Insalata Holiday "Tiffany" bit-tiġieġ, minħabba d-dehra oriġinali tagħha se tkun żieda eċċellenti għat-tabella tiegħek, reminixxenti tal-ġojjellerija lussuża tal-marka eponymous. Wara kollox, l-għeneb qawwi kbir li jkopri l-insalata sħiħa huwa bħal żmeraldi u rubini. L-ingredjenti kollha għandhom ikunu mqiegħda fis-saffi u jitħalltu ma 'mayonnaise. Insalata festiva jirriżulta mhux biss stunningly fit-togħma, iżda wkoll hearty - ara għalik innifsek!
Insalata "Tiffany" ma 'tiġieġ u lewż
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġa - 2 pcs .;
- bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 200 g;
- għeneb aħdar - 100 g;
- lewż - 100 g;
- weraq tar-rand - biex togħma;
- ħwawar;
- curry - għat-togħma;
- mayonnaise, krema qarsa - għall-fjuwil mill-ġdid.
Preparazzjoni
Allura, ejja nibdew nippreparaw l-insalata tagħna mill-fatt li npoġġux it- tiġieġ fil-pan, imla bl-ilma, staġnilha bil-melħ, żid ftit weraq tar-rand u bżar iswed bil-piżelli. Saħħan il-laħam sakemm tkun lest għal 20 minuta. Fuq il-kumfarochku li jmiss imqiegħed biex issajjar il-bajd. Imbagħad jitkessħu, jitnaddfu u jingħorok fuq teurochke żgħir. Ġewż jitferra 'fil-kontenitur tal-blender u mgħaffġa sakemm tiġi ffurmata frawli.
L-għeneb jinħasel, jitnixxef, jitnaqqas bin-nofs, filwaqt li jitneħħew l-għadam. Ġobon mgħaffeġ fi teurochke żgħir. Flett tat-tiġieġ irfinut mqatta 'fi kubi żgħar u fry għal 5-7 minuti fuq qsar taż-żejt imħallat. Fl-aħħar tat-tisjir, sprinkle laħam bil-melħ u l-ippreżervar tal-curry.
Din l-insalata hija minfuħa, hekk aħna se nfirxu l-ingredjenti kollha b'mod konsistenti, promazyvaya kull saff ta 'zalza u sprinkle ammont żgħir ta' ġewż imqattgħin. Bħala dressing, tista 'tuża krema qarsa waħda biss, jew biss mayonnaise, imma t-taħlit tagħhom fi proporzjon ta' 1: 1, ikollok togħma interessanti u ġdida! Allura, ejja nibdew!
Nieħdu skutella insalata, inxerdet nofs il-porzjon ta 'tiġieġ inkaljat fuq il-qiegħ b'saff uniformi, ixkielha b'ħafna zalza, imma ma ssalvagwardha. Imbagħad jiġi saff ta 'ġewż imfarrak, ġobon maħkuk u bajd mgħolli. L-aħħar saff huwa mnaddaf bid-zalza u rrepeti s-saffi kollha bl-ingredjenti li fadal. Mill-parti ta 'fuq aħna nkopru kollha bil-mayonnaise u nfirex nofs l-għeneb aħdar.
Lest biex insalata "Tiffany" ma 'tiġieġ u għeneb aħna nadif għal 3-4 sigħat fil-friġġ, sabiex, kif suppost, mxarrba u ffriżat. Wara ż-żmien, naqdu d-dixx fuq il-mejda, imxerrda ma 'lewż imfarrak u ħodor imqattgħin friski.
Insalata "Tiffany" ma 'tiġieġ affumikat
Ingredjenti:
- tiġieġ affumikat perżut - 400 g;
- ġobon - 200 g;
- ġewż taċ-ċedru - 100 g;
- patata - 5 biċċa;
- Għeneb skur - 200 g;
- mayonnaise - to taste;
- ħwawar;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Ikkunsidra għażla oħra, kif tħejji insalata "Tiffany" ma 'tiġieġ. Bil-koxxa tat-tiġieġ neħħi bir-reqqa l-ġilda, aqta 'b'attenzjoni l-laħam u biċċietha f'biċċiet żgħar. Aħna aħsel sew il-patata,
Issa ħu skutella insalata sbieħ u ibda t-tixrid tas-saffi tal-insalata fis-sekwenza li ġejja. Qiegħed l-ewwel saff ta 'laħam tat-tiġieġ affumikat, smear b'ammont żgħir ta' mayonnaise. Sussegwentement, ikopru l-patata kollha maħkuka b'mod ugwali, erġa bil-grass bil-mayonnaise u sprinkle bil-ġewż. Wara dan, ixerrdu l-ġobon, iżejnu l-quċċata b'berries ta 'għeneb u ħodor tat-tursin. Neħħi l-insalata ppreparata għal ftit ħin fil-friġġ għall-mili, wara li nservu l-kapolavur tagħna fit-tabella.