Okroshka fuq il-mayonnaise, imsajjar skond din ir-riċetta, huwa l-ewwel dixx fragranti għat-tabella tiegħek. Jirriżulta ħafna fit-togħma, dawl u iġjeniċi. Dan id-dixx jista 'jissajjar ma' zalzett mgħolli, laħam jew anki perżut. Fantasize, esperiment u jekk jogħġbok l-mistednin bi platti oriġinali!
Preskrizzjoni ta 'okroshki fuq l-ilma bil-mayonnaise
Ingredjenti:
- patata - 175 g;
- bajda - 115 g;
- perżut naturali - 110 g;
- ħjar frisk - 85 g;
- basal aħdar u ħodor - 95 g;
- mustarda lesta - 15 ml;
- mayonnaise - 105 ml;
- meraq tal-lumi - 5 ml;
- ilma mkessaħ - 1.5 litri;
- zokkor u melħ - mat-togħma.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji l-okroshka bil-mayonnaise, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha. Patata u bajd jagħli sakemm imsajjar f'qaleb, u mbagħad kessaħ, nadif u maqtugħ f'kubi żgħar. Il-ħjar tal-perżut u l-ħaxix frisk huma mgħaffġa eżattament bl-istess mod u npoġġux kollox f'panza. Aħna żid ħodor imqattgħin, imla bil-mayonnaise, ħallat b'attenzjoni kollox u ferra 'f'ilma kiesaħ. Wara dan, aħna tarmi zokkor u melħ għat-togħma, żid il-meraq tal-lumi u ħawwad.
Sussegwentement, fi skutella, ixerrdu ftit imsajjar porzjon ħoxnun ta 'okroshki, żid il-mustarda homemade, ħawwad u poġġi l-kontenuti lura fil-pan. Ħallat mill-ġdid u neħħi d-dixx għal madwar siegħa fil-friġġ. Wara dan, aħna pour okroshka fuq il-mayonnaise fuq il-pjanċi u sservi fuq mejda bil-ħobż iswed frisk.
Okroshka fuq ilma minerali u mayonnaise
Ingredjenti:
- zalzett mgħolli - 435 g;
- ħjar frisk - 3 biċċa;
- patata - 5 biċċa;
- ravanell - 65 g;
- il-bajda hija kbira - 135 g;
- krema qarsa ftit xaħam - 55 ml;
- mayonnaise - 60 ml;
- Basal aħdar u tursin - 0.5 raġġ;
- ħwawar;
- ilma minerali - 985 ml.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel nett ħalli bojod u patata mgħollija sa soft rotta. Mingħajr ħela ta 'ħin, maqtugħin żgħar