Tiġieġ moħmi bil-larinġ fil-forn se jkun apprezzat b'mod adegwat minn dawk li jħobbu l-kombinazzjonijiet mhux tas-soltu fl-ikel. L-immarinar ħelu u qarsa jagħmel il-laħam artab, tajjeb ħafna u ftit pikkanti, minħabba li minbarra ċ-ċitru, jiżdiedu diversi ħwawar interessanti u ħxejjex imnixxfa maċ-zalza.
Kif issajjar it-tiġieġ ma 'larinġ fil-forn?
Meta tieħu riċetta tajba u li tinftiehem, tista 'toħloq dixx għal kollox mhux tas-soltu, iżda minħabba l-karatteristiċi taċ-ċitru, jew pjuttost il-proprjetajiet tagħhom meta jkunu ħami, hemm ir-riskju li titħassar l-ikla lest. Tiġieġ moħmi bil-larinġ fil-forn se jkun Delicious, jekk issegwi r-regoli ppruvati.
- Fil-proċess ta 'tisħin, iċ-ċitru jibda jinħaraq, għalhekk it-togħma tad-dixx tista' tirriżulta ftit inkaljat. Jekk it-tiġieġ ma 'larinġ ikun moħmi, l-lobuli m'għandhomx jitqiegħdu fuq il-qiegħ tal-moffa.
- Il-verżjoni ideali ta 'laħam sinjuri b'togħma taċ-ċitru hija tiġieġa mimlija bil-larinġ fil-forn. Tista 'timla mhux biss il-karkassa kollha, iżda wkoll tħejji rollijiet eċċellenti, shins mhux tas-soltu, ħassar il-ġebla minn qabel.
- It-tiġieġ imxarrba fi tbajja 'oranġjo m'għandux ikun mimli għal żmien twil, meta jitqiesu l-proprjetajiet taċ-ċitru, il-laħam jista' jrażżan sewwa u bħala riżultat, minflok sider appetizing, hemm ir-riskju li tinkiseb "suf tal-qoton". Għall-immarinar, ftit sigħat se jkun biżżejjed.
Chicken mimli bil-larinġ fil-forn
It-tiġieġ bit-tuffieħ u l-larinġ fil-forn huwa dixx festiv Delicious li l-mistednin kollha se japprezzaw. Meraq tal-frott, li jiġi rilaxxat waqt il-ħami, jimmarka b'mod delikat il-karkassa, għalhekk ma stennax għal togħma ċara taċ-ċitru. It-tisjir għandu jkun, it-tgeżwir tat-tiġieġ fil-fojl, wara nofs siegħa, l-envelop jeħtieġ li jiġi użat u jixxarrab kull 5 minuti karkassa rilaxxata fluwidu.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 biċċa;
- 1 oranġjo;
- tuffieħ - biċċa 1;
- romarin - 2 Tsp;
- melħ, bżar iswed.
Preparazzjoni
- Aħsel it-tuffieħ u l-larinġ, nixxef, qatgħat flieli, tneħħi l-għadam.
- Frott imbexxex bir-rosmarin, żid ftit.
- Karkassa mgħaffeġ bil-melħ, imla b'qid.
- Itwi f'envelop ta 'fojl, imsaħ għal 50 minuta.
Sider tat-tiġieġ ma 'larinġ fil-forn
Tiġieġ moħmi f'żejt oranġjo mhux se jkun niexef jekk immarinat fl-immarinar taċ-ċitru. Ifaddal il-laħam li għandek bżonn l-ewwel fil-pakkett, allura l-envelop jeħtieġ li ma tiġix miftuħa u kannella b'mod normali jew taħt il-grill għal madwar 5 minuti. Spices huma preferuti għas-sagħtar, it-tewm frisk u l-mustarda tal-qamħ.
Ingredjenti:
- sider - 300 g;
- inbid aħmar - 250 ml;
- Zalza tas-sojja (immellaħ) - 50 ml;
- sagħtar - 3 fergħat;
- tewm - 3 irjus;
- Larinġ - 2 biċċiet;
- mustarda - 20 g.
Preparazzjoni
- Għaqqad inbid, mustarda, zalza tas-sojja u meraq ta 'oranġjo wieħed.
- Poġġi t-tiġieġ fl-immarinar, żid it-tieni porzjon taċ-ċitru.
- Marinate 40 minuta.
- Poġġi l-laħam, l-oranġjo mill-immarinar, l-irjus tat-tewm maqtugħa bin-nofs, is-sagħtar f'mudell bil-fojl.
- Ferra ftit immarinat, għatti bil-fojl, bake għal 25 minuta.
- Iftaħ il-pakkett, ferra l-immarinar li fadal, kannella għal 15-il minuta oħra.
Chicken b'Larinġ u Għasel
It-tiġieġ moħmi bil-larinġ u l-għasel fil-forn se jgawdi togħma mhux tas-soltu u oriġinali, l-għasfur se joħroġ qoxra moxt kannella skur, grazzi għal żmalt taċ-ċitru. Il-preparazzjoni se tieħu 45 minuta, mingħajr ma titqies il-preparazzjoni tal-prodotti u l-marini tal-karkassa. Għat-tisjir, għandek bżonn forma bil-ġnub għolja - it-tiġieġ ikun moħmi f'ħafna zalza. Tista 'tuża l-għasfur kollu jew żarmat f'biċċiet.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 biċċa;
- meraq tal-larinġ - oġġett wieħed;
- għasel - 3 tbsp. l;
- tewm - ras 1;
- CHILI - 1 pod;
- oranġjo sħiħ - biċċa 1;
- kardamomu - 3 biċċiet;
- melħ, bżar iswed;
- romarin - fergħa 1.
Preparazzjoni
- Aħsel it-tiġieġa, nixxifha, ħollha bil-melħ u bżar iswed.
- Cut chili u ras tewm fin-nofs, taqsam l-oranġjo fil flieli.
- Fil-forma pour meraq tal-larinġ, għasel, tarmi kardamomu, ħwawar ippreparati, larinġ, tewm u bżar.
- Poġġi t-tiġieġ fix-zalza.
- Tiġieġ moħmi bil-larinġ fil-forn għal 1.5 sigħat. Waqt it-tisjir, għandek bżonn l-ilma tat-tjur b'ħafna meraq.
- Żid in-nar u kannellah.
Saqajn tat-tiġieġ bil-larinġ fil-forn
Tiġieġa moħmija fi tbajja 'oranġjo fil-forn hija kura festiva li tista' tiġi servita għal xi dixx tal-ġenb jew sempliċiment bi insalata. L-għoġġiela appetizing moqlija, pikkanti u ftit xejn baxxi se jkunu l-mistednin kollha, u l-proċess tal-ħami ma jdumx aktar minn 40 minuta. Mill-ħwawar jippreferu r-rosmarin u t-trab tal-curry, in-nar u l-kulur se jżidu l-qxur taċ-chili.
Ingredjenti:
- għoġġiela - 1,5 kg;
- oranġjo - 2 biċċiet;
- tewm - 2 irjus;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l;
- curry - 1 Tsp;
- romarin - fergħa waħda;
- melħ;
- qxur ta 'CHILI - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Għaqqad il-meraq ta '1 oranġjo bil-butir, il-chili, il-curry.
- Poġġi r-riġlejn fil-forma, melħ, ferra zalza.
- Poġġi l-qronfol oranġjo u tewm, klin, tkopri, immarinat għal 20 minuta.
- Imsaħ għal 20 minuta, miftuħ, kannella għal 20 minuta oħra.
Tiġieġ fil-forn ma 'larinġ fil-kmiem
L-aħjar mod biex jinħmew il-koxox tat-tiġieġ ma 'larinġ fil-forn hu li tuża kmiem speċjali. Waqt it-tisjir, il-laħam se jkun saturat bl-aroma ta 'l-immarinar u l-ħwawar, filwaqt li ma jbidx u ma jinħaraqx. L-envelop jeħtieġ li jintbagħat 10 minuti qabel it-tlestija u kannella d-dixx, iżżid is-sħana jew taħt il-grill għal 10 minuti.
Ingredjenti:
- ġenbejn tat-tiġieġ - 1 kg;
- oranġjo - biċċa 1;
- romarin - 2 fergħat;
- tewm - ras 1;
- melħ, curry;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Il-koxox għandhom jinħaslu, jitnixxfu, jitpoġġew f'kamra.
- Aqta 'l-oranġjo, qoxra t-tewm, poġġiha fil-laħam.
- Melħ, staġun bil-curry u bir-klin, ferragħ fiż-żejt.
- Issiġilla l-pakkett, ħallat, tpoġġi fuq trej tal-ħami.
- Fil-pakkett, ħu ftit titqib b'sikkina.
- Preparazzjoni tat-tiġieġ ma 'larinġ f'pakkett fil-forn għal 40 minuta.
- Konvolġi l-qatgħa, kannella għal kannella dehbi.
Tiġieġ bil-patata u larinġ fil-forn
It-tiġieġ moħmi bil-larinġ fil-forn, li r-riċetta tiegħu hija deskritta hawn taħt, ser jitgawda min-nisa tad-dar li jkunu jaħdmu, minħabba li l-hotter ikun imsajjar bi garnish fl-istess ħin, li jiffranka ħin konsiderevoli. Biex tagħmel laħam imsajjar simultanjament ma 'ħxejjex ta' l-għeruq, għandu jkun immarinat għal nofs siegħa, sabiex il-fibri jittaffew u d-dixx ikun moħmi aktar malajr.
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 6 biċċa;
- patata - 500 g;
- Larinġ - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, paprika, turmeriku;
- żejt veġetali - 2-3 tbsp. l;
- ħabaq frisk - fergħa waħda;
- mustarda taċ-ċereali - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħallat il-meraq ta '1 oranġjo bil-mustarda, ħwawar u butir.
- Żomm is-saqajn tal-marinade għal 30 minuta.
- Poġġi l-patata maqtugħa u s-saqajn maqtugħa f'biċċa tal-ħami.
- Fuq b'mazzi oranġjo u ħabaq.
- Għatti bi fojl, bake għal 30 minuta, neħħi l-fojl, issajjar għal 15-il minuta oħra.
Ġwienaħ tat-tiġieġ ma 'larinġ fil-forn
Tiġieġ ma 'larinġ, zalza tas-sojja u għasel - dixx għal min iħobb il-laħam ħelu. Il-ġwienaħ huma igglejżjati, b'togħma sabiħa pjaċevoli, li jistgħu jiżdiedu b'mod kunfidenti mal-witticisms billi żżid il-flejks tad-dwiefer tat-tiġieġ, tat-tewm. Din ir-riċetta hija wkoll notevoli minħabba li l-laħam huwa msajjar b'tir maħkuk, dan il-metodu jtejjeb it-togħma oranġjo.
Ingredjenti:
- Ġwienaħ - 1 kg;
- oranġjo - 2 biċċiet;
- zokkor tal-kannamiela - 1 tbsp. l;
- għasel - 1 tbsp. l;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. l;
- tewm - 3 snien;
- qxur ta 'CHILI - 1 Tsp;
- melħ.
Preparazzjoni
- Bi larinġ nadif qoxra oranġjo, għafas meraq minn wieħed, ħu laħam biss mit-tieni ċitru, qatgħa.
- Għaqqad il-meraq, zest, laħam, soy sauce, tewm mqatta ', CHILI, zokkor u għasel.
- Ġwienaħ li jinqasmu f'ġonot, żid, jitqiegħed f'kontenitur bil-marinade, kopertura, ħalli għal siegħa.
- Poġġi f'folja tal-ħami bil-fojl, bake għal 30 minuta.
Tiġieġ bil-ġinġer u oranġjo
Tiġieġ imsajjar fil-forn ma 'oranġjo u ġinġer jirriżulta li mhux tas-soltu huwa t-togħma. Biex ikun żgurat li l-laħam huwa saturat tajjeb bl-aroma ta 'l-immarinar u l-ħwawar, huwa neċessarju li tagħżel tiġieġ żgħir jekk ikun meħtieġ dixx għal kumpanija kbira, ikun aħjar li tieħu 2-3 karkassi esklużi għal 1 kg. Larinġ ma jinħaraqx fil-qiegħ tal-moffa, jekk tħoll żejt taż-żebbuġa.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 900 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- ġinġer frisk - 5 ċm;
- tewm - 3-5 lupuli;
- meraq tal-larinġ - 100 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. l;
- melħ.
Preparazzjoni
- Ferra ż-żejt fil-moffa, inxif il-tè tal-larinġ.
- Żid it-tiġieġ u titqiegħed fuq il-larinġ.
- Żerriegħa tal-ġinġer mifruxa u tewm imqaxxar.
- Sprinkle biż-żejt.
- It-tiġieġa bil-larinġ tinħema 'fil-forn għal 20 minuta.
- Wara l-ħin, ħu d-dixx, ferra meraq tal-larinġ, kopertura bil-fojl, imdaħħla fil-forn għal 20 minuta oħra.
- Neħħi l-fojl, ferra l-meraq bl-estratt, ipprepara għal 15-il minuta oħra.
Tiġieġ ma 'larinġ fil-zalza tal-mustarda
Tiġieġ moħmi bil-larinġ immarinat mill-mustarda tal-qamħ u l-għasel huwa dixx eċċellenti li anke dawk li huma fuq dieta japprezzaw. Is-sider se jirnexxi mmerraq, grazzi għall-preparazzjoni fil-fojl, il-pakkett jinfetaħ jekk mixtieq biex tinkiseb qoxra moqlija, li mhijiex meħtieġa f'din il-varjant tad-dixx.
Ingredjenti:
- fletti - 500 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- mustarda Franċiża - 4 tbsp. l;
- likwidu għasel - 2 tbsp. l;
- meraq tal-larinġ - ½ oġġett;
- melħ;
- Turmeric - 1 Tsp;
- taħlita ta 'ħaxix imnixxef "Bouquet garni" - ch.;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Għaqqad meraq tal-larinġ, mustarda, għasel u ħwawar.
- Il-melħ tat-tixrid tal-Fillee, imqiegħed fil-lewż, ħalli għal siegħa.
- Fil-fojl poġġi laħam bil-larinġ, ferra l-immarinar.
- Imsaħ għal 25 minuta, jekk mixtieq, aqta 'l-pakkett u kannella għal 10 minuti oħra.