Fir-ritmu ta 'l-miżgħuda mondjali, dejjem tixtieq li jkollok ftit riċetti fir-riżerva, li tippermettilek tipprepara dixx delikat jew deżerta, li tista' toqgħod ma 'mistednin jew tħabbat lilek innifsek b'togħma eċċellenti u tiffranka ħin.
Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel gallettini ta 'malajr f'ħames minuti. Dak hu li għandek bżonn biex taqbad gallettini. Żid aktar ħin biex issaħħan il-forn, li x'aktarx ikollok ħin biex issiġilla l-għaġina skond ir-riċetti proposti, id-disinn tad-deżerta u t-tkessiħ tagħha. Ir-riżultat ikun ftit li xejn jirreġistra r-rekords, meta mqabbel ma 'ħami ieħor, il-ħin mgħoddi biex isir dan il-gallettini.
Il-mili għal dan jista 'jservi bħala kwalunkwe ġamm, ġamm jew ġamm, kif ukoll ħalib ikkondensat regolari jew mgħolli, li tista' żżid b'żieda magħhom ġewż, żbib, frott imnixxef jew frott u frott frisk. Tista 'tagħmel id-deżerta fid-diskrezzjoni tiegħek stess, imxerrda biz-zokkor trab jew mgħottija b'xi topping.
Riċetta sempliċi għal roll ta 'gallettini ta' malajr bil-ġamm
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - ħġieġ 1;
- bajd tat-tiġieġ frisk - 4 pcs.;
- zokkor mitħun - ħġieġ 1;
- melħ - niskata;
- Vanillin - biex togħma;
- soda, mitfija bil-ħall - 1/2 tsp.
- kwalunkwe ġamm .
Preparazzjoni
Dawwar il-forn, issettja r-reġim tat-temperatura f'220 gradi u poġġi fih dixx tal-ħami ta 'qies xieraq, imqiegħed bil-karta tal-parċmina u mimli bil-butir jew żejt veġetali. Filwaqt li l-forn qiegħed jissaħħan, ixwiħ bajda tajba, żid ftit niskata melħ, trab taz-zokkor, vanillina, ferra d-dqiq tal-qamħ imfesdaq, soda, mitfija bil-ħall, u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Ferra l-massa li tirriżulta f'forma imsaħħna minn qabel, saff u ħalliha għal ħames minuti. Laħen promazyvayem gallettini lesti u rolls rolls, tgħin lilek innifsek bil-karta tal-parċmina. Aħna ħalliha tkessaħ daqsxejn, ħawwad it-trab taz-zokkor u sservi fit-tabella.
Jekk mixtieq, tista 'żżid fil-għaġina żewġ jew tliet imgħaref ta' kejk tal-kawkaw jew ta 'l-isponża tat-tipjip minflok ħalib ikkondensat mgħolli jew sempliċi. Se nirċievu togħma oħra, iżda mhux inqas interessanti u attraenti, tar-roll tal-gallettini mgħaġġel lest.
Rombli ta 'gallettini ħafif bil-ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 1 tazza;
- bajd tat-tiġieġ frisk - 2 biċċa;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot;
- marġerina jew butir krema - 100 g;
- trab tal-ħami - 10-12 g;
- ġamm, ġamm jew ħalib ikkondensat mgħolli minn fejn jagħżlu - għall-togħma;
- zokkor mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Wara li tħejji l-prodotti kollha meħtieġa għal roll ta 'gallettini ta' malajr, dawwar il-forn, stabbilixxiet it-temperatura f'220 gradi u poġġiha fit-tisħin ta 'pan, miksija bi karta tal-parċmina u mimlija biż-żejt.
Il-ħalib ikkondensat jitferra 'fi skutella fonda, naqsmu l-bajd hemmhekk, ferra l-marġerina jew il-butir imdewweb u mkessaħ u ħawwad b'taħlita jew imsaffi sakemm tilgħab għal bejn żewġ u tliet minuti.
Nieħdu l-gallettini mitmuma mill-forn, inxerrduh b'melħ, ġamm jew ħalib ikkondensat mgħolli u immedjetament irrombla bil-mod, poġġiha fuq id-dixx u ħalliha tkessaħ.
Nittrużaw l-istruttura mkessħa fuq il-quċċata tat-trab taz-zokkor, imqatta 'f'biċċiet u nservuha fit-tabella.