Gambli tat-Tiger - il-prodott mhuwiex l-aktar affordabbli, u għalhekk, wara li xtarah, huwa tajjeb li niżguraw li taf dwar ir-regoli kollha tat-tħejjijiet. F'dan l-artikolu aħna ser naqsmu miegħek mhux biss l-intricacies dwar il-preparazzjoni tal-gambli, iżda wkoll diversi riċetti bil-parteċipazzjoni tagħhom.
Kif togħma biex issajjar gambli tiger?
Nibdew bir-rakkomandazzjonijiet dwar it-tisjir. Jekk ma tafx kif tipprepara gambli tat-tigri iffriżati, imbagħad tinkwetax, l-iskema tal-preparazzjoni tagħhom mhijiex ferm differenti minn dik ta 'ħutna friski, ħlief li huwa neċessarju li l-gambli jitneħħew qabel ma jsaħħnu fil-friġġ.
Issa dwar kemm biex issajjar il-gambli tat-tigri: l-aħjar ħin tat-tisjir huwa 4-6 minuti (skond id-daqs) f'ilma mielaħ jagħli, ladarba l-gambli bidlu l-kulur tagħhom - lest.
Jekk tiddeċiedi li tredda l-gambli tat-tigra, per eżempju, fuq skewers, allura l-ħin tat-tisjir ikun ta '1.5-2 minuti fuq kull naħa.
Gambli tat-Tiger fiz-zalza kremuża
Aħna dehret kif issajjar gambli tat-tigri, u issa nipproċedu għar-riċetti. L-ewwel fuq il-linja - gambli fi zalza krema - huma ideali għall-għaġin jew eżatt bħal dak.
Ingredjenti:
- butir - 25 g;
- qronfol tewm - 2 pcs.;
- krema - 165 ml;
- Meraq tal-lumi, ħwawar għat-togħma;
- gambli rjali - 300 g;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Waqt qali, dewweb il-butir u fry it-tewm mqatta 'fin għal nofs minuta. Żid il-krema u l-ħwawar għat-tewm, poġġi zalza fuq sħana medja u għalli sakemm ħoxna. Staġun tal-gambli mqaxxra bil-meraq tal-lumi, melħ u bżar li jibqa ', ippresentat zalza ħoxna flimkien ma' tursin u stew għal 4-5 minuti jew sakemm imsajjar.
Insalata eżotika bil-gambli tar-rugula u tiger
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- Gambli mgħollija - 10-12 biċċiet;
- Mango - 2 biċċiet;
- bżar ħelu aħmar - 1 pc;
- arugula - 80 g;
- shallots - 4 biċċiet;
- Tazza ta 'weraq tal-kosbor frisk.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- meraq tal-lumi - 60 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- bżar aħmar jaħraq - biex titjieb;
- dwieli tewm.
Preparazzjoni
Il-polpa tal-mang hija imqaxxra u maqtugħa f'lottijiet irqaq. Mill-bżar aħmar nieħdu ż-żrieragħ u qatgħu wkoll fil-kubi jew tibniet irqaq. Aqta 'ftit l-anelli tal-qronfol u għaqqad l-ingredjenti kollha ppreparati flimkien. Żid il-ħobż arżnu mqaxxar u rqiq, ħodor tal-kosbor frisk u ferra l-ilbies kollu.
Biex tipprepara l-ilbies, aqbad il-bajda bil-meraq tal-ġir, bil-bżar imqattgħin u bit-tewm skewered permezz ta 'l-istampa bil-whisk. Wara għal darb'oħra aħna ħawwad l-insalata, aħna inxerrdu l-gambli kbar minn fuq u nservu d-dixx mat-tabella.