Il-casseroles tal-patata moħmija huma mod faċli biex tipprepara pranzu qawwi u rħis għall-familja kollha. Iddiversifika l-bażi tal-patata tista 'tkun kważi kull addittiv, fil-riċetti li ġejjin nużaw il-faqqiegħ.
Mill-mod, patata moħmija bil-faqqiegħ, tidher appetizing biżżejjed u attraenti biex tiġi servuta fuq mejda tal-festi bħala sħun, din tkun kumpanija ideali għal dixxijiet tal-laħam.
Patata moħmija bil-faqqiegħ u ġobon fil-forn
Dan il-casserole tal-patata huwa sorprendentement faċli minħabba l-fatt li qabel ma l-patata tat-tisjir tingħaraf. Il- "pancake" li jirriżulta hu mħallat ma 'casserole tal-faqqiegħ u msajjar fil-forn taħt qoxra ħafifa tal-ġobon.
Ingredjenti:
- Bacon - 2 strixxi;
- basal - 130 g;
- champignons - 340 g;
- Inbid abjad xott - 115 ml;
- tuberi tal-patata - 4 pcs .;
- dqiq - 15 g;
- ħalib - 510 ml;
- ġobon maħkuk - 45 g.
Preparazzjoni
Aqta 'l-istrippi tal-bejken fil kubi u fry sakemm kriżi. Fix-xaħam imdewweb, ħalli biċċiet ta 'basal u faqqiegħ sakemm l-ingredjenti jsiru deheb, u l-umdità tal-faqqiegħ tinħall għal kollox. Sprinkle l-ingredjenti moqlija bid-dqiq, u minuta aktar tard ferra 'fl-inbid. Meta l-likwidu fid-dixxijiet jibqa 'nofs, żid il-ħalib u stenna li togħlija. Poġġi fil-ġobon maħkuk, ħawwad, ħalliha dewweb. Issa għaqqad ix-zalza li tirriżulta b'patata maħkuk, ħawwad u ttrasferixxi kollox ġo dixx tal-ħami. Poġġi l-moffa f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 siegħa fis-siegħa. Ftit minuti qabel ir-rieda, sprinkle id-dixx b'porzjon addizzjonali ta 'ġobon u ħallih taħt il-grill.
Riċetta għal patata moħmija bil-faqqiegħ u krema qarsa fil-forn
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata - 470 g;
- ħalib - 225 ml;
- krema qarsa - 115 g;
- ġobon maħkuk - 95 g;
- ġobon krema - 45 g;
- dqiq - 10 g;
- champignons - 130 g.
Preparazzjoni
Biċċiet ta 'champignons, ħallihom fil-butir sakemm qoxra rustika tidher. Sprinkle il-faqqiegħ bid-dqiq, u wara minuta imla bil-ħalib. Hekk kif il-ħalib jasal għall-togħlija, ferra ġobon iebes għalih, żid ġobon krema u krema qarsa. Immedjatament naqqas is-sħana, ħawwad iz-zalza, stennija għat-tidwib tal-ġobon. Staġnha bil-lott ta 'melħ, u mbagħad ipproċedi għall-moffa tal-casserole. Poġġi l-saffi tal-patata u zalza bil-saff tal-faqqiegħ b'saff fid-dixx, ħalli ftit zalza għall-quċċata u ħarraqha ma 'porzjon tal-ġobon addizzjonali jekk mixtieq. Ipprepara d-dixx taħt fojl għal 40-45 minuta fi 200 grad.