Laħam tas-sojja - riċetti tat-tisjir

Jekk għall-ewwel darba tiddeċiedi li tipprova laħam tas-sojja wara d-diġestjoni, allura, probabbilment, fuq dan il-familjarità tiegħek ma 'dan il-prodott tintemm. Il-fatt hu li fih innifsu, il-laħam tas-sojja ma għandu kważi l-ebda togħma u għandu konsistenza ta 'sponża. Din l-aħħar karatteristika tippermetti li l-biċċiet tas-sojja jassorbu sewwa z-zlazi u varjetà ta 'ħwawar. Ir-riċetti korretti għal-laħam tas-sojja huma ppreżentati f'dan il-materjal.

Laħam tas-sojja - riċetta għat-tisjir fil-Korean

Peress li prodott Asjatiku, il-laħam tas-sojja huwa sempliċement maħluq sabiex jiġi supplimentat minn togħmiet Asjatiċi klassiċi: ġinġer, tewm, zalza tas-sojja, bżar jaħraq - dan kollu jmur sew b'biċċiet tas-soja, u jagħmilhom fragranti u saturati.

Ingredjenti:

Għal-laħam:

Għall-batter:

Għas-zalza:

Preparazzjoni

  1. Imla l-laħam tas-sojja b'żewġ tazzi ta 'ilma sħun, xarrab sakemm jintefħu u għafas sew.
  2. Issa ħallat il-biċċiet ma 'zalza pikkanti u sojja, żid il-ħall u l-melħ. Ħalli kollha biex immarinat għal 15-il minuta.
  3. Preheat iż-żejt veġetali għal qali fil-fond, u waqt li jilħaq it-temperatura mixtieqa, ħejja glutina malajr billi tħallat iż-żewġ tipi ta 'dqiq bil-jogurt u ftit melħ.
  4. Poġġi bċejjeċ ta 'laħam tas-sojja fid-deżerta, ħalli l-eċċess jixref u jixxotta kollox sakemm jispara.
  5. Dewweb id-dqiq tal-qamħ fl-ilma, żid l-ingredjenti li fadal mill-lista taż-żiemel u saqqu sakemm jixxejnu.
  6. Ħallat il-biċċiet tal-laħam mill-zalza moqlija fil-fond u sservi.

Riċetta Delicious għal-laħam tas-sojja

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Xarrab u tneħħi l-laħam tas-sojja.
  2. Ipprepara l-ixwi mill-basal u żidha biċċiet ta 'sojja. Imbagħad ibgħat tadam imqatta ', tewm imnixxef u ħwawar. Stenna sakemm it-tadam jinfirex fix-zalza.
  3. Il-preparazzjoni tal-laħam tas-sojja fid-dar hija kważi kompluta, jibqa 'biss għall -għaġina u ħallathom ma' zalza li tirriżulta. Iservu dan id-dixx bil-ħodor tal-kosbor.