Il-qamħ imsajjar huwa dixx mhux ikkumplikat iżda utli ħafna, li fih ħafna vitamini u oligoelementi. It-togħma kemmxejn ħelwa tagħha u l-aroma tantalizanti huma gustado minn ħafna. Ahna nghidulek illum kif issajjar il-qamh b'diversi modi.
Kemm malajr biex issajjar il-qamħirrum fuq il-cob?
Ingredjenti:
- Qamħirrum żgħir fil-mazxa - 3 pcs .;
- butir ;
- ilma - 3 l;
- melħ huwa multa - biex togħma.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, għandek bżonn tagħżel il-qamħirrun dritt. Ftakar li għat-tisjir huwa aħjar li tuża ġwież żgħar bil-qamħirrum isfar ċar, li għandu jkun kemmxejn artab, iżda fl-istess ħin elastiku. Allura, il-ġobon jitnaddaf mill-weraq, xagħar, jinħaslu, jitnaqqsu b'attenzjoni f'ħami b'ilma jaħraq u jinġarbu. Wara dan, innaqqsu n-nirien, ikopru l-platti b'għatu u sajjar għal 5-10 minuti oħra. Imbagħad ġentilment ittieħed il-qamħ mill-ilma, poġġiha fuq platt, imbexxex bil-butir imdewweb u ħarraq il-melħ multa.
Kif delikat biex issajjar il-qamħ f'tazzna?
Ingredjenti:
- ilma ffiltrat - 3 l;
- qamħ - 3 biċċiet;
- butir;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-qamħ huwa pproċessat mill-weraq, mxarrba fl-ilma bis-silġ u jitħalla għal madwar siegħa. Imbagħad laħlaħ sewwa u imsaħ niexef b'xugaman. Fil-borma, ferra 'l-ilma, poġġiha fuq il-fuklar u ħalliha tgħalli. Ahna nnaqqsu nofs il-weraq fih, u mbaghad inxerghu l-mazzi u nerğghu lura ghat-toghlija. Wara dan, ikopru l-pan b'għatu, naqqas is-sħana għal moderat u sajjar għal 50 minuta. Fl-aħħar nett, aħna nżidu l-melħ għat-togħma, agħti aktar weraq u ħerqana għal 20 minuta. Lest qamħ immedjatament serva għat-tabella, imnixxef, mxarrba biż-żejt u bil-podsoliv.
Kif issajjar il-qamħ f'kaldarun doppju?
Ingredjenti:
- qamħirrum fuq il-mazse;
- butir - 15 g;
- ġewż - 50 g;
- trab tal- kardamomu ;
- melħ huwa multa - biex togħma.
Preparazzjoni
Bil-qamħ, neħħi l-weraq u poġġi f'kontenitur steamer, mimli bil-butir. Ħallih għal 30 minuta sakemm imsajjar. Separatament fil-pjattaforma, dewweb biċċa lewża, armi l-ġewż imqatta ', il-kardamomu mitħun u neħħi mill-platt. Il-koxox sħun jinfirxu fuq id-dixx u ferraħ ma 'żejt tal-lewż, u l-melħ jiġi notifikat separatament.
Kif issajjar il-qamħ f'forn microwave?
Ingredjenti:
- qamħ żgħir - 4 pcs.;
- ilma - 2 tbsp. mgħaref;
- il-melħ huwa baxx;
- butir imdewweb.
Preparazzjoni
Il-mazzi tal-qamħirrum, mingħajr tindif, jixxarrab fl-ilma u ħalli għal madwar siegħa. Imbagħad poġġih f'borża taċ-ċellofan u ferragħ ftit mgħaref ta 'l-ilma. Agħmel sewwa l-pakkett, agħmel ftit toqob u ħelu qamħirrun 15-il minuta f'ħafna majka bil-qawwa sħiħa. Wara dan, nimxuha għal dixx, nidnuha, naħsduha bil-butir imdewweb u żid il-melħ.
Kif issajjar il-qamħirrum fil-ħalib?
Ingredjenti:
- Blokki tal-qamħ;
- ħalib - 1 l;
- melħ - biex togħma;
- butir.
Preparazzjoni
Il-ħobż nadif u laħlaħ sewwa. Imbagħad poġġih f'tazzna, ferraħ fil-ħalib u żid biċċa butir. Poġġi l-platti fil-microwave, agħlaq il-bieb ta 'l-appliance u sajjar għal qawwa għolja għal 45 minuta. Wara
Hemm ukoll it-tieni metodu ta 'tisjir tal-qamħirrum fil-ħalib. Għal dan il-qamħ, separat bir-reqqa mill-imżiewed imqaxxar, laħlaħ u sajjar sakemm jitnaddaf biż-żieda taż-żejt. Imbagħad il-bqija tal-ħalib jitqaxxar bil-mod, id-dixx jitferra u jinżamm fuq il-mejda.
Aħna qallek kif tajbin u korrett insajjru l-qamħ, u tagħżel għalik innifsek mod aktar konvenjenti u tagħmel id-dar tiegħek bħal dixx tas-sajf mill-isbaħ!