Pate homemade huwa dixx utli ħafna u estremament delikat. Se jkun snack eċċellenti għal tabella festiva jew piknikka. Ahna nghidlek kif taghmel patata tal-fwied tat-tiğieğ.
Riċetta għal patata tal-fwied minn fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 800 g;
- karrotti - 4 pcs.;
- butir - 100 g;
- bozza - 4 biċċa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Basal u karrotti huma mnaddfa u maħkuk. Fil-qali tpoġġi butir tal-krema, inneħħu ħxejjex u ngħadduhom. Separatament kannella l-fwied tat-tiġieġ, podsalivaya it to taste. Imbagħad ħallat l-ingredjenti kollha fi blender u poġġi l-patata homemade fil-friġġ.
Patata tat-tiġieġ tal-fwied bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 400 g;
- champignons - 200 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel sewwa, jinqata 'l-vini u jinqata' xaħam. Fil-qali tpoġġi żejt veġetali, poġġi biċċiet tal-fwied, għatti b'għatu u stew, ferra ftit ilma. Mingħajr ħela ta 'ħin, aħna neħħi l-karrotti u naqqsilha ma' mugs. Qiegħdulu fil-qali u kannella, u ħawwadh. Ahna nipproćessaw il-bozza, tfarrakha f'nofs anelli u poğğih fil-qali. Champignons huma mnaddfa, maqtugħa f'qatgħat u miżjuda mal-ħxejjex. Imsaħhom sa l-irtubija ta '15-il minuta. Il-fwied imsajjar bl-ixwi jitpoġġa f'taħlita u jitlaħalha f'massa omoġenja. Staġun il-patata ma 'ħwawar u sservi għal ikla ħafifa bil- croutons jew ħobż.
Patata tat-tiġieġ tal-fwied bil-krema f'multivark
Ingredjenti:
- karrotti - 1,5 biċċiet;
- butir - 100 g;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali - 2 Tsp.
- ħalib - 500 ml;
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- krema 30% - 100 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fwied tat-tiġieġ maħsul, neħħi l-film, vini u xxarrab f'ħalib kiesaħ. Ħalli għal 45 minuta, u din id-darba nneħħu u nħobbu l-basla bil-karrotti. Fil-multivark, poġġi biċċa żejt, ħallieh u poġġi l-ħxejjex ippreparati. Passer fil-modalità "Hot" għal 5-7 minuti. Mingħajr ħela ta 'ħin, laħlaħ sew il-fwied u nixxef b'attenzjoni fuq xugaman. It-tewm jitnaddaf, jitfarrak u flimkien mal-fwied jitpoġġa fuq il-ħxejjex. Kollha imħallta, ferra ftit ilma ffiltrat, agħlaq l-għatu u sajjar għal 30 minuta, billi tagħżel il-programm "Qtugħ". Wara s-sinjal tal-ħoss, żid mal-ħwawar favoriti tiegħek u ħwawar friski mgħaffġa. Biex il-pejst tat-tiġieġ ikun omoġenju, ixwiha sewwa ma 'taħlita jew iġibha permezz ta' grinder tal-laħam, żid ftit butir kremi u krema grassa. Issa poġġih f'kontenitur u poġġih bogħod għal ftit sigħat fil-friġġ.
Patata tal-fwied tat-tiġieġ fid-dar
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- butir - 30 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- krema - 100 ml;
- Cognac - 150 ml;
- ħwawar;
- zokkor abjad - 2 tbsp. mgħaref;
- Piżelli tal-bżar - 2 pcs .;
- lumi - 1 biċċa;
- weraq tal-weraq - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel, jiġi pproċessat u flieli. Fil-qali, aħna nsaħħnu l-butir,