-tisjir tal-krema bil-bajd tat-trofof. Biex tagħmel dan, issuqhom f'kontenitur konvenjenti u ipproċessah b'taħlita, tferra 'z-zokkor fil-proċess. F'dan il-każ, nilħqu struttura lush u omoġenja mingħajr taħlita ta 'kristalli mhux maħlula. Aħna żid ukoll zokkor tal-vanilla, żid id-dqiq, imbagħad ferra 'fil-ħalib, aqbad mill-ġdid u poġġi l-platti bil-massa fuq il-fuklar fuq sħana medja. Saħħanha, tħawwad b'mod kontinwu b'mod intensiv, sakemm tkessaħ, imma evita li tgħalli.
Issa nagħtu l-krema kompletament friska u tista 'tużaha biex tagħmel kejk tal-gallettini.