Mill-kontenut tal-ħadid fil-ġisem tagħna, ħafna fatturi esterni u interni ta 'saħħa jiddependu: snien qawwija, għadam, imsiemer, xagħar, nifs fil-fond u nutrizzjoni sħiħa taċ-ċelloli kollha tal-ġisem. Il-valur tal-ħadid u l-komposti tiegħu huwa determinat bil-parteċipazzjoni tiegħu fis-sintesi tal-emoglobina. Jekk il-ħadid huwa żgħir, titnaqqas l-emoglobina u tinbeda ġuħ ta 'l-ossiġenu ta' l-organiżmu kollu.
Benefiċċji
Ħadid, kif diġà msemmi, huwa element ewlieni fil-ħolqien tal-emoglobina. Meta dan il-proċess naturali jinkiser, int mhux biss titlef l- istamina u ma tistax teżerċita, anke l-attivitajiet skolastiċi ta 'rutina jsiru piż insopportabbli.
Minbarra s-sinteżi tal-emoglobina, il-ħadid jipparteċipa wkoll fl-immunità. Il-lewkoċiti jipproduċu perossidu tal-idroġenu, li jiddisinfetta l-feriti. Madankollu, il-perossidu jista 'jagħmel ħsara lill-ġisem tagħna u ċelluli b'saħħithom u intatti minn ġewwa. Ħadid jipproteġi lilna mill-effetti perniċi tal-perossidu.
Ukoll, il-ħadid huwa parti mill-mijoglobina - id-depożitu ta 'l-ossiġnu tal-ġisem tagħna. Il-mijoglobina tiġġenera riżerva ta 'l-arja, li f'każ ta' dewmien fit-teħid tan-nifs tiffranka għal waqt.
Dożaġġ
Qabel ma ngħidu liema prodotti fihom il-ħadid, ejja nitkellmu dwar id-dożaġġ ta 'dan l-element, kif ukoll ir-riskji ta' ħadid żejjed fil-ġisem tagħna.
Huwa ferm aktar importanti għall-ġisem femminili li jirċievi d-doża ta 'ħadid tiegħu milli għall-irġiel, barra minn hekk, jeħtieġ aktar nisa.
Għal mara b'saħħitha, il-konsum ta 'kuljum ta' ħadid huwa ta '18 mg. Jekk qed tagħmel l-isports, ir-rata għandha tiżdied bi 30%.
It-tqala u l-ħadid huma ġeneralment suġġett separat. Waqt it-tqala, minimu ta 'ħadid - 33 mg. F'liema, jekk qabel it-tqala inti kont seduta fuq dieta stretta (għal nofs sena), jew jekk int sofriet minn defiċjenza tal-ħadid għal xi raġuni oħra, in-nuqqas tal-ħadid jingħata lilek matul it-tqala. F'dan il-każ, il-konsum ta 'ikel li fih il-ħadid mhux biżżejjed, ser ikollok bżonn mediċini speċjali.
Prodotti |
Issa l-ħaġa ewlenija hija li l-ikel huwa rikka fil-ħadid.
Il-ħadid huwa kemm fl-annimali kif ukoll fil-prodotti tal-pjanti. Fl-annimali - fih ħadid ferruż, huwa assorbit aħjar, u f'impjant trivalenti, għall-assimilazzjoni tiegħu l-ġisem jeħtieġ iktar ħin u sforz, u r-riżultat huwa agħar.
Id-defiċjenza tal-ħadid hija suġġetta għall-ħxejjex u l-aderenti ta 'dieti stretti, hija dovuta għall-esklużjoni ta' prodotti li joriġinaw mill-annimali.
L-ewwelnett, minn prodotti li ħafna ħadid għandu jissejjaħ laħam u ġewwieni. Inkluż, u: dundjan, papra, ċanga, ħaruf, majjal, fenek. Il-fwied huwa l-mexxej.
Fih ukoll frott tal-baħar tal-ħadid - frott tal-baħar, gambli, molluski, eċċ.
Minn prodotti tal-pjanti li fihom il-ħadid, ta 'min isemmi ċ-ċereali - ħafur, qamħ saraċin, u fażola wkoll (speċjalment aħmar). Fih ħadid ukoll pitravi, frott imnixxef , lewż, ħawħ, lanġas, berquq, għanbaqar, għeneb.
Fir-rigward tal-ħut, il-kontenut ta 'ħadid fih huwa ħafna inqas milli fil-laħam. Minn rappreżentanti tal-klassi tal-ħut, il-kavalli u s-salamun ta 'l-għoġod jistgħu jiġu enfasizzati.
Ħadid, bħal elementi traċċi importanti oħra, huwa abbundanti fl-isfar tal-bajd.
Minn dak kollu li ntqal hawn fuq, xi wħud minnkom ċertament ikkonkludew li l-ħadid jinsab preċiżament f'dawk il-prodotti, li l-biċċa l-kbira minnhom neskludu b'mod strett mid-dieta,
Kompatibbiltà
Intqal ħafna dwar il-kompatibilità tal-mikroelementi, iżda din il-kwistjoni għadha mingħajr tweġiba preċiża ta '100%. Skond l-opinjoni komuni, il-ħadid huwa assorbit tajjeb flimkien ma 'l-aċidu foliku u l-vitamina C, fl-istess ħin, ma jiġix diġerit u jipprevjeni l-assimilazzjoni tal-kalċju flimkien ma' dan. Meta niġu għal supplimenti tad-dieta, din hija ħaġa waħda, iżda xi nutrizzjonisti fil-każ ta 'ikel naturali għandhom l-opinjoni li l-mikroelementi li jinsabu fih ma jistgħux jinterferixxu ma' l-assimilazzjoni ta 'xulxin. Li jitfa 'dawl fuq dan huwa għall-ġenerazzjonijiet futuri
.