Funchoza bit-tiġieġ u l-ħxejjex huwa kombinazzjoni armonjuża li tista 'tkun sorpriża bit-togħma sabiħa ta' kwalunkwe Gourmet. Id-dixx tal-kċina Asjatika se jġib daqsxejn ta 'eżotiċi għall-menu boring u jippermettilek turi bis-sħiħ il-ħiliet kulinari tiegħek f'esperimenti ma' riċetti tradizzjonali.
Kif issajjar it-tiġieġ u l-ħxejjex?
Il-preparazzjoni tal-fucchose bit-tiġieġ u l-ħxejjex titnaqqas għat-togħlija tat-taljarini, tal-qali, tal-ħxejjex u taż-żiemel miżjud, li jgħaqqad b'mod kwalitattiv il-komponenti flimkien.
- Funchoza ma jeħtieġx trattament ta 'sħana twil: it-taljarini jitferraw għal 5 minuti biss b'ilma jagħli, wara li jinħaslu b'ilma kiesaħ.
- Il-fletti tat-tiġieġ imqattgħin u l-ħxejjex huma moqlija f'żejt fuq sħana għolja, li għaliha juża wok jew pan fonda b'qiegħ ħoxnin.
- It-taħlita għall-għoti tal-fjuwil ta 'spiss hija ppreparata fuq il-bażi ta' zalza tas-soja, u żżid tewm, f'xi każijiet, meraq tal-lumi jew ħall, kondimenti.
Wok ma 'fungi u tiġieġ - riċetta
Fuchsa tat-tiġieġ sħun għal togħma awtentika hija ppreparata esklussivament f'wok, li taħthom in-nar qawwi jinżamm matul il-proċess tal-qali. Il-kompożizzjoni tal-mili tal-ħxejjex tista 'tintgħażel fid-diskrezzjoni tagħha stess, billi żżid komponenti oħra jew tissostitwixxihom ma' dawk proposti.
Ingredjenti:
- fachoza - 200 g;
- tiġieġ - 500 g;
- basal, karrotti, bżar tal-qampiena - 1 pc;
- String beans - 150 g;
- tewm - ras 1;
- Zalza tas-sojja - 6 tbsp. mgħaref;
- ġinġer maħkuk u meraq tal-ġir - 2 tbsp. mgħaref;
- lamtu - 2 Tsp.
- basal aħdar - 1 mazz;
- cilantro, kosbor, żejt.
Preparazzjoni
- Il-laħam jinqata 'u jiġi mmarinat għal 30 minuta f'taħlita ta' zalza tas-soja, ġinġer, tewm, meraq tal-lima.
- Fil-qali tat-tiġieġ taż-żejt tal-qali għal 2 minuti.
- Żid basal, karrotti u bżar, fry għal 5 minuti oħra.
- Poġġi l-fażola, wara 5 minuti żid il-lamtu, fuchsozu.
- Wara 2 minuti tiġieġ imqadded u ħxejjex moqli, imbexxex bil-basal tar-rebbiegħa, ħodor u moqdija.
Funchoza ma 'tiġieġ u ħxejjex bil-Koreani
Funchoza ma 'tiġieġ u ħxejjex, li r-riċetta tagħhom se tiġi ppreżentata aktar tard, titħejja biż-żieda ta' karrotti pikkanti fil-Korean, u għalhekk jakkwista togħma karatteristika pikkanti orjentali. Il-grad tas-severità ta 'l-ikel huwa rregolat bl-ammont miżjud mal-kompożizzjoni tal-bżar jaħraq jew in-nuqqas tiegħu għal verżjoni delikata.
Ingredjenti:
- fuchoza - 300 g;
- tiġieġ - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- karrotti fil-Korean - 150 g;
- Zalza tas-sojja - 5-6 tbsp. mgħaref;
- Piper jaħraq - 1 pc. jew biex togħma;
- bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Fry fil-basla tal-basla bil-laħam, żid soy sauce, fry, 7 minuti.
- Żid il-karrotti fil-bżar jaħraq Koreani u mqatta '.
- Separatament fry il-bżar, iċċaqlaq għall-bqija ta 'l-ingredjenti.
- Qabel ma sservi ħawwad b'fuczosa akuta b'zalza tas-sojja tat - tiġieġ , ħodor.
Soppa tat-tiġieġ bil-fungi
Funchoza juri kbir meta tipprepara kull tip ta 'sopop. Inizjalment newtrali għat-togħma, it-taljarini tal-ħġieġ jassorbu l-aromi u l-meraq tal-ingredjenti li jakkumpanjawha, u jiksbu saturazzjoni speċjali li tinxtegħel għall-pranzu f'qalb kap kulinari reali.
Ingredjenti:
- fachoza - 100 g;
- tiġieġ - 300 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- basal aħdar - 1 mazz;
- patata - 2-3 biċċiet;
- tewm - 1-2 snien;
- ġinġer - 20-30 g;
- melħ, bżar, butir, ħodor.
Preparazzjoni
- It-tiġieġ jixrob l-ilma u jagħli.
- Żid il-patata, basal immellaħ bil-karrotti, issajjar għal 15-il minuta.
- Noodles jitferraw ilma kiesaħ għal 20 minuta, jitferra ', imnixxef.
- Żid il-ġinġer, it-tewm, il-basal aħdar, il-ħodor u t-taljarini għas-soppa.
- Staġun soppa ma fancy u tiġieġ u ħallih jinħall għal 5-10 minuti.
Funchaz bi tiġieġ u ħjara
Sbuħija b'togħma sabiħa u oriġinali, il-fucose jinkiseb bit-tiġieġ u l-ħxejjex friski. Huwa moqli fuq sħana għolja f'dan il-każ biss tiġieġ imqatta u nofs anelli tal-basal. Nofs it-tqattigħ tal-basal jista 'jitħalla frisk jekk mixtieq, li jagħti lill-insalata ħwawar u piquancy żejda.
Ingredjenti:
- fachoza - 100 g;
- tiġieġ - 200 g;
- basal, bżar qampiena, ħjar frisk u karrotti - 1 pc;
- tewm - 3 snien;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ferra t-taljarini b'ilma jagħli, wara 4 minuti aħsel.
- Chop tiġieġ, fry fiż-żejt, u żid il-basal.
- Ħjar imqatta ', karrotti u bżar, ittrasferixxi l-kontenuti tal-pan lejn il-ħxejjex.
- Insalata tal-istaġun ma 'fuchsozoy u tiġieġ u ħjara soy sauce, tewm.
Funchoza ma 'tiġieġ u ħxejjex, u faqqiegħ
Mhux inqas Delicious huwa insalata bil-fungi u tiġieġ u faqqiegħ. Champignons jew rappreżentanti oħra tar-renju tal-faqqiegħ huma ppreparati kif suppost, u mbagħad jinqatgħu separatament sakemm l-umdità tevapora. Bħala dressing tas-soy sauce tradizzjonalment użat, li jista 'jiġi supplimentat bit-tewm u l-CHILI.
Ingredjenti:
- fachoza - 100 g;
- tiġieġ - 200 g;
- basal, bżar tal-qampiena, karrotti - 1 pc;
- faqqiegħ - 150 g;
- Zalza tas-sojja - 2-3 tbsp. mgħaref;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- bżar, melħ, tewm, ħodor.
Preparazzjoni
- Imla bit-taljarini tal-ilma jagħli, wara 5 minuti maħsula bl-ilma.
- Fry tiġieġ u faqqiegħ, żid mal-fancy.
- Ibgħat ukoll il-basal ffrankat biż-żejt bil-karrotti u l-bżar.
- Il-fuczosa lest bit-tiġieġ u l-ħxejjex hija mimlija biċ-zalza tas-sojja u servuta għat-tabella.
Funchoza ma 'tiġieġ u bżar
Il-bżar Bulgaru jakkumpanja kważi kull riċetta b'fancy, u b'hekk it-togħma tal-platti orjentali tkun aktar perfetta u tagħtihom noti friski karatteristiċi. Tvarja biss l-ammont ta 'ħxejjex miżjuda, li tista' tkun friska jew moqlija fiż-żejt veġetali sakemm tiffriża dawl.
Ingredjenti:
- fachoza - 100 g;
- tiġieġ - 250 g;
- Pikant Bulgaru - 2-3 biċċa;
- Basal, karrotti - 1 pc;
- Zalza tas-sojja - 2-3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- bżar, melħ, tewm, kosbor.
Preparazzjoni
- Xarrab fl-ilma jagħli għal 5 minuti, u mbagħad aħsel il-ħmieġ.
- Il-basal huwa l-basal moqli bil-karrotti u l-bżar tal-qampiena.
- Aħsel il-flieli rqaq tal-laħam, immellaħ il-biċċiet fil-proċess ta 'qali u bżar.
- Waħħal il-ħmieġ ma 'tiġieġ u qampiena bżar fi skutella komuni bil-karrotti, imħawwar b'zalza tas-sojja, meraq tal-ġir, kosbor.
Funchaz bit-tiġieġ u t-tadam
Funchoza, riċetta għat-tisjir bit-tiġieġ u l-ħxejjex li se tkun deskritta kif ġej, titħejja biż-żieda tat-tadam, li jagħti lill-snack togħma żejda u jġedded it-togħma diġà eċċellenti tagħha. Il-kompożizzjoni tal-ħxejjex f'dan il-każ tintuża f'forma friska, li żżid il-valur tal-vitamina tal-ikel.
Ingredjenti:
- fachoza - 100 g;
- tiġieġ - 250 g;
- Pikant Bulgaru, ħjar frisk u tadam - 1 pc;
- karrotti - 0,5 pcs.;
- basal aħdar - 1 mazz;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1-2 snien;
- żejt - 3 tbsp. mgħaref;
- bżar, melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Xarrab it-taljarini fl-ilma jagħli, wara 4 minuti drain, laħlaħ.
- Imsaħ it-tiġieġ moqli fiż-żejt, jekk mixtieq, iżżarma l-laħam minn qabel b'ħwawar.
- Imqatta ħjar, ħjara, bżar, tadam mingħajr żerriegħa, żid ma 'taljarini bil-laħam.
- Poġġi l-basla ħadra, it-tewm, ferraħ fil-soy sauce, ħallat.
Funchaz ma teriyaki tat-tiġieġ u ħxejjex
Noti ħelwin u pjaċevoli jingħataw teriyaki ma 'tiġieġ u ħxejjex. Zalza pikkanti hija miżjuda mat-taħlita tal-ħxejjex, flimkien ma 'noodles ippreparati u ġulġlien matul l-aħħar stadju tat-tisjir. Il-kompożizzjoni tista 'tkun supplimentari miżjuda bil-faqqiegħ moqli u t-tadam, li jkabbru biss it-togħma ta' l-ikel.
Ingredjenti:
- fachoza - 200 g;
- tiġieġ - 250 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- karrotti u basal - 1 pc;
- sauce teriyaki - 120 g;
- tewm - 3 snien;
- ġulġlien - 1 kuċċarina;
- żejt - 100 ml;
- bżar, melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fry f'tiġieġ imqattgħin, basal bil-karrotti u bżar tal-qampiena.
- Żid it-tewm, ġulġlien, zalza teriyaki u mxarrba f'ilma jagħli għal 5 minuti fuchsozu, saħħan minuta.
- Fucose lest bit- tiġieġ teriyaki togħma bil-melħ u ħodor.
Funchaz bi tiġieġ u brunġiel
Funchoza ma 'flett tat-tiġieġ u ħxejjex jiġbor togħma u rikkezza speċjali, jekk inti tikkumplimenta l-kompożizzjoni tad-dixx bil -brunġiel moqli . Flieli veġetali, bħal noodles trasparenti, jassorbu l-aroma tal-ħwawar u l-meraq tal-ingredjenti li jakkumpanjawhom, li tarrikkixxi l-karatteristiċi finali ta 'ikel orjentali pikkanti.
Ingredjenti:
- fachoza - 150 g;
- tiġieġ - 250 g;
- brunġiel u bżar Bulgaru - 1 pc;
- karrotti u basal - 1 pc;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 snien;
- Ġinġer imnixxef - 1 Tsp;
- żejt tal-ġulġlien - 4 tbsp. mgħaref;
- bżar, melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Tiġieġ Fry, basal bil-karrotti, bżar tal-qampiena u brunġiel bit-tewm.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha fil-saucepan, staġun b'zalza tas-soja, ġinġer, ħwawar, ħalli t-toqob imxarrba fl-ilma jagħli.
- Saħħan id-dixx għal minuta.
Funchaz bi tiġieġ f'multivark
Elementari u mingħajr konsiderazzjonijiet speċjali qed tħejji fucoze bit-tiġieġ u l-ħxejjex f'multivark. Anke mingħajr il-qali preliminari tad-dixx kostitwenti, huwa sorprendentement sinjuri, insanely fit-togħma u fl-istess ħin aktar utli. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit CHILI mqatta' u tadam mal-bqija ta 'l-ingredjenti.
Ingredjenti:
- fachoza - 200 g;
- tiġieġ - 400 g;
- Pikant Bulgaru - 300 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- tewm - 2 snien;
- ilma 750 ml;
- żejt - 100 ml;
- bżar, melħ, ħwawar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fl-iskutella, ferra 'ż-żejt u poġġi t-tiġieġ bil-ħxejjex.
- Żid soy sauce, ilma, żid ħwawar.
- Inkludi "Tkissir" għal siegħa.
- 15-il minuta qabel is-sinjal huwa mqiegħed taljarini.
- Ready fucoza, stewed b'ħxejjex u tiġieġ, imħawwar bil-ħodor.