Jekk tara d-dieta tiegħek u tipprova titlef il-piż mill-bidu tal-istaġun tal-għawm, allura l-muffins (fil-forma klassika tagħhom) għandhom jiġu temporanjament injorati, jew mibdula b'din analogu mhux tas-soltu. Muffins tat-tiġieġ jikkonsistu f'laħam ikkapuljat tat-tiġieġ u huma supplimentati b'ħwawar, jew ħxejjex, ħwawar, bacon, ġobon. Fil-prodott lest, minimu ta 'karboidrati u proteina massima.
Muffins tat-tiġieġ bil-ġobon - riċetta
Jekk trid tiddiversifika t-togħma tat-tiġieġ, allura minbarra l-ħwawar tista 'tuża l-ġobon. Tipi differenti ta 'ġobon jagħtu gosti differenti lid-dixx.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 380 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokk tal-karfus ;
- basal imnixxef - 1 kuċċarina;
- taħlita ta 'ħwawar għat-tiġieġ - 1/2 kuċċarina;
- ġobon maħkuk - 85 g.
Preparazzjoni
Dawwar it-tiġieġ f'laqat ikkapuljat u aqta 'l-bajd fuqha. Żid ħwawar mil-lista, u mbagħad żerriegħa tal-karamella mqatta 'b'mod fin. Il-mess finali huwa ġobon maħkuk. Għaqqad it-taħlita ppreparata bir-reqqa ma 'taħlita biex tikseb massa bħal pasta. Sussegwentement, iddistribwixxi t-tiġieġ imqatta 'fuq is-sitt ċelloli tal-muffin moffa u ibgħat dak kollu biex bake għal nofs siegħa f'180.
Muffins tat-tiġieġ bil-faqqiegħ fil-forn
Il-ġobon cottage jgħin biex il-kontenut tal-proteina fid-dixx lest ikun ogħla. Tibżgħux minn stramba, ta 'l-ewwel daqqa t'għajn, kombinazzjoni ta' laħam tat-tiġieġ u ġobon cottage, minħabba li r-riżultat huwa sorprendentement sabut, u, fost affarijiet oħra, utli.
Ingredjenti:
- cottage cheese - 65 g;
- ġobon maħkuk - 35 g;
- numru żgħir ta 'żebbuġ;
- champignons - 115 g;
- bajd - biċċa 1;
- Tewm imnixxef u oregano - 1 kuċċarina kull wieħed;
- flett tat-tiġieġ - 740 g;
- pinch tal-paprika.
Preparazzjoni
Aqta 'l-faqqiegħ, fry minnhom, imħawwar bil-ħwawar u l-melħ.
Biex it-taħlita tkun iktar omoġenja, huwa aħjar li tuża taħlita b'saħħitha. Imsaħ ġobon tal-ġobon, tat-tiġieġ u cottage. Melħ kollox u ħallat mal-bajda. Żid faqqiegħ, niskata melħ u paprika. Massa, fil-konsistenza tagħha li tixbaħ lill-muss, tinfirex fuq sitt ċelloli tal-moffa, tibgħat il-forn għal nofs siegħa f'180. Il-muffins mit-tiġieġ jistgħu jiġu servuti sħun jew imsaħħan mill-ġdid qabel l-ikliet, dan ma jaffettwax il-konsistenza tad-dixx.
Muffins mis-sider tat-tiġieġ
Jekk għandek tiġieġ mgħolli għad-dispożizzjoni tiegħek, allura tista 'tintuża wkoll għal muffins, ibbażata fuq din ir-riċetta.
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 190 g;
- krema - 55 ml;
- butir - 35 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 115 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Tiġieġ imqatta 'f'fibri u poġġihom fiċ-ċelloli tal-moffa għall-muffins. Imsaħ il-butir imdewweb bil-bajd u l-krema, u mbagħad żid it-taħlita tad-dqiq mat-trab tal-ħami. B'test ippreparat, ferra t-tiġieġ u ibgħat dak kollu biex bake għal 20 minuta fi 180 grad. Sprinkle bil-tursin fil-finali.